以來褐海藻藥用記錄中國古老《神農本草經》中，台灣研究團隊褐藻中萃取「分子褐藻醣膠」，並經證實能抑制肝癌，刊登多篇國際期刊，實驗進行到人體臨牀驗階段了，其他癌症上有效果。
不過，褐藻醣還不是民眾熟悉食品。
此篇文章要大家介紹你不可不知道保健聖品－－褐藻醣膠，以及它功效及什麼時候吃。
「海中多醣體」。
而台灣研究發現小分子褐藻醣膠大分子褐藻醣膠相比有吸收率，而這決定褐藻醣膠能否發揮效用關鍵。
發炎狀態讓細胞受損，而體內機制會自動複修復，而不斷複製新細胞過程中可能增加 DNA 複製過程出差錯機率，可能出現癌症這樣增生細胞，進而吞食周圍細胞營養，而褐藻醣膠這時可以作為一種阻斷劑，幫助抗發炎，因而源頭能避免細胞受損。
至於要什麼時候吃呢？服用時機基本上可以，建議空腹時候吸收，重點是要每日補夠劑量。
癌細胞生成後有可能會擴散到其他器官或組織，這個過程稱作腫瘤細胞「移行作用（migration）」；而癌症組織要增生，需要大量營養，會生成細胞密度要血管，供給癌細胞營養，這過程稱作「血管新生（angiogenesis）」。
研究顯示，褐藻醣膠能抑制這兩個作用。
加上，褐藻醣膠能活化免疫細胞，加強體內自我清除癌細胞能力，誘導細胞凋零。
高血脂及其生成自由基，並造成血管壁老化、失去彈性，進而形成動脈粥狀硬化，後可能血管破裂導致出血性中風。
褐藻醣膠結構能增加細胞表面所帶負電荷，避免膽固醇沈積而降低膽固醇。
褐藻醣膠能提升免疫細胞辨識到外來物（抗病毒、細菌）或是非正常細胞（如癌細胞），並且加以攻擊，增加免疫系統警戒及清除能力。
褐藻醣膠能調節胰島素及葡萄糖水解酶來控制血糖，進而預防及輔助糖尿病治療。
延伸閲讀：糖尿病前期5個症狀、6併發症、7風險族羣，如何照護一次看懂褐藻醣膠可以促使製造骨細胞骨鈣素分，並且讓骨質堆積效果提升，讓修復骨質密度。
褐藻醣膠其中硫酸基成分，是人體構建胃粘膜成分之一。
褐藻醣膠硫酸基進入胃部能直接滲透粘膜表面，刺激產生粘膜，達到保護胃部功效，並且能抑制發炎部位，能促進細胞增生，修復胃潰瘍。
另外，腸胃中幽門桿菌具黏附於硫酸基特性，因此會吸附胃粘膜上，但有褐藻醣膠進入，能分擔部分幽門桿菌，並腸道排出，減少胃部幽門桿菌數量。
每日服用 1 克褐藻醣膠能作保養及預防疾病，這時你是不是有個想法：1 克聽起來非常少，是不是多吃海帶及褐藻可以？ 6 公斤濕褐藻能萃取出 1 克褐藻醣膠，因此要食材中達到每日褐藻醣膠劑量，是辦法。
而如果罹患癌症疾病，作為治療輔助保健品則一天劑量需提高 2-8 克，達到調節免疫力及抗發炎效用。
至於要什麼時候吃呢？服用時機基本上可以，建議空腹時候吸收，重點是要每日補夠劑量。
褐藻醣膠天然褐藻作為原料萃取出，基本上並無副作用，但以下 5 個族羣是需要注意：目前發現褐藻醣膠孕期有營養，但保險起見，還是建議懷孕期間避免服用褐藻醣膠，不過授乳期間是沒有問題。
褐藻中碘含量，雖然褐藻醣膠是萃取後純化產品，其中碘含量應是天然褐藻中很多，但此族羣是要多加注意碘量攝取。
研究發現褐藻醣膠會抑制乳癌標靶藥物（lapatinib）作用，服用褐藻醣膠前建議詢問業醫生。
褐藻醣膠（Fucoidan）是一種熱門癌症輔助治療保健食品，於具有抗氧化、抗癌（抑制癌細胞血管新生、誘導癌細胞自我毀滅）、抗炎特性因而引起人們關注。
