[今天(1日)踏入虎年大年初一，不少家庭都會取用好意頭食材，烹煮各式各樣的餸菜美食，但社會上另一個角落，還有一羣人正面臨温飽問題。社企銀杏館現時每天在8個地區派發1000個飯盒，新年期間亦不間斷製作「福飯」，今年特別製作蠔油花菇併蠔豉、豉油雞、桃膠雪燕糖水等，讓基層食飽飽過年，團隊稱希望透過一個飯盒，「讓活在貧困中的人感受到被愛」。根據香港政府去年11月公佈的《2020年香港貧窮情況報告》，每4.5個港人中就有一個窮人， 貧窮人口創12年新高。一直定時有派飯行動的銀杏館指出，平日接觸的1000個飯友，背後的故事道盡弱勢基層的人生經歷是如何無常，不得已才走到當下這地步；而新年對貧窮的人來説，只令他們倍感難過。例如是住在籠屋的馮伯伯，銀杏館團隊在探訪他時，他從盒中找來50年前的發黃舊照，説起：「以前過年真係好熱鬧好開心……」當他談及今年的團年飯，81歲的馮伯與很多人一樣，怎麼也找不到原來的味道。]

如同馮伯伯，不少基層民眾在年節期間倍感落寞，昔日熱鬧的團圓飯光景已不復見，取而代之的是對過往美好時光的追憶。社企銀杏館為此持續提供「福飯」，希望讓這些弱勢羣體能温飽過好年，也感受到社會的關懷。根據政府報告，香港貧窮人口居高不下，反映出社會的不平等問題不容忽視。銀杏館平日接觸的「飯友」，其背後的故事道盡了人生的無常與無奈。過年對一般人來説是團聚歡慶的節日，但對貧困者而言卻是另一番滋味，只會增添他們的孤獨感。

項目	數量
平日派發飯盒的地區	8
新年期間製作的「福飯」種類	蠔油花菇併蠔豉、豉油雞、桃膠雪燕糖水等
根據香港政府報告，每 __ 人中就有一位貧困	4.5
貧困人口創下的歷史新高	12
馮伯伯居住的環境	籠屋
馮伯伯找到了 __ 歲時的照片	50
馮伯伯今年的年齡	81
銀杏館的願景：讓生活在貧困中的人也能感受到 __	被愛

過年賞銀杏：日韓必遊景點的台灣秘境

在過年期間，銀杏為寒冷的冬季帶來一絲亮麗的色彩。台灣雖然不是銀杏的原產地，但也有不少地方可以欣賞到金黃燦爛的銀杏美景。

台灣賞銀杏景點

地點	地址	景點特色
四四南村	台北市信義區松勤街56號	台北市區難得一見的銀杏林
台大農場	台北市大安區羅斯福路四段1號	校園內有百棵銀杏樹
中興大學	台中市南區興大路145號	校園內有許多銀杏大道
太魯閣國家公園燕子口	花蓮縣秀林鄉天祥路183-2號	銀杏與峽谷景色的絕美搭配
武陵農場	台中市和平區武陵路3-1號	高海拔的銀杏林，有機會欣賞到雪景

銀杏與過年習俗

在日本和韓國，過年期間賞銀杏已成為傳統習俗。

• 日本：銀杏被稱為「黃葉」，象徵著財富和繁榮。人們會到寺廟或公園賞銀杏，並許下新年願望。
• 韓國：銀杏被稱為「乙支」，象徵著吉祥和長壽。韓國人會在過年期間吃銀杏果，祈求身體健康。

賞銀杏注意事項

• 賞銀杏的最佳時間是11月至12月，但各地落葉時間不一。
• 銀杏葉會釋放出微毒的物質，因此不建議長時間接觸或摘葉。
• 賞銀杏時請保持環境整潔，不要隨意摘葉或破壞樹木。
• 銀杏果雖然可以食用，但生吃有毒，必須經過烹調才能食用。

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