仙鶴古代是“一鳥之下，萬鳥之上”，於鳳凰“一品鳥”，明清一品官吏官服編織圖案“仙鶴”。
同時鶴因為仙風道骨，羽族，稱為「一品鳥」，寓意第一。
一品是古代官階名稱，皇帝以下文武百官九級，一品。
仙鶴是鳥類中一種鳥，代表長壽、富貴。
傳説它享有幾千年壽命. 仙鶴獨立，翹望，姿態，色彩豔嬌，高雅大方。
中國、朝鮮和日本，人們仙鶴和挺拔畫一起，作為益年長壽象徵。
道家傳説中作很多仙人坐騎，《相鶴經》雲：“蓋羽族宗長，仙人之騏驥。
丹頂鶴性情高雅，形態，素以喙、頸、腿“三”著稱，直立時可達一米多，看起來仙風道骨，稱為“一品鳥”，地位於鳳凰。
除此之外，鶴中國文化中佔着地位，它仙道和人精神品格有密切關係。
鶴雌雄相隨，步行規矩，情篤而不淫，具有德性。
古人多用翩翩然有君子風白鶴，比喻具有高尚品德賢能之士，修身而有時譽人稱為“鶴鳴之士”。
“丹砂作頂朝日，白玉羽明衣裳”，這句描寫鶴詩是明代畫家謝縉其畫作《松竹白鶴圖》所題。
仙鶴因其體態、羽色樸素、性情温和，成為中國傳統繪畫裝飾題材之一，歷史發展長河中，鶴形象受到背景、信仰以及人們精神追求影響，演化出各種各樣吉祥寓意以及富有吉祥內涵圖像組合。
春秋時代，有塑造鶴造型禮器出現，如故宮博物院藏蓮鶴方壺制於春秋中期，壺蓋上赫然一隻展翅飛仙鶴，形態樣貌栩栩如生。
《瘞鶴銘》碑傳刻於南朝時期，是當時一書法家為埋葬其死去鶴撰寫碑銘，引後世無數書法家前來瞻仰並拓片。
可見人們鶴崇拜三代後開始。
其後發展歷程中，仙鶴形象受到道家思想影響一步步神化。
鶴體態，其壽命可達50 ~ 60 年，飛行高度可以超過5400 米以上，而且能夠飛鳴，喙、頸、腿“三”，而人視具有仙風道骨，長壽和高升寓意。
受到道家仙學文化影響，仙鶴視為連接凡人與神仙一條紐帶，認為通過仙鶴可人靈魂帶到天上成仙，因此有“羽化”“駕鶴西歸”説，道士自稱羽士，其道服稱為“鶴氅”。
道家傳説中作很多仙人坐騎，《相鶴經》雲：“蓋羽族宗長，仙人之騏驥。
”如道教中仙人丁令威 、王喬乘鶴飛天成仙，太乙真人、南極仙翁（圖1）坐騎是仙鶴。
可見，鶴吉祥寓意程度上受到道教文化影響，與吉祥、長壽聯繫一起，鶴髮童顏、龜鶴遐齡成語是此種寓意體現；羽化成仙傳説衍生出高升、寓意，有超凡脱俗含義。
另一方面，中國皇權影響下，仙鶴賦予了、寓意，具有護衞皇權功用，如故宮太和殿前屹立銅鶴。
此外，明清兩代一品文官官服補子即為仙鶴，因此鶴稱為“一品鳥”。
後世發展完備吉祥圖像中，仙鶴身影映眼簾，並其他吉祥元素組成寓意紋飾圖畫，中國傳統美術形式（如繪畫、書法、織繡、陶瓷）中常見題材多“雲鶴”“松鶴”“竹鶴”“龜鶴”“六春”“羣仙獻壽”。
“雲鶴”是出現是流傳泛的鶴吉祥圖像之一，描繪仙鶴雲間飛翔或祥雲背景立鶴，寓意長壽以及昇仙願景。
唐朝是發現盛行雲鶴圖像時代，眾多唐墓壁畫中可窺其一斑。
如淮南大長公主墓後甬道西壁繪有云鶴圖，永泰公主墓第四、五過洞頂及後甬道頂部繪有許多雲鶴形象，節愍太子墓前後甬道頂部和第二天井東西壁上方繪有仙鶴、彩雲、仙人御鶴畫面 。
唐朝雲鶴題材出現仙人、瑞獸結合情況，組成寓意吉祥圖像，具有裝飾性，後世鶴吉祥圖像發展起到了拋磚引玉作用。
此後五代、宋、遼墓中出現雲鶴圖像，但此時雲鶴圖是裝飾墓室圖像，而類似於專注描繪仙鶴體態神韻繪畫作品。
中國美術史上雲鶴圖像應屬宋徽宗所繪《瑞鶴圖》（圖2），畫面描繪了汴梁宣德門上空彩雲繚繞，十幾只仙鶴盤旋空中，另有兩隻停駐鴟尾上，體態各異，惟妙惟肖，盡顯祥瑞氣。
趙佶信奉道教，自稱“道君皇帝”，而仙鶴道教中是長生不死仙禽，其筆下《瑞鶴圖》利用“祥雲瑞鶴”吉祥圖像，地表達出他王朝長盛不衰願望。
後世，是宋代降，鶴形象與吉祥寓意聯繫，這個時期繪畫、工藝美術作品中常描繪仙鶴漫步於松樹、竹林或梅枝間，與富有裝飾性雲鶴紋，松鶴、竹鶴、梅鶴圖像並不以裝飾主要目的，而是表現仙鶴姿態，以及松樹挺拔或竹不屈、梅不拔，體現其寓意。
