最近在台灣手搖飲界掀起一陣風潮的「吉相茶」,真的讓不少茶飲控為之瘋狂!這種結合傳統茶藝與現代便利性的茶飲,不僅保留了茶葉最純粹的風味,還加入了台灣人最愛的創意元素,難怪一推出就成為IG打卡新寵兒。今天就來跟大家聊聊,為什麼吉相茶會這麼受歡迎,還有它到底有什麼特別之處。
說到吉相茶的特色,最讓人驚豔的就是它的茶葉品質。跟一般手搖飲店用的茶粉或廉價茶葉不同,吉相茶嚴選台灣在地茶葉,像是南投凍頂烏龍、阿里山金萱這些高品質茶種,喝起來茶香特別濃郁,回甘度也超好。而且他們家的茶都是現泡現沖,不會像有些店家為了省時間一次泡一大桶,放久了味道都跑掉了。這種對品質的堅持,真的讓愛喝茶的人一喝就上癮!
吉相茶還有一個很貼心的設計,就是他們的「方便茶包」系列。這個靈感應該是來自旅行茶包的概念,但是做得更精緻。每個茶包都是獨立包裝,裡面是完整的茶葉不是碎茶,沖泡起來特別有儀式感。最棒的是可以隨身攜帶,不管是上班、開會還是出去玩,隨時都能喝到好茶。我個人最推他們的四季春茶包,冷泡熱泡都適合,夏天加點冰塊就是超消暑的冷泡茶。
熱門品項 | 價格區間 | 特色描述 |
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凍頂烏龍鮮奶茶 | $65-$75 | 茶香濃郁,奶味溫潤不膩口 |
金萱青茶 | $45-$55 | 自帶奶香,回甘持久 |
蜜香紅茶 | $50-$60 | 天然蜜香,適合搭配甜點 |
四季春冷泡茶 | $40-$50 | 清爽解渴,夏日必備 |
除了單品茶飲,吉相茶最近也推出不少創意特調。像是把傳統的焙茶做成奶蓋,上層是綿密的鹹奶蓋,下層是炭香濃郁的焙茶,喝起來層次超級豐富。還有季節限定的桂花烏龍,在茶湯裡加入真實的桂花釀,每一口都能喝到淡雅的桂花香氣。這些創意飲品不是隨便亂調的,都是經過專業茶師反覆測試,讓傳統茶飲也能喝出新意。
現在很多上班族都愛買吉相茶來當下午茶,一方面是品質有保障,另一方面是他們的甜度調整很彈性。從無糖到正常糖都有,還能選擇加蜂蜜或黑糖。我建議第一次喝的人可以從微糖開始嘗試,這樣既能喝到茶葉的原味,又不會太苦澀。他們的珍珠也煮得恰到好處,Q彈有嚼勁,跟茶飲超級搭!
最近走在台北街頭,發現好多手搖飲店都開始賣「吉相茶」,這到底是什麼新玩意兒?吉相茶是什麼?台灣手搖飲新寵兒帶你認識這款結合傳統與創新的茶飲。其實吉相茶源自日本,是一種將茶葉與花果、香料特殊拼配的複方茶,現在被台灣手搖飲店改良後,加入我們最愛的珍珠、奶蓋等配料,變成超有特色的混搭風味。
吉相茶最特別的就是它的茶底配方,通常會用3-5種不同茶葉做基底,再加上當季水果或草本植物調配。像是最近很紅的「蜜桃烏龍吉相茶」,就是把台灣高山烏龍跟水蜜桃乾一起烘焙,喝起來既有茶香又有果香,超級適合夏天。店家還會根據不同季節調整配方,所以每次去喝都可能發現新驚喜。
這邊幫大家整理幾款現在很夯的吉相茶品項跟特色:
品項名稱 | 主要茶底 | 特殊配料 | 推薦喝法 |
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晨曦柑橘吉相茶 | 阿里山金萱+柑橘皮 | 寒天晶球 | 微糖少冰 |
暮色玫瑰吉相茶 | 紅玉紅茶+玫瑰花瓣 | 荔枝凍 | 去冰半糖 |
星空薄荷吉相茶 | 四季春+薄荷葉 | 檸檬片 | 正常冰無糖 |
很多網友都說吉相茶喝起來比一般茶飲更有層次感,而且因為混合多種茶葉,咖啡因含量相對較低,晚上喝也不太會影響睡眠。現在不少店家還推出客製化服務,可以自己選擇要加什麼茶底和配料,完全就是為台灣人愛變化的口味量身打造的。下次經過手搖飲店,不妨試試看這款新寵兒,說不定會一試成主顧喔!
