【廚房失火】廚房失火莫輕忽！4點預防火災，保全家平安

情況	處理方式	注意事項
電器起火	關閉電源、勿打開門	呼叫救援或消防單位
油鍋起火	蓋上鍋蓋，關閉火源	勿用水撲滅，以免火勢加劇
烤箱起火	關閉電源，保持散熱	勿接觸加熱管，以免燒傷
煤氣漏氣	關閉氣閥，打開窗户	勿點火，以免引發爆炸
火焰失控	立即撤離，報警救助	勿使用不當方法撲滅火源
燒傷急救	脱離火源，降温傷口	避免自行處理深二度燒傷
預防火警	定期更換設備，留意異味	勿放置雜物於電器用品周圍

廚房失火：預防措施與應變指南

廚房失火是家庭常見的火災類型，可能導致毀滅性的損失和人身傷害。本文將探討預防廚房失火的措施以及在發生火災時採取的應變步驟，以最大程度地減少風險和損失。

預防措施

原因	預防措施
爐具失控	定期檢查和維修爐具。在烹飪時保持警覺並從未將其無人看管。
油脂積累	定期清潔爐灶、通風罩和烤箱。避免在油鍋或平底鍋中加熱過多的油。
電氣故障	確保電器狀況良好。避免超載插座或延長線。
人為錯誤	在烹飪時避免分心。烹飪完後務必關閉爐具和烤箱。
燃氣洩漏	安裝燃氣探測器並定期檢查燃氣線路是否洩漏。

應變指南

發生廚房失火時，採取以下應變步驟至關重要：

1. 保持冷靜和鎮定：恐慌可能會妨礙你的判斷。
2. 立即撥打消防隊：撥打 119 並提供確切地點和火災性質的資訊。
3. 疏散所有人員：協助家庭成員或其他住户安全撤離，並在屋外等候消防隊。
4. 切斷電源和燃氣：如果安全的話，關閉電源總開關或拔掉引起火災的電器。關閉燃氣總閥門（如果適用）。
5. 嘗試滅火：如果火勢不大且尚未擴散，可以使用滅火器嘗試滅火。請務必從火源上方朝著火焰底部噴射。
6. 使用潮濕的毛巾或毯子覆蓋小火：這將幫助阻止氧氣流向火焰並撲滅火災。
7. 保持門窗關閉：這將防止火焰蔓延和氧氣供應。
8. 遠離濃煙：濃煙可能攜帶毒氣和顆粒，因此請保持低位並用濕布遮住口鼻。
9. 聽從消防隊員的指示：消防隊員抵達後，請遵循他們的指示並配合他們的滅火工作。

請注意：