註６但截至目前，相關研究多侷限於動物及體外，人體研究屬萌芽階段，但有哪些可能功效及副作用，內文分析報導褐藻醣膠是一種富含硫酸基多醣類物質（sulfated polysaccharides），主要存在於褐藻、綠藻藻類細胞外間質，是一些海洋無脊椎動物(如海膽和海參)構成成分之一這種多醣成分西元1913年Kylin博士首次從海洋褐藻中分離出來，命名為“褐藻素”，現在它統一命名褐藻醣膠（fucoidan），當時他正在分析日本沖繩癌症發病率原因眾多動物及體外研究發現，褐藻醣膠具有抗菌、抗氧化劑、抗凝血、抗病毒、抗腫瘤、抗炎多種生物活性，這些功能特性使其成為生物材料和藥物開發理想選擇殺手細胞（Natural Killer Cells）是一種先天淋巴細胞，屬於擴張先天淋巴細胞家族，占人類所有循環淋巴細胞5%20%Kiessling 和 Herberman 1970 年代中期通過獨立研究發現了7種Natural Killer Cells，觀察到這些細胞可啟動腫瘤和病毒感染細胞先天免疫反應，並迅速分泌大量細胞因子和趨化因子促進隨後適應性免疫反應，而需要致敏或親和力（Affinity maturation），因此命名為“殺手”。
一則雙盲安慰劑研究（期12週，對象39名成年人）指出，與安慰劑組相比，口服褐藻糖膠顯著提升男性受試者殺手細胞活性。
註１結直腸癌（Colorectal cancer），稱腸癌，是見癌症中前3位，估計，每年有120萬新發癌症病例和63萬多例癌症死亡，佔所有癌症死亡8%儘管有許多癌症檢測方法，但過去十年中，接受手術切除患者整體後並沒有顯著變化，5年生存率60%，有超過一半結直腸癌涉及區域或遠處部位時診斷出一則前瞻性、、雙盲、試驗（期6個月，對象60位轉移性結直腸癌患者）指出，於使用化學標治療控制組，如能化療外倂分子褐藻醣膠（每次4公克，每日兩次）能提升疾病控制率（disease control rate），但其它指標未有改善（如總體反應率(ORR)、 無惡化存活期(PFS)、 整體存活率(OS)、反應(AEs)和生活品質(QOL)）。
註１＊結論：轉移性結直腸癌患者，若標靶治療外輔助使用褐藻醣膠，能提升疾病控制率過度飲酒（Excessive alcohol consumption）是一個全球性醫療保健問題。
於肝臟是乙醇（ethanol） 代謝主要部位，因此大量飲酒肝臟造成組織損傷。
脂肪變性是酗酒反應，其特徵是肝細胞內脂肪沉積，可發展脂肪性肝炎，這是一種炎症性肝損傷。
這一階段可導致纖維化發展，過多細胞外基質蛋白沉積，可進展肝硬化，肝臟過度瘢痕化、血管改變和肝衰竭。
問題飲酒者中，35%人會發展晚期肝病一則鼠類動物研究指出，褐藻醣膠通過AMPKα1/SIRT1通路和腸道微生物-膽汁酸-肝軸，抑制酒精誘導脂肪變性和膽汁酸代謝，並防止酒精引起肝損傷。
註５背後機制增強內源性抗氧化劑，抑制氧化壓力有關＊結論：動物研究發現，分子褐藻醣膠於光照引發皮膚老化能帶來保護效果，但需人類研究進一步驗證已知研究顯示，適劑量下，短期內使用褐藻醣膠具有耐受性，報導副作用或反應有腹瀉（是劑量使用狀況下）2. 雖然，但有部分人羣褐藻萃取物有反應，來説，對大豆植物過敏人可能對褐藻醣膠過敏。
延伸閱讀…
總體上250人中1人。
男性發病率於女性。
一則鼠類動物研究指出，褐藻醣膠通過調節樹突細胞/調節性T細胞誘導免疫耐受、改善腸道微生態、下調TLR4信號通路、維持胰腺內環境…途徑抑制小鼠自身免疫性糖尿病發生。
