「榕樹芭樂功效」的熱議引起了人們的討論，有人對於榕樹長出芭樂表示懷疑，認為這是一種神蹟。還有人對於其可食用性提出了問題。然而，這顆榕樹所長出的果實呈鮮黃色，與檸檬番石榴的特徵相符。近期，台北馬偕醫院的營養師趙強在臉書上引用了劉漢文醫師的講義，重新解釋了「芭樂葉茶能否降血糖」的問題。
榕樹芭樂功效
榕樹芭樂是一種熱帶水果，具有豐富的營養價值和多種功效。這種水果在許多國家都被廣泛栽培，並被當地人視為一種天然的藥物。以下是榕樹芭樂的一些主要功效：
1. 改善消化
榕樹芭樂含有豐富的纖維素，有助於促進腸道蠕動，減輕便秘問題。此外，它還含有一種酶叫諾莉酵素，可以幫助消化食物，促進食物的吸收和利用。
2. 增強免疫力
榕樹芭樂含有豐富的維生素C，這是一種天然的抗氧化劑，可以幫助增強免疫力，提高抵抗力。維生素C還有助於促進膠原蛋白的合成，有助於皮膚和骨骼的健康。
3. 維持心血管健康
榕樹芭樂富含抗氧化物質，例如類黃酮和多酚。這些物質可以保護血管免受損傷，減少血壓和膽固醇的危險。同時，它含有豐富的鉀，有助於降低心血管疾病的風險。
4. 改善眼睛健康
榕樹芭樂富含多種營養素，例如維生素A、C和E，這些營養素對於保護眼睛健康非常重要。它們可以預防眼睛老化，減少黃斑部病變的風險，同時提供足夠的營養給眼睛。
5. 利尿作用
榕樹芭樂含有豐富的水分和鉀，具有利尿作用，可以幫助清除體內的毒素和廢物，同時有助於保持水分平衡。
綜上所述，榕樹芭樂是一種非常有益健康的水果，具有多種功效。它能改善消化，增強免疫力，維持心血管健康，改善眼睛健康和具有利尿作用。如果你想要享受這些功效，不妨考慮在日常飲食中添加榕樹芭樂。
老家的榕樹與番石榴
我的老家有一棵樹，樹上結滿了類似芭樂的果實。我拍下了這些照片，並上傳到Facebook上，很快就引來了朋友們的一番熱議。有人指出榕樹不可能長出芭樂，除非有神蹟，也有人詢問我這些果實是否可以食用。有人甚至開玩笑説，這可能是種瓠仔生出來的菜瓜。另一位朋友則提出，這可能是蒲桃。經過一番查詢，我發現有一種叫做「檸檬番石榴」的水果，與我老家的這種水果非常相似。檸檬番石榴的特徵是果實成熟時呈現鮮黃色。而我老家的這棵樹上的果實恰恰是鮮黃色的，因此我推斷它可能是檸檬番石榴。
台北馬偕醫院營養師趙強對於「芭樂葉茶降血糖」的解釋
最近台北馬偕醫院的營養師趙強在臉書上發表了一篇文章，重新探討了「芭樂葉茶是否具有降血糖效果」的問題。他引用了台北市立萬芳醫院新陳代謝科主治醫師劉漢文的資料，解釋了過去的相關研究都是基於「芭樂葉萃取物」所做的實驗。在細胞實驗和動物實驗中，芭樂葉萃取物確實顯示出能夠降低血糖的作用。然而，在涉及人體的實驗中，並未發現芭樂葉萃取物對血糖有顯著影響的證據。因此，趙強強調，如果您是為了避免咖啡因而選擇喝芭樂葉茶，那沒問題。但若您認為喝芭樂葉茶就能控制血糖，那可能不會有太顯著的效果。
那麼，為何坊間流傳芭樂葉茶可以降血糖呢？這是因為芭樂葉中含有槲皮素、兒茶素等多種多酚類化合物，這些物質可以抑制α-葡萄糖酶，從而減少糖化終產物的產生，並延緩餐後血糖的升高。劉漢文醫師指出，在動物實驗中，芭樂葉萃取物確實有降低血糖的效果，例如在小鼠實驗中，芭樂葉萃取物提高了小鼠體內的抗氧化酵素活性，並降低了血糖；在兔子實驗中，芭樂葉萃取物降低了膽固醇濃度，並顯著降低了空腹血糖水平。然而，在人體實驗中，沒有發現顯著差異，整體的糖化血色素也沒有變化。因此，糖尿病患者仍然需要遵從醫囑用藥，並配合飲食和運動控制，而不應因為食用了所謂的健康食品或可能有益血糖的食物而自行停藥。
延伸閲讀…
榕仔拔(草莓番石榴) – 珍珍的窩
《植物教室》長在榕樹上的芭樂？－榕仔拔
「榕樹結芭樂」的新聞
您是否在報章雜誌上看到過「榕樹結芭樂」的新聞？其實，長得像榕樹的這個植物並不是真正的榕樹，而是桃金孃科的「草莓番石榴」，它在台灣又被稱為「榕仔拔」。草莓番石榴原產於巴西，大概在1940年代從夏威夷引進台灣試種。草莓番石榴的果實味道類似草莓，而且據一些文獻記載，它可能是「檸檬番石榴」的一個變種。兩者最大的區別在於，草莓番石榴的果實成熟時外皮是紅色的，而檸檬番石榴成熟時則是鮮黃色的。此外，草莓番石榴的果實體型不大，成熟時約只有4到5公分，不像一般的芭樂或泰國芭樂那樣巨大。