最近好多朋友都在問「吉相茶哪裡買?全台門市據點一次看」,這家從台中起家的手搖飲真的越來越紅啦!他們家的茶葉都是嚴選台灣高山茶,喝起來特別回甘,難怪大家一喝就愛上。今天小編就幫大家整理好全台門市資訊,不管你在哪個縣市都能輕鬆找到最近的吉相茶,快來看看你家附近有沒有吧!
吉相茶的特色就是堅持現泡不隔夜,招牌的「蜜香紅茶」跟「四季春青茶」都是必點款,而且他們家珍珠煮得超Q彈,每次去都要加料才過癮。小編特別喜歡他們的微糖比例,喝起來甜度剛好不會膩,夏天來一杯超級消暑的啦!
縣市 | 門市地址 | 營業時間 |
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台北市 | 信義區松山路120號 | 10:00-22:00 |
新北市 | 板橋區文化路一段360號 | 10:30-21:30 |
桃園市 | 中壢區新生路二段88號 | 11:00-22:00 |
台中市 | 西區公益路160號 | 09:30-23:00 |
台南市 | 東區崇學路230號 | 10:00-21:00 |
高雄市 | 左營區博愛二路777號 | 10:30-22:30 |
最近吉相茶還在持續展店中,聽說竹北跟彰化也快要有新門市了,小編會幫大家持續追蹤最新消息!如果上面表格沒有你所在的縣市也不用擔心,他們家的官網跟APP都有提供外送服務,就算住比較偏遠也能喝得到。記得加入他們的LINE官方帳號,常常會有限時優惠跟新品試喝活動,超級划算的!
對了,小編偷偷告訴大家一個小秘訣,吉相茶在下午2-5點人潮比較少,如果不想排隊的話可以挑這個時段去買。他們家的店員都超親切的,第一次去不知道點什麼的話,可以直接請他們推薦當季限定款,每次都能發現新驚喜呢!
最近走在街上,發現越來越多人手裡都拿著一罐吉相茶,連辦公室同事的桌上也常常出現它的身影。為什麼大家都在喝吉相茶?內行人告訴你,這款飲料之所以爆紅,可不只是因為包裝好看那麼簡單。今天就來跟大家分享一下,這款茶飲到底有什麼魔力,能讓這麼多台灣人愛不釋手。
首先,吉相茶最吸引人的地方就是它的口感。不像一般市面上的茶飲,要嘛太甜膩,要嘛苦澀難入口,吉相茶的茶味濃郁卻不苦,喝起來非常順口。而且它的甜度剛剛好,不會讓人覺得負擔很重。很多喝過的朋友都說,第一次喝就愛上這種清爽的感覺,尤其是夏天來一罐冰涼的吉相茶,真的超級消暑。
再來看看吉相茶的成分,這也是它受歡迎的重要原因之一。根據內行人的說法,吉相茶選用的是台灣本土茶葉,而且堅持不添加人工香料和防腐劑。對於現在越來越注重健康的台灣人來說,這種天然、無負擔的飲料當然是首選。以下簡單整理一下吉相茶和其他常見茶飲的比較:
項目 | 吉相茶 | 一般茶飲 |
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茶葉來源 | 台灣本土茶葉 | 進口茶葉為主 |
添加物 | 無人工香料 | 可能含香料 |
甜度 | 適中 | 偏甜 |
價格 | 中等 | 便宜 |
除了口感和成分,吉相茶的包裝設計也是一大亮點。簡約又有質感的包裝,拿在手上就覺得很有品味。而且它的瓶身設計很方便攜帶,不管是上班通勤還是出門運動,都可以輕鬆放進包包裡。很多年輕人甚至會特別收集不同款式的吉相茶瓶,當作一種生活風格的展現。
說到這裡,不得不提吉相茶的行銷策略。他們很懂得抓住台灣人的喜好,經常推出限時優惠和聯名活動。像是跟知名插畫家合作的特殊包裝,或是節慶期間的買一送一活動,都讓消費者覺得很超值。這種不斷推陳出新的做法,也讓吉相茶的話題性一直維持在高點。