來到日本行,如果不想餐餐大魚大肉,想吃點平價、負擔少餐點,日本家庭餐廳個選擇,價格實惠、可以久坐吹冷氣(氣)、有飲料無限飲、餐點選擇多,營業時間。
日本家庭餐廳(ファミレスチェーン)誕生於1960年代,提供各個年齡層可以一起坐下來用餐餐點,而受到中產階級歡迎,餐點有牛排、漢堡排、義大利麵洋式餐點,並配有飲料吧無限飲,餐點,且價格親民,餐廳營業時間,日本各地分店超多,很多 24 時分店,很多孩童主店家推出很多樣化兒童菜單,算是一家老小聚餐、學生讀書會來平價餐廳。
Big Boy 是飄兒第一次接觸家庭餐廳,原本是美國鎖餐廳,現在日本有超過 250間分店,排名第十名飄兒,因為我沒有喜歡,但因為朋友家附近只有這間家庭餐廳,所以每次聊天我們是來這裡,他們家主推漢堡包和牛排,但味道像夜市味道,如果不想吃肉,可以選沙拉吧、湯品吧吃到,如果有帶小孩來,他們是比利時鬆餅和草莓派。
這間 Bamiyan 是飄兒唯一聽過家庭餐廳,大家很熟悉涮乃葉隸屬雲雀集團,日本可是有330家以上分店,主打中餐廳和暢飲中國茶飲,可以吃到炒青菜、回鍋肉有點類似餃子王將餐點,有炸薯條、醬油拉麵,晚餐有涮涮鍋、煎餃吃到呢!特色:甜點選擇多,有酒精飲料、各式茶葉、咖啡,適合聊天如果有帶小孩,想吃菜色多餐廳,那這間「Jonathan’s(ジョナサン)」可以考慮,價格平價,店鋪數多、營業時間,很多店面是24時營業。
西式、日式、雜炊粥,吃得到。
但有一間叫富士經濟調查公司下了這個定義,大家可以參考一下:所以,翻譯成家庭餐廳我覺得正確。


特色:有少數24時店舖,午間限定套餐(晝で二セット)只要 1,000日圓左右有主餐、副食和飲料美國來連鎖家庭餐廳「Denny’s」歷史,從日本經營團隊商標買下後,算是日式洋食餐廳,和7-Eleven 隸屬同一集團,日本有超過500間分店,其價位合理,餐點選擇牛排、漢堡排、義大利麵到日式料理應有盡有,推薦「滑蛋起司蛋包飯(とろ〜りたまごとチーズのオムライス)」。
「Royal Host」在台灣可以看到「樂雅樂」,屬於高級版家庭餐廳,販售了漢堡排、義大利麵、牛排、咖哩,使用日本國產海鮮、豬肉,推薦吃是使用日本國產黑牛及豬製作漢堡排 – 黒×黒ハンバーグ」,有北海道產海鮮製作的焗烤,因為有很多甜點,很多人會這裡吃下午茶。
近期日本家庭餐廳存在受到關注,探討起因為何,光是台灣人愛日本文化及到日本旅遊,這些日本家庭餐廳略有耳聞,店家像是樂雅樂(Royal Host,ロイヤルホスト)、薩莉亞(Saizeriya/サイゼリヤ)、大户屋在台灣有分店,家庭餐廳文化及深植日本人心中。
為何日本家庭餐廳有如此舉足位置呢?我們透過蒐集日本相關報導,旅日十年左右分研究室賴桑聊聊,可以推敲出以下幾點關!日本家庭餐廳是「加州風洋食館 Skylark」,於 1970 年東京府中開始營業,在台灣有間分店。
緊接著「樂雅樂 Royal Host」於 1971 年開業,70 年代東京邁入「現代化」階段,是奠定亞洲經濟發展開端。
日本人非常少外食,大多是有會會在外用餐,過去只有男人才可以拋頭露面在外飲食,家庭餐廳出現讓女性、兒童能夠自在外出用餐,爾後家庭餐廳全國推廣,形成日本餐飲文化不能一部份。
家庭餐廳於日本人,小吃店於台灣人,日本家庭餐廳料理多元,可以它想像成「日式家庭料理」餐廳版,不是華麗食物,而是親民且大眾能接受料理,日式之外,大多和風洋食主,且價格合理價格(300〜2,000日圓左右)。
這類家庭餐廳日式料理套餐形式呈現,帶緻貌時接受,成為日本人!説週日晚上家庭餐廳黃金時段呢!大多日本家庭餐廳有無酒精飲料自助吧,價格 200~400 日圓左右,顧客需要自己到料機自取,回到座位享用,有餐廳有咖啡機可以飲用,無限暢飲方案造福了不到飯點、但這裡待上陣子人,可以視情況搭配點心,是學生們喜歡聚會方式!像台灣連鎖餐廳營業時間大多到十點,日本家庭餐廳地區有著營業時間,是 24 時!日本都市交通仰賴電車,大多人電車通勤,到大城市中心辦公區工作、居住蛋白區住宅區,但若小心過了終電時間搭上電車,高額計程車費並不是每個人捨得花錢負擔。
