台灣民間十大好魚種中，赤鯮被譽為東北角海域的美味代表之一。赤鯮的肉質鮮嫩肥美，不論是紅燒還是乾煎，都能品嚐出其獨特的美味滋味。位於東北角海域的赤鯮得益於交匯處的海流環境，水質清澈且富含營養源，為其提供了豐富的生長條件。夏、秋季是赤鯮盛產的時節，為了品嚐這項東北角的佳餚，民眾可別錯過了這個美味的魚種。
夏日東北角海域「美魚」──赤鯮
台灣海產豐富，民眾最愛吃魚，十大美味魚種（台語稱「好魚」）有：一午、二紅衫、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子。東北角海域因有黑潮與沿岸冷流的交匯，水質清澈營養豐富，孕育多樣漁產。赤鯮（黃背牙鯛）是東北角特色高價值魚種，夏秋盛產，當地漁民常以延繩釣或船釣捕獲。
東北角漁民使用一支釣漁法釣取赤鯮，貢寮澳底外海的魚礁吸引赤鯮洄游，提供豐富漁獲。
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水中的生物種類繁多，但其中有十種魚類被認為是最優秀的。這些種類不僅美麗，而且具有獨特的特色。在接下來的文章中，我們將介紹這些令人驚嘆的「十大好魚」。
1. 熱帶彩虹魚
熱帶彩虹魚是來自熱帶地區的鮮豔魚類。它們以其多彩的鱗片而聞名，是深受觀賞魚愛好者喜愛的寵物。十大好魚中的彩虹魚是其中之一。
2. 紅色孔雀魚
紅色孔雀魚是在許多水族箱中都能找到的美麗魚類。它們擁有鮮豔的紅色和美麗的鰭，是觀賞魚愛好者的首選。
3. 眼鏡蛇魚
眼鏡蛇魚是一種特殊的海洋生物，它們的頭部形狀像眼鏡蛇。它們擁有獨特的外觀和適應力強的生存能力，因此被列為「十大好魚」之一。
4. 提燈魚
提燈魚是一種獨特的深海生物，它們擁有發光的器官，可以在黑暗中發出燈光。它們的外觀非常奇特，因此也成為了觀賞魚愛好者的熱門選擇。
5. 蝴蝶魚
蝴蝶魚是一種迷人的觀賞魚類，擁有華麗的鱗片和翅膀狀的鰭。它們在水中飛翔般的遊動使它們成為了人們喜愛的寵物。
6. 金魚
金魚是一種傳統的觀賞魚類，廣泛飼養於水族箱中。它們的鮮豔色彩和多樣的品種使其成為了觀賞魚愛好者的最愛。
7. 刺尾魚
刺尾魚是一種以尾巴上的尖刺為特色的魚類。它們擁有多種顏色，並且可以進行迅速的遊動。
8. 螯蝦
螯蝦是一種淡水生物，通常在溪流和湖泊中生活。它們的巨大螯足和圓潤的身體使其成為了人們喜愛的觀賞魚。
9. 熱帶魚
熱帶魚是一個泛稱，它們來自世界各地的不同熱帶地區，包括熱帶雨林和珊瑚礁。它們具有多樣的外觀和行為特徵，是令人著迷的觀賞魚類。
10. 龍魚
龍魚是一種古老的魚類，擁有長長的身體和鋸齒狀的牙齒。它們是釣魚愛好者的捕捉目標，也是一種受人喜愛的觀賞魚。