引言
桔子樹（Citrus reticulata Blanco）是芸香科柑橘屬中的常綠小喬木，以其果實「桔子」聞名。起源於中國，廣布於長江以南各省，常被廣泛栽培。
形態特徵
桔子樹一般高約 3 米，枝葉茂密，四季常青。小枝細弱，通常帶刺。春季開花，花期 4-5 月。果期 10-12 月，結出黃綠相間的桔子。
栽培方法
桔子樹的栽培方法需要注意以下原則：
- 剪枝：剪上不剪下，剪外不剪內，剪強不減弱，剪吊不剪翹。
- 施肥：適時補充氮、磷、鉀等營養元素。
- 澆水：保持土壤濕潤，但避免積水。
- 病蟲害防治：及時防治柑橘潰瘍病、炭疽病等病害。
主要品種
中國南方栽種的桔子樹品種主要有：
| 品種 | 特點 |
|---|---|
| 紅橘 | 果實大，皮薄，肉質細嫩，味甜多汁。 |
| 朱橘 | 果實小，皮厚，肉質較酸，適合加工。 |
| 沙糖橘 | 果實小，皮薄易剝，肉質甜美多汁。 |
| 茂谷柑 | 果實圓形，皮薄，肉質多汁，味甜微酸。 |
營養價值
桔子富含維生素 C、 β-胡蘿蔔素、鉀離子等營養元素。具有清熱解渴、美容養顏、增強免疫力等功效。
桔子樹：四季常青的柑橘寶物
桔子樹是一種常綠喬木，屬於芸香科柑橘屬，原產於東南亞，現廣泛種植於世界各地。其枝葉茂密，果實累累，不僅是賞心悦目的觀賞植物，更是經濟價值很高的經濟作物。
特徵
桔子樹可長至數公尺高，樹皮呈灰色或褐色，葉片互生，呈橢圓形或披針形，全緣或有波狀齒，葉色濃綠且富有光澤。
桔子樹的花朵通常呈白色或淡黃色，單生或數朵簇生於葉腋，花香芬芳宜人。桔子果實為漿果，外果皮呈橙色或黃色，內果皮薄而多汁，含有豐富的維生素C和其他營養素。
品種
桔子樹的品種繁多，依據果實的形狀、大小、顏色和甜度，可分類為以下幾種：
| 品種 | 特徵 |
|---|---|
| 甜桔 | 果實大而圓，果皮薄且易剝，果肉多汁甜美 |
| 酸桔 | 果實較小，果皮厚實，果肉酸度較高 |
| 西子桔 | 果實小而扁，果皮光滑無核，果肉甜酸適中 |
| 金桔 | 果實細小如珍珠，果皮黃澄澄，果肉風味獨特 |
| 紅桔 | 果實呈鮮紅色，果肉細緻多汁，甜度高 |
栽培
桔子樹喜温暖濕潤的氣候，適宜生長在陽光充足且排水良好的土壤中。其栽培管理主要包括：
- 土質：選擇肥沃疏鬆、pH值介於5.5-6.5的土壤。
- 光照：要求充足的光照，日照時間至少6小時。
- 水分：生長期間需充足的水分，但不可過度澆水。
- 施肥：定期施用氮磷鉀均衡的肥料，促進生長和果實發育。
- 修剪：適時修剪樹枝，去除病弱枝、交叉枝和徒長枝，保持樹形美觀並促進通風透光。
經濟價值
桔子樹不僅具有觀賞價值，更是重要的經濟作物。其果實富含維生素C、鉀離子等營養素，深受消費者喜愛，廣泛用於鮮食、果汁、果醬等食品加工。此外，桔子皮也可用於提取精油，製成香水、香皂、化妝品等產品。
藥用價值
桔子樹的果實、皮和葉片均具有藥用價值。
- 果實：含有豐富的維生素C，具有抗氧化、增強免疫力、預防壞血病等功效。
- 果皮：乾燥後可製成陳皮，具有理氣健脾、化痰止咳等功效。
- 葉片：具有芳香健胃、疏肝理氣等功效，可製成桔葉茶或桔葉膏。
文化意義
在中國傳統文化中，桔子樹被視為吉祥之樹，象徵著團圓、喜慶和好運。在日本，桔子樹也是新年飾品之一，代表著多子多福和豐收。
保種與品種改良
隨著現代農業科技的發展，桔子樹的保種與品種改良工作也越發重要。通過遺傳育種、組織培養等技術，不斷選育出優良的桔子品種，以適應不同地區的氣候環境和消費者需求。
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桔子樹 – 抖音百科
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桔子樹作為一種多用途的植物，不僅是人們生活中不可或缺的水果，更是具有經濟價值和藥用價值的寶貴資源。透過妥善的栽培管理和保種改良，我們可以確保桔子樹的永續利用，為人類的健康和福祉做出貢獻。