註１＊結論：動物研究指出，褐藻醣膠於第1型糖尿病有正面幫助，但缺乏人類研究，有待驗證（Obesity，義體重指數(BMI)於30 kg/m2）身體系統有廣泛的影響，包括血脂、血壓、睡眠呼吸障礙、糖尿病、代謝綜合徵、非酒精性脂肪肝和骨科疾病世界各地，與相關死亡人數預計超過煙草濫用有關死亡人數。
於這些共病，與直接相關醫療費用確定，但保守估計醫療負擔每年1500億美元一則動物研究（對象為食源性老鼠）發現，補充褐藻醣膠能降低體重、食物利用率、肝臟和附睾脂肪品質、甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白水平。
註２＊結論：動物實驗發現，褐藻醣膠於改善可能有正面幫助，但需人類實驗進一步驗證骨關節炎（Osteoarthritis）是見關節疾病，是髖關節和全膝關節置換術見原因60歲以上成年人中，症狀性膝關節炎患病率男性10%，女性13%，且於人口老齡化和肥胖症流行，罹病人口增加。
膝蓋症狀會問題原因而有所不同，見症狀是膝關節周圍疼痛、、腫脹，可以是、、持續，隨著時間推移，疼痛症狀可能出現得，包括休息期間或晚上一則雙盲試驗（期12周，對象122位到中度骨關節炎患者）指出，口服褐藻醣膠（日劑量300 mg）未能產生優於安慰劑病況改善效果（Comprehensive Osteoarthritis Test衡量），相關血液測量（膽固醇、肝功能、腎功能、造血功能）沒有任何臨牀意義變化。
註３＊結論：節至目前，骨關節炎改善，使用褐藻醣膠未能帶來幫助美國，流感病毒感染（Influenza virus infections）每年導致多達43萬人住院，2萬4萬人死亡，其中超過90%死亡率發生年族羣。
隨著個體年齡增長，免疫導致個體感染敏感性增加，年人相比，其發病率和死亡率。
免疫不僅損害了抵禦感染能力，降低疫苗接種後保護能力一則，安慰劑，雙盲研究（期24周，對象70位接受流感疫苗年長者）指出，於安慰劑，口服褐藻醣膠能顯增加接種疫苗後抗體效價（antibody titers）及殺手細胞活性。
註４＊結論：免疫功能低下年長者，褐藻醣膠攝入能增加疫苗接種後抗體產生，可能預防流感有正面幫助。
眾多因素中，紫外線是人知促進皮膚老化外因素，稱光老化光老化（Photoaging）是一個皮膚過早老化過程，臨牀點是曬傷、皺紋、失去彈性、乾燥、色素沉著、光化性角化病，歸於持續和暴露於太陽紫外輻射（包括UVA和UVB）像曬傷和曬反應需要幾時到幾天時間來形成，光老化需要幾十年一則動物研究指出，於攝取控制組，攝取小分子褐藻醣膠能顯著抑制紫外線照射引發皺紋形成、皮膚水腫和嗜中性粒細胞進入光損傷病灶。
註５背後機制增強內源性抗氧化劑，抑制氧化壓力有關＊結論：動物研究發現，分子褐藻醣膠於光照引發皮膚老化能帶來保護效果，但需人類研究進一步驗證已知研究顯示，適劑量下，短期內使用褐藻醣膠具有耐受性，報導副作用或反應有腹瀉（是劑量使用狀況下）2. 雖然，但有部分人羣褐藻萃取物有反應，來説，對大豆植物過敏人可能對褐藻醣膠過敏。
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3. 可能有血液稀釋特性，因此凝血功能、使用抗凝血劑患者請使用，手術前兩周請停止使用4. 褐藻碘含量，雖然褐藻醣膠提取物碘含量海藻本身得多，但於須限制碘攝取族羣需留意，避免過量，例如：甲狀腺相關疾病5. 細胞實驗發現，褐藻醣膠可能會抑制乳癌標靶藥物（lapatinib／拉帕尼）作用，使用前留意。
