記得自己很年幼時候，有一次我請求我家人陪同我去公園。
家人説：「你去吧！我去找你。
」後來我自己去了公園玩耍，同時我心期待著家人能夠盡快出現、陪伴我。
玩了一陣子後，天色變暗，我不見家人身影。
但是這位師長寫訊息我時，我正計畫著回台灣一趟。
我家人沒有遵守諾言，失落我，一個人默默地走回家。
回想起這段往事，我覺得這段經驗無形之間造成我於他人「信任障礙」。
我成長過程裡，會別人是否會赴一事心存。
比方和朋友見面，但我有時候總會想著，朋友後會出現吧！或是預設朋友可能會臨時取消見面。
即使朋友們有守，但我心中有種不安全感。
收到這位師長如此訊息，使我心中感到。
一方面我感謝她我們，如此認真地放在心上，但同時我責怪自己，什麼那時候沒有履行我諾言呢？當時自己有一些自卑情結問題，完全沒有料想到有人會如此切盼著我相聚。
但是這位師長寫訊息我時，我正計畫著回台灣一趟。
我們後來如願地在台灣相聚，到師家附近中國餐廳吃了一頓美食。
我們敍、分享彼此近況，度過了一個下午。
這件事後，我做了一個反省，告訴自己應該要學習做一個「信守會面定」人：發出的邀約，若沒有突發狀況或任何外力阻攔情況下，要盡可能赴。
禮貌直率，台德兩地文化相信在台灣，很多人聽過説過「下次吃飯」這句話。
無論説話對象是好友或是點頭交，許多人總是習慣這句話作為道別。
雖然「下次吃飯」能夠表達期待方相聚，然而很可惜是，這句話在台灣「濫用」，淪為一句許多人道別時基於禮貌或習慣而説出的客套語，至於後雙方會會見面吃飯，這是另一回事了。
他寫道：「台北人説『下次吃飯啊』，他只是禮貌想結束話，並沒有要吃飯意思；南部人説『下次吃飯啊』，他意思是下次吃飯啊；台南人説『下次吃飯啊』，他意思是打算帶你去吃巷口好吃店，接著帶你去喝巷口好喝飲料，然後帶你去吃巷口第二好吃店，後帶你去買 2 斤巷口好吃點心」。
但是她即要回國一星期前，我內心突然有些許掙扎。
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而我自己是有過向人做出「下次吃飯」約定，事後沒有實踐邀約之舉。
這幾年我德國於此舉有反省，因為所接觸到德國人往往直率，不習於客套，如果他們並沒有意願要會面，會客套或禮貌而説出一句類似「下次哦」語句。
地，如果他們道別時表達了相見意願，我經驗來説，他們會實踐諾言、發出相見邀請。
依我觀察，覺得德國人來説會客套或是講場面話──若是於想相見人，發出一個邀約；但認為會話，祝福方有一個一天或是週末，地道別。
練習「説説」，是我自己功課前陣子，住處搬來了一位韓國女生，她預備申請當地音樂學院，並計畫德國待上一個月。
我們打了招呼，我得知她第一次來德國、人生地不熟，陪同她去附近超市採買。
儘管我們有語言隔閡，但透過翻譯軟體，搭配手畫腳、生動臉部表情，還是能夠聊天交流、認識彼此，她回韓國之前一起吃一頓晚餐。
但是她即要回國一星期前，我內心突然有些許掙扎。
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一想到我們兩個語言情況下，要一起坐下來吃飯，覺得有一點。
但我立志做出改變：要學習做一個「信守諾言」人，既然吃飯邀約發出去，應該履行承諾。
有一天我遇到她時，透過翻譯軟體問她何時有空一起吃頓晚餐。
她説了赴約時間，並説感謝我她德國這段時間幫忙，計畫煮韓國菜請我吃。
當天，她煮了一鍋韓式料理，配上炸薯條。
身為一個久居台北高雄人，實在點頭稱是。
「下次吃飯」可以説是結束話題、推掉邀約禮貌代詞，這個「下次」進可攻退可守，能吃飯可以見，有緣相會。
除此之外，「不約我」可能只是一種客套對話開頭，身邊總有人一天到晚嚷嚷「怎麼不約我？」，但想約他各種有事，後是「下次吃飯」結尾。
一開始有點適應，習慣後反而感謝不成文弦外之音，謝謝這句話拯救幾個知道如何拒絕邀約。
而台南人這麼熱情，台南沒有食物，不用查 Google 評價，執著超級名店，一個巷口小店無美味。
各種無雷店加上南部人天生熱情好客，這段話百分百認同。