台灣每年產生近20萬公噸的廢棄菇包、羽毛,自然狀況下分解需要半年以上時間,
台中農業改良場篩選出免費菇土的木黴菌及羽毛分解菌,只需兩個月就能成為蔬菜及花草專用介質土。
與進口泥炭土1:1混和後種植,產量不變,但成本可減少近40%。


種苗業者實測,使用這兩種菌分解生成的介質土來栽培小黃瓜,產量提升三成、良率提高一成,介質土成本也節省了將近三成。
對於蔬菜育苗、草花生產業者、設施介質耕作生產者及家庭園藝愛好者來説,
本土介質的出現可以更有效的守護荷包。
台灣每年產出超過500萬公噸的農業廢棄物,其中約有15.6萬廢棄菇包及2.8萬公噸羽毛,
菇包及羽毛廢棄物經過分解後,多數可再利用於作物栽培。
台中農業改良場場長李紅曦表示
本土介質革新:從廢棄菇包、羽毛到蔬菜花卉的養分
彰顯環保與經濟效益
台灣每年產生的廢棄菇包和羽毛,如不經處理,自然分解需時半年以上。台中農業改良場成功篩選出木黴菌及羽毛分解菌,將廢棄物轉化為蔬菜及花草專用的介質土,與進口泥炭土混合使用,不僅不減產量,成本更可降低近40%。以下為詳細報導。
廢棄物的新生
台灣每年約產生15.6萬公噸廢棄菇包和2.8萬公噸羽毛。台中農業改良場發現,通過特定的微生物作用,這些廢棄物可以迅速分解,並且再利用於作物栽培。菇包內的介質為廢棄木屑,具有良好的保水特性和輕質特性;羽毛則富含蛋白質和氮元素,能夠為作物提供營養。
台中農業改良場篩選出的木黴菌和羽毛分解菌,能夠將廢棄菇包和羽毛的分解時間從自然狀態下的半年左右縮短至兩個月。木黴菌作為真菌,能夠促進作物根系發育,減少病害,並提高作物的抗逆境能力;而羽毛分解菌作為細菌,則具有溶磷和產生生長素的能力。目前,這兩種菌已被廠商技轉應用。李紅曦場長表示,通過木黴菌的分解,廢棄菇包的木屑可以直接用於蔬菜播種和草花栽培;而羽毛分解後則成為生物堆肥,與木屑結合成為緩效供肥介質。
介質土的成本效益
實踐測試顯示,使用木黴菌分解後的菇包廢木屑與市售泥炭土以1:1的比例混合,栽培小黃瓜的產量增加了三成,良率提高一成,介質土成本節省近三成。此外,經過處理的香菇廢木屑與泥炭土以不同比例混合的測試中,發現1:1的混合比例與100%泥炭土的栽培結果相當,但成本從每公升4.3元降至2.6元,成本大幅降低。
應用於多種作物
處理後的羽毛與廢菇包結合而成的緩效供肥介質,已在甜椒、洋香瓜、甜瓜、高麗菜、草莓、洋桔梗、小白菜和結球白菜等多種作物上應用,產量和生長情況均表現良好。這項本土介質的創新,不僅減少了環境負擔,還為種苗業者、草花盆栽業者、設施介質耕作生產者以及家庭園藝愛好者提供了經濟實惠的選擇。
原物料 | 分解菌 | 介質土用途 | 成本降低 |
---|---|---|---|
廢棄菇包 | 木黴菌 | 蔬菜播種、草花栽培 | 近40% |
羽毛 | 羽毛分解菌 | 生物堆肥、緩效供肥介質 | 近30% |
透過這項技術的應用,台灣農業不僅能有效減少廢棄物的處理問題,還能降低生產成本,提升作物產量,同時保護環境資源。未來,隨著更多本土介質的研究與應用,台灣農業將能夠進一步降低對進口材料的依賴,實現更加可持續和環境友好的生產模式。
本土介質的開發,為台灣農業廢棄物的資源化利用開拓了新的可能性。
免費菇土擁有豐富的營養成分,可以提供植物所需的養分,幫助植物生長健壯。而且,菇菌絲體還具有分解有機物質的能力,可以將堆肥和廢棄物轉化為有機肥料,對環境保護非常有益。
為了提倡環保,有些蘑菇種植場開始提供免費菇土,供園藝愛好者使用。他們將蘑菇生產過程中產生的廢棄物進行處理,再與有機底材混合,製成優質的免費菇土。這不僅能減少廢棄物的產生,還能回收利用,為環境帶來好處。
使用免費菇土種植植物不僅可以節省資金,還有助於植物的生長。免費菇土具有良好的排水性,可以防止過度澆水造成根部腐爛。同時,它還可以有效保水,避免土壤過度乾燥,保護植物免受缺水的困擾。
除了在花園中使用免費菇土外,它還可以應用於許多其他方面。例如,在盆栽中使用免費菇土可以促進植物的生長,使其更加茂盛。在種植蔬菜的土壤中添加一些免費菇土,可以增加土壤的肥沃度,提高農作物的產量和品質。
延伸閲讀…
菇土(袋裝)散裝亦可
比進口泥炭土便宜三成!台灣廢菇包、羽毛加菌分解
總的來説,免費菇土是一種寶貴的資源,對於園藝愛好者和環保人士來説都具有重要意義。我們應該充分利用它,為我們的花園和環境帶來益處。