根據《開寶本草》的記載，何首烏被描述為“黑鬚髮，悦顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老”，這説明在中醫理論中，它對頭髮的保健作用是非常顯著的。現代醫學的研究發現，何首烏含有豐富的多酚類化合物，其根部含有大黃酚、大黃素等成分，此外還包括大黃酸、大黃素甲醚、大黃酚蒽酮和羥基蒽醌衍生物，如食用大黃苷和2, 3, 5, 4′-四羥基二苯乙烯2-O-β-D-葡萄糖苷，這些成分對降血脂有一定的幫助。
根據《開寶本草》的記載，何首烏被描述為“黑鬚髮，悦顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老”，這説明在中醫理論中，它對頭髮的保健作用是非常顯著的。現代醫學的研究發現，何首烏含有豐富的多酚類化合物，其根部含有大黃酚、大黃素等成分，此外還包括大黃酸、大黃素甲醚、大黃酚蒽酮和羥基蒽醌衍生物，如食用大黃苷和2, 3, 5, 4′-四羥基二苯乙烯2-O-β-D-葡萄糖苷，這些成分對降血脂有一定的幫助。
《本草綱目》中提到，何首烏“養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭髪，為滋補良藥”，這表明它具有促進頭髮生長和使白髮變黑的作用。何首烏分為兩種，分別為生首烏和制首烏，兩者在臨牀上的應用和功效有所不同。生首烏含有毒性，過量使用可能會對肝功能和消化系統造成損傷，甚至
山東何首烏（牛皮消）的藥用價值
藥材來源與製備
山東何首烏，又名牛皮消，是一種蔓性半灌木，具有乳汁。根部肥厚，類圓柱形，表面黑褐色，斷面為白色。莖上被有微柔毛。葉片對生，葉柄長3-9cm，葉片心形至卵狀心形，長4-12cm，寬3-10cm，先端短漸尖，基部深心形，兩側呈耳狀內彎。
- 滋養強壯補血，用於治療久病虛弱和貧血。
- 烏髮，用於治療鬚髮早白。
- 治療慢性風痹，腰膝酸軟，性神經衰弱。
- 通便，用於老人便秘。
植物學特徵
| 品種 | 描述 |
|---|---|
| 牛皮消 | 蔓性半灌木，具乳汁，根肥厚，表面黑褐色，斷面白色，莖被微柔毛，葉片心形至卵狀心形。 |
| 戟葉牛皮消 | 攀援性半灌木，塊根連接成念珠狀，莖纖細而韌，葉片戟形，側脈每邊約6條。 |
結語
山東何首烏具有多種藥用價值，是傳統中醫藥中的重要藥材。其根部可作為補藥使用，能夠滋養、強壯身體，並有烏髮和通便的作用。不同品種的何首烏在形態和應用上有一定
隔山白首烏
根呈長紡綞形或圓柱形，長10～20cm，直徑1～4cm。表面土棕色，有明顯的縱皺紋及橫長皮孔，有栓皮剝落後的疤痕。斷面不平坦，灰白色，微帶粉性。有黃色放射狀排列條紋。
戟葉白首烏
根呈類圓形或不規則團塊狀，長3～7cm，直徑1.5～4cm。表面類白色，凹凸不平，有明顯的縱皺紋及橫長皮孔。質堅硬，斷面較平坦，灰白色，粉性。有稀疏黃色放射狀排列條紋。
白首烏生於山地灌叢、山坡林下、路邊、林緣草甸，也見於田間及撩荒地。為山東泰山四大名藥之一，主產山東及江蘇。據山東省中醫界臨牀經驗，認為泰山何首烏對某些虛弱病者的強壯作用，較之蓼科的何首烏為優。或有栽培，也分佈於科爾沁、陰山、賀蘭山。我國遼寧、河北、河南、山東、山西、甘肅也有生長。產興安盟科爾沁右翼前旗、烏蘭察布盟、阿拉善盟阿拉善左旗。產量較少。
以塊根入藥。4～5月或10～11月菜塊根，曬乾。早春幼苗未萌發前，或11月採收，以早春採收最好。採收時，不要損傷塊根。挖出後洗淨泥土，除去殘莖和鬚根，曬乾,或切片曬乾。白首烏可以加工成白首烏粉。白首烏粉，以首烏塊根為原料，經清洗、去皮、去雜、粉碎、過篩、粉乳沉
銀髮草的萃取物顯示出對MAO-B有顯著的抑制作用，這項發現暗示了銀髮草可能對調節單胺類神經傳遞物質的代謝有一定的影響，從而對於保護大腦免受化學損傷具有潛在的價值。
延伸閲讀…
何首烏真的能改善白髮及掉髮問題嗎?何首烏和白首烏有甚麼不同?
