「何首烏是什麼」是一種蓼科植物，為中國大陸及日本主要產地的多年生纏繞性草本植物。這種植物具有粗壯塊狀根莖和卵狀心形葉子。根據《開寶本草》，何首烏具有益精髓、延年不老的功效，被稱為古代的「四仙藥」之一。在中國，它還有著許多別名，如夜交藤、地精、赤葛等。」
何首烏的特性與應用
何首烏（學名：Fallopia multiflora），又名夜交藤、野苗、交藤、交莖、夜合[1]、地精、桃柳籐[2]、赤葛、九真藤[3]、芮草、蛇草[4]、陳知白[5]、馬肝石、九真藤、瘡帚[6]等。為蓼科植物，有雌雄二種（赤、白二種）[7]，性喜高温高濕，生長於海拔1000公尺以上的山麓。
何首烏狀如人形[8]。《開寶本草》稱何首烏“黑鬚髮，悦顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老”。中國古代「四仙藥」（何首烏、黃精、地黃與靈芝）之一[9]。
產地與分佈
主產於中國大陸的河南、湖北、貴州、四川、江蘇、廣西等地，日本亦有。
形態特徵
多年生纏繞性草本植物；具有粗壯塊狀根莖；卵狀心形葉子，全緣，兩面粗糙無毛，鞘筒狀託葉，無緣毛，常破裂而早落；秋季開黃白色花，圓錐花序，花被外方三片果期增大，肥厚，背部具鞘，包於瘦果外面。
藥用價值
何首烏是蓼科植物的一種，是一種多年生草本植物，其常見藥用部位為其塊莖狀根部（顏色呈深棕色），作為一種著名的中草藥，最早記載於宋代出版的”開寶本草”中，目前在北美也被廣泛使用，名為Fo-ti。目前用於中藥的何首烏有有兩種形式，一種是生形式，主要用於解毒、消除紅腫、預防瘴氣和通便。另一種是經加工的形式，用於滋補肝腎、補精、補血、黑髮、強健骨骼、祛濕、降血脂。現代藥理學研究表明，何首烏具有抗發炎、降血脂、降血糖、保護肝臟、增強免疫力、改善記憶力、保護神經細胞、抗氧化、抗衰老等作用。其主要活性化合物，包括：芪類（stilbenes）、醌類化合物（anthraquinones）、酚酸（phenolic acids）和類黃酮（flavonoids）。
| 何首烏活性成分 | 作用 |
|---|---|
| 芪類 | 抗發炎、抗氧化 |
| 醌類化合物 | 降血脂、降血糖 |
| 酚酸 | 保護肝臟、增強免疫力 |
| 類黃酮 | 改善記憶力、保護神經細胞 |
阿茲海默症
阿茲海默症（Alzheimer’s Disease）是對年者者最具破壞性的大腦疾病之一，1906年，Alois Alzheimer根據進行性記憶喪失、定向障礙和腦部病理標誌物（斑塊和神經原纖維纏結）的標準定義了該病，可分為家族性和散發性，也可分為早發型（65歲以下）和晚發型（65歲以上）。臨牀表現包括記憶和語言、視覺空間定位和高級執行功能的障礙，非認知變化包括人格改變、判斷力下降、遊移、精神錯亂、情緒障礙、躁動和睡眠異常。患者在早期表現通常為易怒和性格改變。
何首烏作為一種傳統中草藥，具有多方面的藥理作用，包括抗氧化、抗發炎、降血脂等，這些作用可能與其活性成分芪類、醌類化合物、酚酸和類黃酮有關。阿茲海默症是一種神經退行性疾病，目前對其病因和治療方法的瞭解尚不充分，但何首烏的藥理特性可能為阿茲海默症的治療提供潛在的益處。然而，這些潛在益處需要進一步的臨牀研究來確證。
何首烏在中醫學中被歸類為一種重要的藥材，它具有多種藥用價值和療效。何首烏常用於補腎壯骨、生髮養顏等方面。
何首烏具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老的功效，被視為一種天然的健康食材。它含有多種有益元素，包括多酚、黃酮、多糖等，這些成分對人體具有益處。
何首烏還被廣泛應用於中醫治療中，特別是在補腎養肝、壯腰固腎方面。它被認為可以改善腎功能，增強人體的體力和活力。
何首烏的功效還包括改善睡眠品質、增加性功能、調節心理狀態等。許多人把何首烏作為日常保健品使用，以增強身體的免疫力和整體健康。
總結來説，何首烏是一種被廣泛認可和利用的藥材，在中醫養生和保健中有著重要的地位。
何首烏的療效
- 補腎壯骨：何首烏可以增強腎功能，有助於改善骨骼健康。
- 生髮養顏：何首烏含有多種營養物質，對頭髮和皮膚有滋養作用。
- 提高免疫力：何首烏具有增強身體抵抗力的效果。
- 抗氧化：何首烏中的多酚成分可以抑制自由基的生成，有助於抗衰老。
- 改善睡眠品質：何首烏對睡眠有一定的調節作用。
- 增加性功能：何首烏可以促進血液循環，增強性功能。
- 調節心理狀態：何首烏對情緒的穩定和抗壓作用有一定的幫助。
不管是作為藥材還是健康保健品，何首烏都是受到廣泛青睞的選擇。
延伸閲讀…
經典補血藥－－何首烏
何首烏的九大好處——它促進長壽嗎 …