| 何首烏的功效 | 摘要 | 藥理成分 | 臨牀應用 | 安全性與副作用 | 使用禁忌與注意事項 |
|---|---|---|---|---|---|
| 補肝益腎、烏髮養顏 | 可改善：腰膝痠軟、陽痿、早泄、耳鳴、頭暈目眩、心悸失眠、鬚髮早白等症狀 | 蒽醌類化合物：大黃素、大黃酚、大黃酸 | 調節免疫功能、抗發炎、抗氧化、降血脂、降血糖、保護肝臟、改善記憶力、保護神經細胞、抗衰老等 | 一般常見副作用：腹瀉、噁心、腹痛、嘔吐 | 不宜與豬肉、血、無鱗魚、葱、蒜、蘿蔔同食；血虛精虧、腸道乾燥、大便乾燥者不宜服用 |
| 助長頭髮生長 | 預防：白髮、脱髮 | 二苯乙烯類：白藜蘆醇、白藜蘆醇苷 | 促進黑色素生成、抑制發炎、抗氧化、調節毛囊週期 | 長期大劑量服用：皮疹、四肢發麻 | 孕婦及兒童不宜服用 |
| 提升骨質健康 | 改善：骨質疏鬆 | 何首烏水萃取物 | 調節破骨細胞相關基因，促進骨密度與骨量提升 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 緩解過敏性氣喘症狀 | 減輕：喘息、呼吸困難、胸悶、咳嗽 | 何首烏萃取物 | 抑制發炎、降低氣道高反應性 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 保護神經細胞 | 改善：認知功能障礙、神經衰弱、精神病 | 蒽醌類化合物：大黃素 | 抑制神經細胞凋亡、促進神經生長因子釋放 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 降低膽固醇水平 | 預防：動脈硬化 | 白藜蘆醇 | 抑制脂肪合成、增加高密度脂蛋白含量 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 消炎鎮痛 | 緩解：關節炎、肌肉痛 | 蒽醌類化合物：大黃素、大黃酚 | 抑制炎性細胞因子釋放、緩解疼痛 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 抗菌、抗病毒 | 治療：各種感染 | 蒽醌類化合物：大黃素、大黃酚 | 抑制細菌和病毒生長 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 調節血壓 | 緩解：高血壓 | 白藜蘆醇 | 鬆弛血管、降低血壓 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
| 抗氧化 | 延緩衰老 | 二苯乙烯類：白藜蘆醇 | 中和自由基、清除過氧化物 | 尚未有明確報告 | 待確認 |
何首烏禁忌：服食前必知
何首烏具有補益肝腎、強筋健骨等功效，但同時也存在一些禁忌，服食前務必瞭解。
服用禁忌
| 情況 | 原因 |
|---|---|
| 體質虛寒 | 何首烏性寒，虛寒體質者大量服用會加重寒症。 |
| 實熱體質 | 何首烏性温，實熱體質者服用會加重熱症。 |
| 孕婦 | 何首烏含有蒽醌類化合物，具有通便作用，孕婦服用可能會導致流產。 |
| 哺乳婦 | 何首烏會通過乳汁影響嬰兒，哺乳期應避免服用。 |
| 過敏體質 | 少數人對何首烏過敏，服用後可能出現皮疹、搔癢等症狀。 |
| 服用抗凝血藥物 | 何首烏含有何首烏苷，具有抗凝血作用，會影響抗凝血藥物的療效。 |
| 服用降血糖藥物 | 何首烏含有何首烏多糖，具有降血糖作用，會影響降血糖藥物的療效。 |
| 服用中藥材 | 何首烏與某些中藥材相剋，服用前應諮詢中醫師。 |
| 服用期間 | 何首烏性温，服用期間應避免飲酒、吃辛辣刺激食物。 |
食用禁忌
| 食材 | 原因 |
|---|---|
| 動物內臟 | 動物內臟富含膽固醇，與何首烏同食會降低何首烏的吸收率。 |
| 大蒜、葱 | 大蒜、葱性温燥，與何首烏同食會加重熱症。 |
| 海鮮 | 海鮮富含高嘌呤，與何首烏同食會產生尿酸，加重痛風症狀。 |
| 茶葉 | 茶葉中含有鞣酸，會與何首烏中的藥效成分結合，降低吸收率。 |
| 酒 | 酒性温燥，與何首烏同食會加重熱症。 |
注意事項
- 服用何首烏前應諮詢中醫師，評估個人體質是否適合。
- 服用何首烏期間應避免過量，每日攝取量不超過30克。
- 長期服用何首烏可能出現腹瀉、噁心等副作用，應注意觀察。
- 出現任何不適症狀時應立即停藥，並諮詢中醫師。
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