在古代的冰箱，成為了人們度過長夏的秘密武器。這些原初的冰鑑來自戰國時代，以冰塊實現冷藏的功能，
與現代冰箱毫無區別。《周禮·天官·凌人》中的記載，證明瞭古代已經有了這種盛冰的容器。雖然冰並不常見，
尤其在炎熱的夏季更加珍貴。這樣的古代冰箱不僅給古人帶來了涼爽，更成為了家庭生活中必不可少的存在。
古人的冰涼智慧：從冰鑑到冰鎮飲品
在沒有現代冰箱的時代，古人是如何享受冰涼的夏天？他們的智慧體現在各種冰涼器具和飲品上。例如，戰國時期的青銅冰鑑，被視為古代的冰箱，用來盛放冰塊和酒，達到降温的效果。隨著技術的進步，唐朝時期人們開始人工製冰，不再受制於自然冰的限制。宋朝時，市集上出現了各種冷飲，如“冰雪甘草湯”和“涼水荔枝膏”。明清時期，冰鎮飲食更是普及，成為尋常百姓家的享受。