延伸閱讀…
中國瓷器元代開始崇尚紋飾裝點，清代發展極，紋飾逾趨，注重吉祥寓意。
罐、盤、碗陳列器或實用器上有云鶴圖案應用。
如故宮博物院藏明嘉靖五彩雲鶴紋罐（圖3），通體青花加紅、黃、綠彩裝飾，罐身繪雲鶴穿花及八寶紋，道教色彩，體現出當時皇宮中崇道風。
雍正款黃地綠海水白鶴紋碗（圖4）上繪祥雲白鶴海水，富有吉祥意。
織繡品上喜用雲鶴圖案，寓意吉祥，如石青色緞繡平金雲鶴紋袷坎肩（圖5），為后妃便服，前後兩面各繡三組雲鶴圖案，體態，做工考究。
雲鶴紋是皇族鍾愛衣物紋飾，是百姓喜聞織繡圖案，雲鶴紋衣料人們生活中扮演着角色，如明代絳色地雲鶴紋暗花綢（圖6）、清代石青緞五彩雲鶴紋戲衣料（圖7）。
雲鶴紋之外，有云鶴其他吉祥元素組合圖像，如一件光緒皇后婚時着五彩雲蝠鶴八團龍鳳紋女棉袍，運用了雲鶴紋蝙蝠、團龍鳳紋結合手法。
另一種雲鶴圖像體現明清一品文官官服補子上。
明朝《大學衍義補》中稱“文官飛鳥，象其文采；武官走獸，象其”。
明代仙鶴補子主紋飾雙鶴或三鶴，背景祥雲圖案或海水紋，明末及清代，補子主紋飾演變隻仙鶴，背景祥雲或祥雲海水江崖組合吉祥圖案。
“海水江崖”即海水和岩石組成紋樣， 除綿延不斷吉祥寓意之外， 有“一統山河、萬世昇平”意。
因此清代官服補子是明代補子紋樣升級補充，雲鶴紋海水江崖紋結合，引申出了山河一統、長治久安寓意。
後世，是宋代降，鶴形象與吉祥寓意聯繫，這個時期繪畫、工藝美術作品中常描繪仙鶴漫步於松樹、竹林或梅枝間，與富有裝飾性雲鶴紋，松鶴、竹鶴、梅鶴圖像並不以裝飾主要目的，而是表現仙鶴姿態，以及松樹挺拔或竹不屈、梅不拔，體現其寓意。
延伸閱讀…
松鶴，喻高年、高壽，有松鶴延年、松鶴遐齡説；而竹“四君子”之一，竹鶴，指品行，虛懷若谷；梅鶴，是超脱亮節仙鶴搭配冰肌玉骨梅花，有鐵骨冰心，不屈不撓之意。
中國傳統繪畫中，這四者結合，或兼而有之。
蘇軾有《竹鶴》詩曰：“此君何處相宜，況有能言老令威。
誰識長身古君子，緇布緣衣。
”此處“令威”指道家仙人丁令威，隱喻仙鶴。
可見宋朝時已有將鶴竹相結合吉祥寓意。
明永樂院體畫家邊景昭傳世有兩件竹鶴題材畫作，《竹鶴圖》（圖8）及《竹鶴雙清圖》，《畫錄》稱邊景昭花鳥畫“生動，工緻倫”，這兩幅作品便是此句詮釋。
《竹鶴圖》描繪了溪畔挺立幾株老竹之間，兩隻丹頂鶴悠然情景，作品借竹鶴仙骨、長壽，喻人君子風、天地情。
松鶴因其寓意長壽，受到皇室乃至民間青睞，是運用普遍鶴吉祥圖像，是沿用至今、人熟知傳統中國畫題材。
文彭有一方名印刻於明嘉靖年間，稱“琴罷倚松玩鶴”，印文中提到“先生別業有一株，蓄二鶴於內……撫琴玩鶴，洵可”。
表現悠然自得文人雅集情景，其中松鶴寓意長壽，而琴松鶴組合有官意。
明代畫家唐寅有松鶴題材作品傳世，《款鶴圖》描繪山水之間，之下，主人伏案而坐，童子烹茶，一仙鶴款步而來情景。
仙鶴象徵、作為隱士遠居山林理想，當時受到文人雅士喜愛，而唐寅閒雲野鶴式生活嚮，使他仙鶴題材情有鍾。
清代是松鶴圖繪製時期，很多松鶴作品出自郎世寧、沈銓、華喦、虛谷大師手，如故宮博物院藏虛谷《松鶴延年圖》，畫幅主要描繪老松下一仙鶴佇立，形態逼真，神情安逸，凸顯出福壽安康意味。
松鶴題材是明清瓷器裝飾圖案之一，制瓷工藝提升，五彩、粉彩、琺琅彩瓷器工藝能繪製絕倫而繁縟複雜繪畫類紋飾，如清乾隆仿木紋釉地粉彩松鶴紋筆筒（圖9），上以粉彩繪松鶴，怪石、高山流水錯落，筆觸，繪於紙上。
現代畫家白石、徐悲鴻有松鶴題材畫作。
梅鶴松鶴題材見，但是中國畫中一個不可或缺主題。
故宮博物院藏虛谷《梅鶴圖軸》（圖10）描繪梅樹枝幹上棲息着兩隻泰然自若仙鶴，梅樹上點綴花朵畫面增添了生命氣息，表現了生機盎然，安定祥和景象。