【開心食物】迎接快樂！品嚐這15款令人開心的美食！

面對讀不完的書、排山倒海的工作，以及家庭或情感的種種壓力，讓人忙到暈頭轉向，加上飲食失衡、作息不正，很容易悄悄侵蝕了我們的心理健康。

想要穩定不安情緒，從營養師分享的 9 種快樂食物著手吧！心情不美麗的日子，感覺一切都灰濛濛的，處於低氣壓中好喘不過氣。想像哈利波特的「護法咒」，回想最快樂的回憶，那股正能量是怎麼湧現的呢？其實這和體內特定的荷爾蒙有關，而情緒和飲食也有密不可分的機制，相互影響。

在現實世界雖然沒有魔法能趕走催狂魔（負面情緒），但我們可以藉助營養的力量，阻斷壓力的惡性循環，運用天然食物找回好心情！胰島素是降低血糖的激素，也是促進快樂荷爾蒙「血清素」合成的幫手。

全穀類的低 GI 食物，如

開心食物

或許可以在你疲憊的生活中帶來一絲甜蜜和快樂。

好心情的食物配方：營養師的9種快樂食材推薦

鎂的攝取可以提升血清素，並降低壓力賀爾蒙之稱的「皮質醇」。當體內缺乏鎂時，容易感到躁動、憂鬱。因此，選擇如菠菜等富含鎂的食物，有助於維持神經系統正常運作，撫平焦慮情緒。

開心食物是一種神奇的存在。它們不僅是我們日常所需的能量，也是帶給我們歡樂和滿足感的來源。無論是一頓美味的晚餐、一個甜蜜的甜點還是一杯香濃的咖啡，開心食物總能為我們帶來幸福感。

每當我遇到挫折時，我就會去找一些開心食物來安撫我的心情。像是一塊美味的巧克力蛋糕，它的香氣和口感總是能讓我心情愉悦。或者是一碗熱騰騰的雞湯，它的温暖和滋味總能給我帶來力量和安慰。

開心食物也可以是一道美好的回憶。那些童年時代的美食，總讓我們想起那些快樂的時光。比如，奶奶的獨家配方蘋果派，那份甜蜜和酥脆總是讓我心情愉悦。還有媽媽的糖醋排骨，那種酸甜的味道總是讓我回想起家庭的温暖和關愛。

當然，開心食物不僅僅是一種味覺的享受，它們也可以是一種創造力的源泉。我們可以用食材來做出各種各樣的美食，展現自己的烹飪技巧和想像力。我常常在廚房裡嘗試新的食譜，這不僅讓我享受到了美食的樂趣，還讓我對烹飪充滿了熱情。

開心食物對我們來説更多的是一種心靈的滿足。它們為我們提供了一個可以放鬆、享受和與朋友家人聚會的機會。無論是一場豐盛的節日大餐還是一次家庭烤肉聚會，開心食物總能讓我們感受到生活的美好。