內容目錄

如何聰明吃水果！瞭解水果屬性，選擇對的水果吃得健康！

前言：

中醫將水果分成寒熱温涼四種類別。不同體質者食用不同屬性的水果，會對健康造成不同的影響。因此，瞭解自己的體質並選擇適合的水果非常重要。

常見寒熱水果：

寒性水果： 哈密瓜、西瓜、香蕉、椰子、芒果

熱性水果： 榴槤、龍眼、荔枝、櫻桃、桑葚

温性水果： 蘋果、木瓜、奇異果、葡萄、鳳梨

如何辨別水果屬性？

如果無法辨別自身體質，建議食用温性或涼性水果。另外，水果的種籽大小也是辨別屬性的指標。籽大者多為熱性，籽小者為寒性。

水果食用原則：

熱補寒，寒治熱： 熱性體質應食用寒性水果，而寒性體質則宜食用熱性水果。

適量食用： 過量食用寒性或熱性水果可能會加重體質失衡的症狀。

避開禁忌食物： 柑橘類水果與降血壓藥物併用會增加藥效，應避免同時食用。

具體水果推薦：

柳丁： 富含維生素C和膳食纖維，可降低膽固醇、改善腸胃功能。建議每日攝取1-2顆。

奇異果： 富含維生素C、膳食纖維和鉀離子，有助於抗氧化、預防心血管疾病和維持血壓穩定。

蘋果： 富含果膠和抗氧化物質，可促進消化、降低膽固醇和保護心血管健康。建議每日食用1顆。

柳丁屬性：酸甜可口，營養豐富

柳丁，又稱橘子，是一種受人喜愛的柑橘類水果，以其酸甜可口的滋味和豐富的營養價值聞名。柳丁富含維生素 C、鉀離子、膳食纖維等營養素，並具有抗氧化和抗炎等健康益處。

1. 抗氧化作用：柳丁富含維生素 C，是一種強效抗氧化劑，可保護細胞免受自由基的傷害，降低慢性疾病的風險。

2. 增強免疫力：維生素 C 對於維持健康免疫系統至關重要，可幫助抵抗感染和增強身體對抗疾病的能力。

3. 降低膽固醇：柳丁中的膳食纖維可幫助降低膽固醇，減少心血管疾病的風險。

4. 控制血糖：柳丁含有的膳食纖維和果膠可以幫助減緩血糖上升，適合糖尿病患者食用。

柳丁有許多不同的品種，常見的品種包括：

雖然柳丁營養豐富，但食用時也需注意以下事項：