「以南屋蔬食料理餐廳位於光復南路200巷11號，國父紀念館站一號出口附近，交通十分便利，成為東區素食餐廳的新寵兒。這家以南屋蔬食餐廳將日本風佈置與清新蔬食菜色相結合，帶給顧客獨特的就餐體驗。無論是豆漿烏龍、豆腐煲還是手捲，每一道料理都令人愛不釋口。在純淨的環境中享受美味健康的蔬食料理，絕對是一個追求養生口味的朋友們的最佳選擇。這裡的豆漿烏龍是獨特的味道，清淡卻不失風味，讓人愛不釋手。以南屋的料理深得一眾朋友們’s心，這間寬敞而又舒適的餐廳，肯定能滿足你的味蕾。」
日式料理新據點：東區南屋蔬食餐廳
在繁忙的東區，一家新的日式蔬食餐廳——南屋，於光復南路200巷11號悄然開業，國父紀念館站一號出口附近便捷的交通為這家餐廳帶來了不少人氣。即使是在平日中午，也有許多上班族前來品味這裏的清淡養生佳餚。
踏入南屋，你就會被那濃厚的日式風格所吸引，從門口的菜單到內部的裝潢，都散發著獨特的美感。
細水長流的料理：南屋的招牌菜
南屋的豆漿烏龍飯散發出淡淡的香味，卻不顯膩，是素食者的絕佳選擇。套餐中包含三道小菜和一杯紅茶，而手捲則是單點的美味佳餚。此外，漁光村（英語：Yue Kwong Chuen）作為香港南區的一個公共屋邨，也是登山人士的熱門出發地點。
南屋邨是香港房屋協會唯一位於南區的出租屋邨，由建築師阮達祖設計。自1960年代初建成以來，漁光村經過多次翻新，包括2010年至2012年的翻新工程，以及安裝升降機。2012年，房協曾計劃重新興建漁光村以增加房屋供應，但住户對此有不同的看法。2018年，房協將因重建計劃而騰空的約200個單位翻新，並推出“暫租住屋”過渡性房屋計劃。
傳統屋邨居住文化
在我國傳統的四合院中，北屋通常作為正屋，坐北朝南。然而，受地形限制，一些屋邨的正屋朝向並非都是傳統的坐北朝南，而是根據實際情況來佈局。山區的屋房因地形複雜，選擇宅基地困難，其朝向則不受傳統規則限制。
農村俗語有云：“東屋南房，不孝的兒郎”，這反映了過去人們對於家庭中老人住房安排的重視，透過這句俗語，我們可以窺見兒孫對長輩的孝道。
總之，南屋蔬食餐廳的開業為東區美食愛好者提供了新的選擇，而漁光村的歷程則展現了香港公共屋邨的發展變化。
「以南屋」是一間著名的日本料理餐廳，提供各式各樣的美味料理，讓顧客可以享受到最地道的日式美食。以南屋的菜單豐富多樣，包括壽司、刺身、燒肉、燒酒，以及各式各樣的日本特色湯品和小吃等等。
以南屋以其獨特的料理風格而聞名，這種風格結合了傳統的日本料理技巧和現代的創新理念。它不僅追求料理的美味，還注重食材的新鮮度與質量，所有的食材都經過嚴格的挑選和處理，確保給顧客提供最好的味道和品質。
以南屋的環境也非常舒適和温馨，餐廳的裝潢融合了現代和傳統的元素，提供了一個愜意的用餐環境。無論是家人聚餐、朋友小聚，還是商務宴請，以南屋都能提供適合的場合和菜單選擇。
以南屋以「客户至上」為宗旨，始終堅持著用心對待每一位顧客。無論是提供優質的服務，還是用心烹調每一道菜式，以南屋始終保持著對顧客的尊重和關愛。每一位顧客在這裡都能感受到家的温暖，享受到優質的用餐體驗。
如果您正在尋找一家能夠品味最地道、最美味的日本料理餐廳，以南屋絕對是您的不二之選。無論是單獨用餐，還是與至親好友共享美食，來到以南屋，您都能夠品味到最正宗的日本佳餚。
謹記提醒，以南屋是一家非常受歡迎的餐廳，所以提前預訂是非常明智的選擇。現在就前往以南屋，讓您的味蕾沉醉在最美味的日本料理中吧！
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