車站附近 24 時家庭餐廳補足了這樣,你可以深夜看到餐廳中依舊燈火通明。
有學生問我,ファミリーレストラン是什麼意思? レストラン我知道,ファミリー レストラン是有些翻譯是叫做「家庭餐廳」,是家庭顧客意思嗎?基本上可以這説,日本維基大神裡説了,這有一個定義。
但有一間叫富士經濟調查公司下了這個定義,大家可以參考一下:所以,翻譯成家庭餐廳我覺得正確。
總之很餐廳吧。
香港,好像這樣餐廳多,我只想到燩奶佬,椰林閣,沙嗲王?「Family Restaurant(寫成日文片假名「ファミリーレストラン」時發音Famirīresutoran)」,俗稱「Famiresu」。
不但集結了菜單,且上菜迅速。
連鎖店方式於全日本展店餐廳多,因此不論到哪裡保證能品嘗到味道。
24時營業店很多,即使到了深夜有很多客人,。
於其他餐廳,「Famiresu」平價,且品質優、分量十分。
客層類型從高中生到一家人有,適用於各種用途。
而眾多日本和食洋食混合菜單,是它特色之一。
基本菜單之外,有季節限定料理。
能讓客人品嘗季節性美味,因此受歡迎。
隨著每次店內活動而變換菜單,能看出店家用心。
,歐美是怎麼回事這裏討論了。


延伸閱讀…
空間能夠久坐,是「Famiresu」魅力。
許多「Famiresu」有飲料吧制度,讓客人定額無限暢飲無酒精飲料。
此制度形式是客人自行拿取杯子,果汁機前選取自己喜歡飲料,然後自行裝盛。
一開始,我是拒絕回答,因為我是潛水,回答。
沒有獨到見解話會被淹知户這個高手如雲世界。
有點。
但是看到樓上吐槽,我是覺得題主多造孽,人家問是“日本家庭餐廳”,樓上回答錯了之外還外加一句吐槽,有説教意。
題主兄弟肯定是哭笑不得。
以下是解答,現在愚見寫出來大家探討。
之前有學生問我什麼是家庭餐廳,我只是隨説一句過去,字面意思ファミリーレストラン,英文family restaurant。
,歐美是怎麼回事這裏討論了。
延伸閱讀…
試着百度了一下,結果是這樣:餐飲行業,有些業主規避税務、工商、衞生、公安部門管理,對自家住宅結構進行改造,並事餐飲營業,這種模式稱為家庭餐館。
家庭餐館是規避管理一種非法經營行,但了很多食客。
有些地方管理部門這種餐館一併納入管理序列。
然後百度了一下圖,是醬↓看起上,因為其實很多是裝修效果圖,我覺得吧,現在那些私房餐廳應該可以歸這類吧~,常規,此處會有,所以日本是。
日本話,所謂家庭餐廳就是指營造家庭氛圍基調,多暖色調(橙色)提供料理範圍不論於男女老少喜歡。
還可以供多人同時享用餐廳。
是大眾價格,提供合理質和量以及價格性價比餐廳。
裝修氛圍像現中國必勝客那種感覺餐廳,,價位勝客一些喲。
定義木有,但是市場調查統計,有以下幾個特徵:*消費者單價=500~2000日元(人民幣25~100),夠吧~現在吃個火鍋不止這個價位了。
*點餐到上餐等待3分鐘以上。
(日本定義,3分鐘叫速食店了,肯德基啊神馬)*店內擁有80以上座位,這只是大眾統計,79個可以咯。
像這些家庭餐廳很多是鎖店,所以有同一服務、同一服裝、同一料理、同一價格設定。
設備服務方面近年來因為競爭表,很多店開始走化服務,大型電視放送需要付費的衞星電視,或者Wi-Fi(我覺得現代社會了,這點應該是あたりまえ、理所~),或者點餐可以喝飲料,各家盡。
看看這位媽咪高興到什麼樣子了:“令人價格,1380日元。
聽説如果是當季東西話有超過350日元蛋糕,吃話這個價格誇張了,而且可以有飲料喲!”這是二家餐廳,國內大家熟悉二家零食,沒想到二家餐廳這麼棒棒噠吧~只是這個門面,怎麼有種哈根達斯趕腳。