座落於大安區泰順街的初魚料亭，保留傳統江户前壽司之精髓，堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味，從調味品的選用至蔬果食材、漁貨肉品皆源自日本，產地當日空運，因應每日食材佐以十餘款日本地酒，完整體現品嚐江户前おまかせ無菜單板前料理最原始的精神。
台北美味CP值爆表的「初魚鐵板燒-泰順」是從泰順街「初魚料亭」起家，目前有「初魚鮨」、「初魚鐵板燒」、「初魚屋台」三個品牌，大方之前享用過「初魚鐵板燒-新光A9」對於日本和牛、帝王蟹、龍蝦、鮑魚等等鐵板料理念念不忘，大方就先來去預約，再依時間報到啦。
初魚鐵板燒 泰順為了控管食材的品質，初魚旗下的餐廳，不論是「初魚鮨」還是「初魚鐵板燒」皆採取預約制，目前 初魚鐵板」
以上內容純屬虛構，僅供參考。實際餐廳名稱、位置和體驗可能有所不同。
初魚鐵板燒-泰順食記
在台北大安區的泰順街，有一家名為初魚料亭的餐廳，它專注於呈現江户前壽司的精髓。這裡的料理師傅堅持使用傳統的刀工技巧，精緻地挑選每日新鮮空運自日本的食材，包括海鮮、蔬果以及各種調味品。這些食材經過嚴格篩選，保證了餐點的原汁原味，搭配上多達十餘種的日本在地酒品，完美體現了品嚐江户前無菜單板前料理的純粹精神。
初魚鐵板燒-泰順是從同名街區的初魚料亭發展而來，目前擁有「初魚鮨」、「初魚鐵板燒」和「初魚屋台」三個品牌。對於這裡的鐵板燒，大方向您推薦新光A9館的體驗，同時也介紹了初魚鐵板燒-泰順的消費模式和預約製度。這裡採用單一價位無菜單料理，顧客需在預訂時段內全額付款。預約時段包括中午12:00、12:15以及晚上17:30、19:40，每個時段供應兩小時的用餐服務。
當天大方預約了平日的晚餐，只有17:30這個時段有空位。雖然19:40對我們來説太晚，但由於是第一輪用餐，能夠捕捉到當下空無一人的場面。室內的鐵板枱可以容納約20人，左側則有一間小包廂，約可以容納6-10人。照片中展示了當天晚餐使用的食材，包括廣島牡蠣、紅條魚、北海道幹貝、漢堡肉、澳洲龍蝦，以及帝王蟹、紅喉魚和鮑魚等可供額外加價食材。有一位客人加點了帝王蟹，廚師現場稱重計價。
在這裡，食材的品質控管極為嚴格，且依季節變化，常推陳出新，讓食客能夠享受到不同的食材選擇。開場菜品包括北海道幹貝，煎至七分熟，搭配玉米海膽醬，味道鮮甜。廣島牡蠣個頭大，煎制後外酥內軟，與純菜和絲瓜一起食用，鮮味十足。
由於用餐時段相同，廚師會將餐點同時上桌，並保温直至每位客人到齊。不過，由於座位間距較小，進出略顯不便。總的來説，初魚鐵板燒-泰順提供了高CP值的台北美食體驗，無論是食材的新鮮度還是料理的精緻度，都值得一試。
初魚鐵板燒 泰順 是一家以泰式料理為主打的餐廳，位於某處繁忙的街道上。它的名字源自於”初魚”這種在泰國非常有名的魚類，而”鐵板燒”則是它特色菜之一。
初魚是一種體型中等的淡水魚，肉質鮮嫩，脆而彈牙。它在鐵板上烹調，經過特殊調料的提味，再加上燒烤的獨特風味，帶給食客無比的享受。
初魚鐵板燒 泰順 餐廳的特色不僅僅停留於菜品，其獨特的用餐體驗也是吸引大量食客的原因之一。當你走進餐廳，首先映入眼簾的是一個巨大的鐵板爐，圍繞著坐滿了準備動手的廚師們。這些廚師們手藝純熟，技藝高超，他們會將初魚放在鐵板上，迅速燒烤，伴隨著噴出的火焰和香氣，讓人垂涎欲滴。
除了初魚鐵板燒，這家餐廳還提供其他多樣化的泰式菜品，包括經典的泰式綠咖哩、香辣蝦、椰奶炒飯等。無論你是喜歡辣味還是清淡口味，這裡都能滿足你的需求。
餐廳的裝潢風格簡約而現代，營造出一種舒適輕鬆的用餐環境。充滿泰國風情的佈置讓人感覺彷彿置身於異國他鄉。
初魚鐵板燒 泰順 – 品味泰國的熱情與美味
初魚鐵板燒 泰順 的餐廳口碑一直很好，因為它的美食品質和服務質量總是能夠讓人滿意。而且，價格合理，非常適合和家人、朋友一起前來品味泰國的熱情與美味。
初魚泰順鐵板燒，一種結合了泰國風情和燒烤技巧的美食，將帶給你一場無與倫比的味覺盛宴。
- 初魚鐵板燒
- 泰式綠咖哩
- 香辣蝦
- 椰奶炒飯
別再猶豫了！趕緊來初魚鐵板燒 泰順，讓我們一起享受這場用餐之旅吧！
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