專業醫師金手藝，打造健康「醫師牌」蘿蔔糕
過年將至，蘿蔔糕成為了應景美食，然而，對於糖尿病患者而言，控糖是首要任務。眼科權威許紋銘醫師，將自身對健康的執著運用在蘿蔔糕製作上，打造出專為糖尿病患者量身打造的「醫師牌」蘿蔔糕。
許紋銘醫師不僅是經驗豐富的眼科專家，更是一位熱衷料理的家庭煮夫。在多年的行醫生涯中，他深知控糖的重要性，因此致力於研發一款既美味又符合糖尿病患者需求的蘿蔔糕。
這款「醫師牌」蘿蔔糕秉持著健康至上的理念，不添加多餘的脂肪和糖分，並嚴格控制份量和卡路里。許醫師透露，製作一塊蘿蔔糕需要耗費兩個小時，從選材、攪拌、裝模到蒸製，每個步驟都力求精準。
與市售蘿蔔糕不同，「醫師牌」蘿蔔糕的獨特之處在於其低熱量和固定份量，讓糖尿病患者可以安心享用，而不用擔心攝取過多的熱量和碳水化合物。
許紋銘醫師表示，糖尿病患者對飲食有嚴格限制，蘿蔔糕作為傳統美食，往往因其高糖、高熱量而無法享用。而「醫師牌」蘿蔔糕填補了這一空白，讓糖尿病患者也能品嚐傳統美味，豐富過節氛圍。
| 營養成分 | 數值 |
|---|---|
| 熱量 | 100大卡/片 |
| 碳水化合物 | 15克/片 |
| 脂肪 | 0克/片 |
| 份量 | 100克/片 |
許紋銘醫師個人資料
| 名稱 | 許紋銘 |
| 職業 | 眼科醫師 |
| 經歷 | 雙和醫院副院長、眼科學會理事長 |
| 專長 | 蘿蔔糕製作 |
許紋銘兒子：許立傑
引言
許紋銘，知名資深媒體人，其兒子許立傑自小便耳濡目染父親對新聞的熱情和堅持。現年38歲的許立傑，繼承父親衣缽踏入媒體界，並在這個光怪陸離的產業中闖蕩出一片天地。
早年經歷
許立傑出生於1985年，自幼在新聞世家裡成長。父親許紋銘對時事的關心和深入探究深深影響著他，養成他對於社會現象敏鋭的觀察力和批判性思考。就讀大學時期，許立傑的成績優異，文章寫作能力更是在同儕中備受推崇。
踏入媒體界
大學畢業後，許立傑決定追隨父親的腳步，踏入了媒體界。他先後曾在多家媒體擔任記者和編輯，累積了豐富的新聞採訪和寫作經驗。憑藉著敏鋭的觀察力和優異的寫作能力，他在媒體圈迅速嶄露頭角，成為備受矚目的新秀。
知名新聞事件
許立傑參與過多起重大新聞事件的採訪，其中包括：
| 新聞事件 | 參與角色 |
|---|---|
| 2014年太陽花學運 | 現場採訪 |
| 2018年九合一選舉 | 專題報導 |
| 2020年 COVID-19 疫情 | 第一線採訪 |
綜藝節目主持
除了新聞採訪和寫作之外，許立傑也曾跨足綜藝主持。2020年，他與父親許紋銘搭檔主持政論節目「大新聞大破解」，以輕鬆幽默的方式探討時事話題，受到觀眾廣泛好評。
新聞理念
許立傑秉承著父親「報導真相，監督政府」的新聞理念，堅持在新聞報導中追求中立客觀，並揭露社會不公義現象。他認為媒體應擔負起社會公器和第四權的責任，監督政府、為人民發聲。
家庭背景
許立傑的母親張麗雲是資深媒體人，同時也是知名新聞主播。在這樣一個新聞世家裡，許立傑自小耳濡目染，從父母身上學習到新聞專業的素養和對新聞工作的熱忱。
學術成就
除了在媒體界的傑出表現之外，許立傑也擁有深厚的學術背景。他擁有政治大學新聞學系碩士學位，並經常受邀至各大專院校授課或擔任客座教授。
社會參與
許立傑不只是個記者和媒體人，他也是個熱心公益、關懷社會的青年。他參與過許多社會議題的倡議活動，例如：
- 提倡動物保護
- 反對媒體過度炒作
- 關懷弱勢族羣
個人生活
許立傑已婚，育有一女。他熱愛家庭生活，同時也樂於與朋友分享生活點滴。他經常在社羣媒體上發布與女兒互動的温馨照片，展現他作為父親的慈愛一面。
結論
延伸閲讀…
許紋銘 – 衞生福利部雙和醫院- 台北醫學大學
雙和醫院有哪個眼科醫師還不錯呢?