牲醴也寫作「牲禮」，我們祭祀牲禮分有三牲、四牲、五牲和小三牲，且連擺法有規則，聽到這裡不要覺得複雜想打退堂鼓，以下我們牲禮規則化介紹，會告訴大家牲禮要怎麼擺！看見三牲組合三層豬肉、全雞（或全鴨）、全魚，禁以牛肉或狗肉祭祀，會病死動物或海鮮祭拜。
擺放三牲規則是：面神明豬肉中牲，左放雞、右放魚，且雞頭朝向神明。
漳州、泉州人習慣魚頭朝向神明擺放，同安人相反，是魚尾朝向神明。
但近代許多人提倡殺生觀念，因此出現了豆製、麵粉製的牲禮，來取代動物牲祭。
會犒將、消災厄謝外方、祭五鬼、祭白虎煞、喪禮路祭時，使用三牲。
四牲組合：條豬肉、全雞、全鴨（或鴨蛋）、一味海鮮（蝦、蟳、蝦捲或乾魷魚）。
歲時祭祀、喜慶場合或神明聖誕可看到四牲，但因為華人認為「四」諧音「死」，所以大家四牲忌諱。
四牲擺法豬肉、雞肉擺中間，鴨肉和海鮮擺兩側。
五牲，內容有全豬或豬頭、尾（使用豬頭會放上豬尾巴象徵豬），全鴨、全雞、全魚、蝦子（或豬肝、豬肚），擺法豬肉放中間「中牲」，雞和鴨放兩側「邊牲」，魚蝦擺後方「後牲」或「下牲」。
信眾祭拜神明時，牲禮會煮熟，代表和神明關係半生，但祭祀自家祖先時，會牲禮煮熟，有會切塊，表示和自家祖先熟絡。
但近代許多人提倡殺生觀念，因此出現了豆製、麵粉製的牲禮，來取代動物牲祭。
現代社會家庭結構改變有關，家庭成員少了，拜拜完牲禮處理成了各家，因此麵粉、花生糖、壽麵、沙琪瑪各式材料製成的牲禮應運而生。
現代社會牲禮形式鬆，擺法沒有硬性規定，不管是三牲、四牲、五牲，是葷、素，是一片，挑選適合自家牲禮才是，若拜拜完反而造成食物浪費，那神明會。
50歲女星温翠蘋驚傳18日晚上打，她一名外籍男子餐廳聚餐飲酒後產生口角，温翠蘋遭方用腳踹腹部左側，警方獲報到場時，温翠蘋表示提告，並表示擇日醫院驗傷。
警方依職權通報主管機關。
[週刊王CTWANT] 綜合陸媒報導，從視頻中看出，所在地應該是一家酒店典禮大堂，當時每桌坐滿了人，熙熙攘攘地好，只是大家以為這場婚禮依舊，按部就班吃完酒席能結束時候，一個當天氣氛並不合時宜視頻，赫然出現了大屏幕上。
屏幕上，新娘和一位陌生…[週刊王CTWANT] 抖音「家簡生活」PO出影片，這名男子躺牀上吃東西、滑手機，他工作多年，存下100多萬人民幣，自豪有一筆錢，靠著利息可以躺平，沒追求愛情，而且自己這樣身價，還遭到別人嗤之以鼻，不知開始不想結婚，並且一個人住，時間了習慣。
而三牲當中見組合豬、雞、魚，不過什麼是這三牲呢？三牲各有意涵！近代傳統牲禮外，食用素食者多會用素三牲作為祭品，素三牲是麵粉、花生糖、壽麵、沙琪瑪製成，市面上多這些素三牲做成雞、豬、魚樣子，十分可愛！讓素食者可以拜三牲！有點懂？關係，三牲擺放方法圖解讓你一次看懂！三牲之外，拜祖先供品中，一些菜色不可缺少。
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不過氣象粉專「天氣風險」表示，下一波顯著「空氣」帶來低温，有可能達到氣團級，提醒民眾要有心理準備。
政治中心／蔣季容報導 民進黨主席、總統當選人賴清德29日表示，行政院長、各部會首長人選不完全是民進黨，會邀請其他政黨、符合社會眾望人才，現在有幾個人選思考天氣回暖，週五有股東北風，北海岸、東半部有局部雨機率。
氣象粉專提醒，下週三、四會有一波「空氣」南端前緣抵達北台灣，影響天氣。
到了一年一度節了，遊子們會回到家鄉中和家人相聚，並一起敬重地前往掃墓，表達祖先感懷以及敬重。
但大家準備掃墓祭品時會感到十分，有哪些掃墓祭品規矩需要遵守？拜祖先祭品要怎麼擺放呢？不用擔心，蝦編這邊手把手教大家一些拜祖先祭品規矩，大家筆記下來吧！祭祖拜拜，使用「三種動物」，稱為「三牲」來準備供品。
家禽、家畜、海鮮各取一種組成三牲，拜神明是，牲禮多會煮成全並且切成塊狀，表示與祖先關係熟絡。
而三牲當中見組合豬、雞、魚，不過什麼是這三牲呢？三牲各有意涵！近代傳統牲禮外，食用素食者多會用素三牲作為祭品，素三牲是麵粉、花生糖、壽麵、沙琪瑪製成，市面上多這些素三牲做成雞、豬、魚樣子，十分可愛！讓素食者可以拜三牲！有點懂？關係，三牲擺放方法圖解讓你一次看懂！三牲之外，拜祖先供品中，一些菜色不可缺少。
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而這些碗少量裝盛家常菜俗稱「菜碗」。
曉得大家回阿嬤家時候有沒有看過這樣祭拜方式，總會阿嬤煮一桌菜而感到印象。
菜碗大部分會十二種主，品項可包含葷食有素食，大部分會選擇吉祥象徵食物，有肉、魚、以及其他種類食品，會有排列組合。
像是「芋頭」可以代表子孫滿堂，和米糕會有各自代表意義，只要是能夠象徵吉祥、祝福可以用來祭拜。
另一方面有人提到説菜色內容會有嚴格限制，有一部分會是乾貨。
編幫大家整理一些吉祥食物，準備這些準沒錯！節時，祭拜祖先或是神明會使用到菜碗，十二碗象徵著人們於祖先一個禮節，習俗下會有二十四碗、三十六碗情況。
節外，其他節日像是可以使用菜碗祭拜喔！另外蝦編要提醒大家：拜祖先供品要是全熟！（請務記起來！！）以上提供給大家參考，每個家庭準備供品，有許多人會準備先人生前喜歡料理作為祭品，不過慎終追遠心啦！祝大家佳節、團聚！祭祖拜拜，準備供品見「三牲」祭祀，是整塊豬肉、全雞、全魚或全鴨，拜神明是，牲禮多會煮熟切成塊狀，表示與祖先關係熟絡。
擺放時候要注意，以面神明準，豬肉中牲，左邊擺全雞、右邊擺全魚，全雞的兩隻腳要後折塞入體內，雞頭向前但直接對著神明，這樣拜不失禮。
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