「寶善老師是什麼人」，在香港尋覓愛心的角落中，一位年約30歲、被尊稱為「寶善老師」的燃燈慈善基金主席，懷揣著昔日獅子山精神，去年11月在土瓜灣創立了本港首間全免費餐廳。「感恩免費素食餐廳」（下稱感恩），透過基金捐款的方式，不僅讓基層難以負擔午餐費的人們享用免費的温暖一餐，更秉持著「少鹽、少油、無味精」的烹飪理念，將愛心傳遞給香港人民。這個令世人感動的計劃，不僅讓人們懂得「感恩」，更帶給他們一份尊嚴和希望。
「傳遞温暖：感恩免費素食餐廳的故事」
在物價飛漲的香港，基層市民的生活負擔日益加重，但總有些店舖願意回饋社會，傳遞温暖。去年，一位80後的年輕人在土瓜灣創立了「感恩免費素食餐廳」，至今已免費送出超過萬份午餐。該餐廳的創辦人寶善老師希望透過提供免費午餐，讓每個人都能夠有尊嚴地吃一頓飯，並教育大眾學會感恩。
寶善老師表示，未來還計劃推出免費醫療車及老人院等項目，將愛心傳承下去。他強調，餐廳的宗旨是讓每個人都能夠尊嚴地用餐，餐廳堅持少鹽、少油、無味精的煮食原則，並且不設審查，每日至少提供200份免費午餐。
儘管面臨每月高達20萬港元的開銷，寶善老師依然堅持餐廳的公益性質，不追求盈利。他回憶起創辦初期，曾有人質疑他的決定，但他與義工們攜手前行，克服困難，成為社區中的一道温暖風景。
回顧過去的一年，餐廳不僅為有需要的人提供了免費午餐，還得到了街坊的支持。寶善老師預計，基金的資助可能僅夠維持至今年11月，屆時或需重新評估和調整策略，甚至可能面臨光榮結業的抉擇。
「感恩免費素食餐廳」的故事，不僅是一個年輕人的熱情與夢想，更是社會關愛的縮影。在這個商業氣息濃厚的時代，它如同一盞明燈，照亮了温暖和感恩的道路。
| 日期 | 事件 |
|---|---|
| 2022年11月 | 「感恩免費素食餐廳」成立 |
| 至今 | 已送出超過萬份免費午餐 |
| 預計2023年11月 | 可能需要重新評估餐廳營運和策略 |
「這絕對是個不可思議的奇蹟！」—— 寶善老師
寶善老師是什麼人
寶善老師是一位充滿智慧和熱情的教育家，在教育界享有很高的聲譽。他致力於培養學生的學術能力和品格培養。作為一位教師，他注重學生的整體發展，並以身作則成為學生學習的榜樣。
教學風格
寶善老師的教學風格獨特而且有趣。他善於運用多種教學方法，如小組合作、問題解決和實踐活動，來激發學生的學習興趣。他相信每個學生都有獨特的學習風格和能力，因此他鼓勵學生用自己的方式學習，並提供支持和指導以確保每個學生的成功。
教育理念
寶善老師堅信教育的目的不僅僅是傳授知識，更重要的是培養學生的品格和價值觀。他強調道德教育和社交技能的重要性，並通過設立課堂規則和鼓勵學生參與社區服務等方式來實踐這一理念。他相信這樣的教育可以使學生成為有責任感和關懷他人的成年人。
影響與貢獻
寶善老師在教育界的影響力廣泛。他的教學方法被廣泛應用，並且在許多學校和教育機構中成為標杆。他的學生也對他的貢獻表示讚賞，因為他們不僅在學業上取得了成功，還培養了良好的價值觀和社交技能。
總之，寶善老師是一位傑出的教育家，他的教學風格和教育理念為學生的全面發展提供了指導。他對教育的貢獻將會持續影響人們，並繼續啟發更多教育工作者。
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