註６6. 肝腎功能者，建議使用前諮詢專業醫療人員，確保安全Life Extension, 褐藻糖膠使用水萃法保留有效成分，可提升褐藻醣膠含量85%，並去除雜質及重金屬Maritech 926 原料通過國際HACCP, ISO9001, GMP 認證，品質使用有機溶劑萃取法產品可以擬我們分享具有”科學實證”保健知識，學習角度去看，讓您保有批判性思考能力，任意受病毒行銷影響我們會知道購物者任何個人資料，請放心。
（相反，讀者未來能得到多第一手保健新知）見利益揭露，感謝。
Kim 您好，目前無相關研究，若有服用任何藥物或醫療狀況，建議醫生確認後使用，確保安全，謝謝您好
請問褐藻醣膠副作用第一項：肝腎功能者。
但查詢到資訊是褐藻醣膠腎具有改善功能及綜合保護作用，且許多腎臟保養品含有褐藻醣膠，與副作用內容矛盾。
楊小姐 您好，內容修改，但建議使用前諮詢專業醫療人員，確保安全，謝謝稚迅 您好，若有服用任何藥物或醫療狀況，建議醫生確認後使用，確保安全，謝謝你好：打擾了，因為甲狀腺癌開完刀，朋友介紹吃褐藻，查看醫療資訊看到此訊息，説我甲狀腺癌吃褐藻是嗎？謝謝靜如 您好，甲狀腺相關疾病建議是醫生確認後使用，確保安全，謝謝盈宏 您好，宇弘 您好，目前小規模研究（見上方第1點），相關結果是，但每位患者狀況一，無確定答案建議是醫生確認後使用，確保安全營養師，你有聽説過褐藻醣膠嗎？這是營養師演講時問問題，過去看過相關報導，google搜尋關鍵字後，發現「褐藻醣膠」抗發炎、腫瘤輔助治療、免疫力調節有關，這代表著民眾於褐藻醣膠充高度興趣。
市面上，有許多褐藻醣膠保健商品，進口，有台灣生產，最近節目有藝人分享，吃褐藻醣膠鱸魚有石斑魚多6倍EPADHA。
並有各方聲音討論褐藻醣膠各種功效，包含了增強體力、幫助人體修復，讓食課來解密褐藻醣膠是什麼吧！而褐藻醣膠是屬於這種具有生理活性多醣體，因為來於海中，所以有些醫師報導會稱其海中多醣體。
但既然存在於褐藻中，那多吃海帶可以獲得褐藻醣膠嗎？可以消化吸收嗎？劑量方面，褐藻醣膠要褐藻中純化，一些業者數據而言，要有6公斤濕褐藻才能萃取出1克褐藻醣膠，因此若要達到劑量，要攝取超大量褐藻，所以吃褐藻、海菜是沒辦法得到足夠劑量。
除此之外，人體能不能吸收，分子大小還是決定性因素之一！2019年一篇綜論文獻中（），學者認為小分子褐藻醣膠萃取出大分子結構褐藻醣膠相比，有吸收率，了褐藻醣膠潛力。
細胞、動物到人體試驗，解密褐藻醣膠興保健成份中扮演角色褐藻醣膠營養＋分子化技術，無藻腥味、無重金屬，補給體力、提振精神，活力每一天！ 深海褐藻精萃。
病後照顧身體選擇。
褐抑定小分子吸收，。
Hi-Q health褐抑定運用小分子化技術，讓分子褐藻醣膠分子量有500道爾頓，吸收率，能找回元氣。
褐抑定中小分子褐藻醣膠，是萃取深海中褐藻天然營養素，是一種多醣體。
國內外有許多文獻研究，證實了其於維持有完善輔助功效。
Hi-Q health守護產品品質，高雄教學醫院合作，專業醫師肯定，結果證實人體有大大的助益，您病後調養提供完善幫助！問題影響味覺、讓人食不下嚥Hi-Q褐抑定OliFuco 通過 人體臨牀證，為打底『點燃生命希望』。
褐抑定 ( 藻寡醣加配方 ) Fucoidan 褐藻糖膠是食品， 使用前可以先查閲FAQ見使用問題。
若非體質及保養使用者，請詢問醫師或營養專家。