白首烏
- 滋養強壯補血，用於治療久病虛弱和貧血。
- 烏髮，用於治療鬚髮早白。
- 治療慢性風痹，腰膝酸軟，性神經衰弱。
- 通便，用於老人便秘。
植物學特徵
| 品種 | 描述 |
|---|---|
| 牛皮消 | 蔓性半灌木，具乳汁，根肥厚，表面黑褐色，斷面白色，莖被微柔毛，葉片心形至卵狀心形。 |
| 戟葉牛皮消 | 攀援性半灌木，塊根連接成念珠狀，莖纖細而韌，葉片戟形，側脈每邊約6條。 |
結語
山東何首烏具有多種藥用價值，是傳統中醫藥中的重要藥材。其根部可作為補藥使用，能夠滋養、強壯身體，並有烏髮和通便的作用。不同品種的何首烏在形態和應用上有一定
隔山白首烏
根呈長紡綞形或圓柱形，長10～20cm，直徑1～4cm。表面土棕色，有明顯的縱皺紋及橫長皮孔，有栓皮剝落後的疤痕。斷面不平坦，灰白色，微帶粉性。有黃色放射狀排列條紋。
戟葉白首烏
根呈類圓形或不規則團塊狀，長3～7cm，直徑1.5～4cm。表面類白色，凹凸不平，有明顯的縱皺紋及橫長皮孔。質堅硬，斷面較平坦，灰白色，粉性。有稀疏黃色放射狀排列條紋。
白首烏生於山地灌叢、山坡林下、路邊、林緣草甸，也見於田間及撩荒地。為山東泰山四大名藥之一，主產山東及江蘇。據山東省中醫界臨牀經驗，認為泰山何首烏對某些虛弱病者的強壯作用，較之蓼科的何首烏為優。或有栽培，也分佈於科爾沁、陰山、賀蘭山。我國遼寧、河北、河南、山東、山西、甘肅也有生長。產興安盟科爾沁右翼前旗、烏蘭察布盟、阿拉善盟阿拉善左旗。產量較少。
以塊根入藥。4～5月或10～11月菜塊根，曬乾。早春幼苗未萌發前，或11月採收，以早春採收最好。採收時，不要損傷塊根。挖出後洗淨泥土，除去殘莖和鬚根，曬乾,或切片曬乾。白首烏可以加工成白首烏粉。白首烏粉，以首烏塊根為原料，經清洗、去皮、去雜、粉碎、過篩、粉乳沉
銀髮草的萃取物顯示出對MAO-B有顯著的抑制作用，這項發現暗示了銀髮草可能對調節單胺類神經傳遞物質的代謝有一定的影響，從而對於保護大腦免受化學損傷具有潛在的價值。
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白首烏的功效與作用
白首烏_百度百科
| Effects on MAO-B | Potential Benefits |
|---|---|
| Inhibition of MAO-B activity | Regulation of monoamine metabolism |
| Decreased MAO-B expression | Potential protective effects against chemical damage |
| Possible implications for brain health | Enhanced neural function and cognition |
研究結果顯示，銀髮草的精華可能通過抑制單胺氧化酶-B (MAO-B) 的活性，對神經傳遞物質的代謝發揮調節作用。這一發現意味著銀髮草可能有助於保護大腦免受化學損傷，對維持大腦健康和神經功能具有重要意義。