「人參何首烏」，作為高經濟價值作物，廣泛種植於中國和韓國等地。近年來，人蔘首烏品種的結合引起了人們的關注，台灣也紛紛投入種植。七代義診世家的邱林登是其中一位重要推廣者，他28年前在藥草園發現了人蔘首烏的育苗，並開始積極推廣。目前，全台種植超過17萬棵，為台灣的黑金產業帶來了新的產值效益。
人蔘何首烏，價值高，俱療效，產自中韓。嫁接之品種，人蔘首烏，近來備受矚目，台灣亦掀種植熱潮。七代醫家邱林登，二十八年前於藥草園中偶得其苗，自此推廣，迄今全台已種植逾十七萬株，為台灣農業新亮點，經濟效益顯著。
農莊主人輕手輕腳，小心翼翼，以免損傷土中珍品。鬆土之後，自袋中傾倒，雙手輕柔拂去泥土，一整串人蔘首烏便呈現在眼前。其外觀酷似地瓜，然而價值非凡，記者手中這一串重約五斤，價值近新台幣一萬元。
人蔘首烏全球品種繁多，共計超過兩百三十種，乃是人參與何首烏嫁接之產物。與傳統何首烏不同，台灣亦有種植。常見的果實顏色有白、紅、黃，炮製加工後的何首烏為黑色。在該園區的人蔘首烏品種中，花為白色，葉綠色，莖紅色，皮黑色，果實黃色，聞之有人蔘香氣，約一年半即可採收。
農林科技公司創辦人邱林登表示，2014年開始推廣種植，估計目前全省的人蔘首烏，僅其種植的部分就約有十七萬株。儘管人蔘首烏易於栽培，但需滿足一定的條件，即種苗需為經過雜交的雌雄同體品種，才能保證生長。
邱林登回憶，他在二十八年前的一次偶然機會中發現人蔘首烏的苗株。當時，他將何首烏與人蔘種植在藥草園的附近，有一天在除草時，注意到兩根根莖從石頭縫中擠在一起，長出了一種陌生的草本植物。他感到好奇，便開始嘗試繁殖這種植物。
人參何首烏，在中醫學中被稱為珍貴的藥材組合，是我們維護健康的好幫手。
説到中藥材，不得不提及人參和何首烏。人參以其充滿活力和可靠的功效，被譽為「天然的充電寶」。它含有豐富的營養物質，可以增加體力、提升免疫力，尤其對抵抗疲勞和壓力有著卓越的功效。與此同時，何首烏也給人們帶來許多好處。作為一種被用來養血、黑髮的神奇藥草，何首烏含有豐富的多酚化合物，有助於保持頭髮的健康狀態，改善掉髮問題。
人參和何首烏的結合可以產生更強大的功效。這個黃金組合可以增加人體的能量，減少疲勞感。而且有很好的保健作用，對於身體虛弱、免疫力低下的人非常有幫助。
此外，人參和何首烏還被廣泛應用於美容領域。人參具有健脾益胃、養顏補氣的功效；何首烏則可以養血養額、改善皮膚乾燥、促進頭髮生長。因此，人參和何首烏真可謂是美容的好助手，可以幫助我們保持年輕和健康的外表。
人參和何首烏可以通過不同的方式食用，例如煮湯、熬粥、泡茶等。此外，現在還有人參和何首烏的膠囊、片劑等，更方便服用。不過，在使用人參和何首烏之前，還是需要諮詢專業的醫生或中醫師，確定適合自己的用法和劑量。