“族譜代查咖啡廳，族譜代查咖啡廳，綿綿細雨，迪化街上兩排對稱閩南式、仿洋樓式等的古式建築，不同的商行坐落其中，褪色的商號字樣依舊高掛，看盡大稻埕過去的繁華。242號的老房，前身為「陳悦記茶行」，現已為餐廳「同安樂」。走進店內，耳邊是傳統的絲竹樂曲，牆壁上裝飾的是陳悦記家族清朝時的官服、女子衣裙等服飾，與舊時早已泛黃的剪報，而桌上一道道的老台北菜，陳家雞捲、雙喜連、珍珠雞，傳承了家族200多年來在台的記憶。不同於其他大稻埕的咖啡廳與文創小舖，同安樂宛如「家族博物館」。身為大龍峒老師府「陳悦記家族」第九代傳人，46歲的老闆陳玠甫”
同安樂：大稻埕的家族博物館
細雨如紗，迪化街兩旁古樸的閩南式、仿洋樓式建築對稱而立，各類商行錯落其間，老舊的商號標記依然高懸，見證了這片土地昔日的榮光。坐落於街角的242號老屋，曾經是陳家的茶行，如今轉身變為餐廳「同安樂」。步入店內，悠揚的絲竹之聲縈繞耳畔，牆上掛著陳家歷代祖先的官服、裙襬，以及泛黃的舊報章，每一道精心烹製的老台北佳餚——陳家雞捲、雙喜連、珍珠雞——都是百年來家族味蕾的傳承。
- 陳悦記家族的傳承與記憶
- 陳玠甫的使命與堅持
- 同安樂：美食與文化的橋樑
陳玠甫，46歲，大龍峒老師府「陳悦記家族」的第九代傳人，他的目光隨意停留在店內的某個陳設，便能輕易地將家族的故事娓娓道來。從家族捐地興建台北孔廟，到清代舉人陳維英創辦書院、培養英才，這些都是流淌在陳玠甫血液中的驕傲。他傾心於中華文化的傳承，將此視為終生的志業。
過去十餘年，陳玠甫活躍於中國，資助貧困兒童學習中華文化與傳統藝術，並參與中國古村落的改造。然而，他發現許多當地的居民已對自己的歷史傳承感到陌生。因此，2017年，陳玠甫回到台灣，創立「同安樂」餐廳，從日常的飲食出發，引領人們進入傳統文化的美好世界。
餐廳名「同安樂」源於陳家的故鄉——泉州的同安。每一道菜餚都承載著家族200年來的記憶，隨著時光的流轉和環境的變化，這些佳餚在家族的祭祀和重要宴席上持續傳香。談及復刻這些老菜，陳玠甫輕鬆地表示並不困難。如「雙喜連」，是以蛤蜊肉為基礎，搭配絞肉、荸薺和葱花，製成泥狀再重新放回殼中蒸煮，這道菜的創意源自於對長輩的體貼。而「麥芽蛋」則是在祭祀時，陳玠甫的父親親自帶領他製作的甜點，將麥芽與等比例的蛋混合，經過長時間的攪拌，製作出既健康又美味的點心。
陳玠甫強調，這些食材並不奢華，但卻藴含著老一輩的智慧。同安樂提供的不僅是美食，更是一扇通往台灣豐富文化資源的門扉。台灣的家族文化多元而紮實，許多家族依然保有祭祀、節慶的傳統習俗，這是一種值得推廣與傳承的文化瑰寶。
「同安樂」：美食傳承與家族記憶的融合
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在旅途的道路上，您可能會遇到許多令人興奮的地方，但是在這篇文章中，我將會分享一個獨特而受歡迎的咖啡廳，該咖啡廳以「族譜代查咖啡廳」而聞名。
「族譜代查咖啡廳」是一家位於台北市中心的一個美麗角落的熱門目的地。這家咖啡廳的特色在於它的獨特和舒適的氛圍，以及提供的特色咖啡和糕點。
當您進入這家咖啡廳時，您會立即感受到一種家的温暖和舒適感。咖啡廳的裝飾著重於木材和淡雅的色調，營造出一種放鬆的氛圍。您可以選擇坐在舒適的沙發上閲讀書籍，或者坐在挑高的桌子旁，與朋友聊天。這裡的簡單而現代的設計融合了傳統和時尚的元素，給人一種獨特的感覺。
值得一提的是，「族譜代查咖啡廳」是台灣文化的寶藏之一，因為他們經營著一個有關族譜研究的獨特項目。這裡提供的不僅僅是美味的食物和飲品，還有關於歷史和文化的一部分。
作為一家特色咖啡廳，「族譜代查咖啡廳」致力於將台灣家庭的歷史和故事傳遞給顧客。他們提供一個獨特的體驗，即在享受美味的飲品和食物的同時，瞭解自己的家族背景。他們為每個顧客提供一本個人族譜，記載著他們家族的歷史和祖先的故事。這種關注細節的服務，使「族譜代查咖啡廳」成為獨一無二的旅遊目的地。
當您享用著香濃的咖啡和美味的糕點時，您可以在族譜書中閲讀您家族的故事。無論您是第一次探索您的家族背景，還是已經研究多年，這個地方都能夠為您提供一個獨特的視角。您可以瞭解到自己祖先的冒險故事，他們的職業和傳統，並且更深入地理解您所屬的家族。
「族譜代查咖啡廳」不僅僅是一個咖啡廳，它是一個文化的傳承者。當您離開這個地方時，您帶著一份屬於自己的個人家族書，以及對台灣文化和家族歷史的更深刻的理解。這是一種難以忘懷的體驗，會讓您對自己的根源和身份感到驕傲。
所以當您下次在台北旅遊時，不要忘記到訪「族譜代查咖啡廳」。體驗這個美味咖啡和獨特文化的完美結合，並且帶著一份屬於您家族的書回家。
這將是一個難以忘懷的冒險，能夠豐富您的旅行經驗以及您自己的家族歷史。
希望這篇文章能夠為您帶來樂趣，並啟發您在台北旅行時的冒險精神。請享受這個獨特的咖啡廳，「族譜代查咖啡廳」的魅力，並帶著一份屬於您家族的書回家。
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