你有吃過樹葡萄嗎？因為台灣見，有些人可能認識，它是一種厚皮漿果，從外皮、果肉到種子含有營養，因為生長樹幹上，稱作「樹幹上黑珍珠」。
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樹葡萄只在土壤、排水地方生長，生長，種植後，需要六到八年時間才能結果，近十年會開始量產，它病蟲害抗力強，不用使用農藥，是栽植照顧樹種。
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圖／果寶歡酵 – 觀光工廠。
雖然，樹葡萄含有花青素，但保健功效，目前仍缺少大型臨牀證，訛傳訛結果，會讓樹葡萄更添神秘色彩。
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2006年《天然產物學報》研究顯示，花青素可降低慢性阻塞性肺病患者發炎相關指數。
雖然，樹葡萄含有花青素，但保健功效，目前仍缺少大型臨牀證，訛傳訛結果，會讓樹葡萄更添神秘色彩。
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樹葡萄俗稱「蔓藤上紫寶石」，功效引起討論。
(圖片提供衞生福利部／南投醫院)要注意是，樹葡萄存放，而且很損失水分，室温下，2、3天會發酵，是果肉很滋生細菌，因此民眾選購時，如果遇到有破損，不要選擇，因為這種滋生細菌，很會。