中庭年度精選八道菜鮑魚盛宴，盡享中菜精華
中庭精心打造八道菜鮑魚盛宴套餐，為您呈現傳統與現代交融的中式佳餚。無論是隆重的團年盛宴還是喜慶的春茗聚會，我們的套餐都能滿足您的用餐需求。
| 套餐 | 人數 | 單價 |
|---|---|---|
| 鮑魚黃金盛宴 | 6位 | 港幣 3,720 起 |
| 鮑魚黃金盛宴 | 12位 | 港幣 7,440 起 |
套餐涵蓋三道經典鮑魚料理，讓您品味鮑魚的不同風味。
- 蝦籽海參扒鮑魚：鮑魚鮮美彈牙，搭配海參和蝦籽，層次豐富。
- 關東遼參扒鮑魚（另加港幣 250 元）：鮑魚嫩滑爽口，與遼參的濃鬱香氣相得益彰。
- 鹽焗鮮鮑魚：鮑魚保留了天然鮮味，鹽焗手法凸顯其鮮甜。
此外，套餐還包含鮑魚黃金櫻花蝦炒飯，將鮑魚的鮮美融入米飯中，顆粒分明，令人回味無窮。
為慶祝您的生日，中庭推出生日賞你食優惠。於您生日月份，攜同至少四位賓客到中庭享用晚餐，消費滿港幣 1,000 元（不含茶芥費和服務費），即可獲得免費餐點。每位賓客更可獲贈一個壽桃包，為您的慶祝增添喜氣。
優惠期限：即日起至 2024 年 12 月 31 日
中庭：建築中靈魂所在
引言
中庭在建築設計中扮演著重要的角色。它是建築物核心的開放空間，通過自然光、空氣流動和開放座席的安排，營造了舒適、宜人的氛圍。中庭設計的精妙運用，不只提升了建物的實用性，更賦予它獨特的美感和靈魂。
中庭的歷史演變
中庭的歷史可以追溯到古希臘時期，當時稱為atrium，是住宅中用於收集雨水的內部庭院。到了羅馬帝國時期，中庭演變為公共建築和私人住宅的中心空間，被稱為impluvium。在中世紀，中庭在宗教建築中被廣泛應用，例如修道院和教堂，作為信徒祈禱和休養的場所。
近代以降，中庭隨著建築技術的進步而發生變革。在20世紀，摩天大樓的興起帶動了中庭的垂直發展，形成了高聳、採光良好的大型中庭空間。
中庭的功能
中庭在建築中具有多項重要的功能：
- 採光和通風：中庭允許自然光和空氣流進建築物的內部，創造明亮、通風的空間，有利於健康和舒適。
- 社交互動：中庭提供了一個開放的空間，供人們交流、休息和社交。它可以促進行人流動和社區建設。
- 美學價值：中庭的設計往往注重美觀性，融入各種建築元素，如天窗、綠化、藝術裝置等，營造出引人入勝的視覺體驗。
- 空間利用：中庭可以有效地利用垂直空間，提供額外的樓層和空間，擴大建築物的可用面積。
- 環境調節：現代中庭的設計融入節能措施，例如使用隔熱材料、低耗能照明和空氣調節系統，減少建築物的能源消耗。
中庭的類型
根據形狀、大小和佈局，中庭可以分為多種類型：
| 類型 | 特點 | 例子 |
|---|---|---|
| 開放式中庭 | 沒有屋頂，直通室外 | 廣場、公園 |
| 封閉式中庭 | 有屋頂，與室外隔離 | 購物中心、博物館 |
| 半封閉式中庭 | 介於開放式和封閉式之間，有部分屋頂覆蓋 | 學校、辦公室大樓 |
| 階梯式中庭 | 採用階梯狀結構，形成不同的樓層 | 圖書館、酒店 |
| 天際中庭 | 高聳的中庭空間，延伸至建築物的頂部 | 摩天大樓、機場 |
中庭的設計考量
設計中庭時，需要考慮以下因素：
- 採光：確保中庭有充足的自然光源，透過天窗、側窗和玻璃帷幕牆等設計手法採光。
- 通風：設計通風口和空氣調節系統，維持良好的空氣流通，避免空氣滯留。
- 噪音控制：採用隔音材料和聲學設計，控制中庭內的噪音水平。
- 温度調節：使用空調系統或其他措施，調節温度，確保中庭的舒適性。
- 安全性和無障礙性：關注中庭的安全性和無障礙性設計，提供照明、扶手和輪椅坡道等設施。
中庭實例
世界各地有許多著名的建築物運用中庭設計，為建築物增添獨特的魅力和實用性。以下列出幾個著名的中庭實例：
- 羅浮宮金字塔（法國巴黎）：由貝聿銘設計的玻璃金字塔，為羅浮宮引入了充足的自然光，創造了一個標誌性的中庭空間。
- 中國中央電視台總部大樓（中國北京）：由雷姆·庫哈斯設計的環狀建築，內部中庭採用紅色鋼結構，形成了一個壯觀的視覺奇觀。
- 阿聯酋塔（阿拉伯聯合大公國迪拜）：兩座摩天大樓之間的中庭空間高達162公尺，是世界上最高的户外中庭之一。
- 高線公園（美國紐約）：改造後的鐵路高架橋，設有綠化中庭和開放式座位，提供了城市的綠色休憩空間。
- 檀香山國會大廈（美國夏威夷檀香山）：中庭採用傳統夏威夷建築元素，並設有瀑布和池塘，營造了熱帶氛圍。
中庭的未來
隨著建築技術的不斷發展，中庭設計也將持續創新。未來的中庭可能會更加注重：
- 可持續性：採用環保材料和設計，優化採光、通風和能源使用效率。
- 互動性：整合互動技術，提供沉浸式體驗和互動性。
- 健康和保健：設計注重空氣品質、自然採光和綠化，促進住户的健康和福祉。
- 靈活性：打造可調整的空間，適應不同的使用需求和功能變化。
結論
中庭作為建築的靈魂所在，通過採光、通風、社交互動和美學價值的營造，提升了建築物的舒適度、功能性和美感。從古希臘的atrium到現代摩天大樓的天際中庭，中庭設計歷久彌新，持續豐富著我們的建築環境。未來，中庭將繼續扮演重要的角色，在城市景觀中創造令人驚豔的空間和體驗。
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