看一下它工作原理，其基本原理是市電電壓通過變壓器升壓,使電弧擊穿空氣產生離子火焰。
(1)熱效率77%（傳統家用燃氣灶1級能效63% )，火焰温度可達1200℃，因此，電火灶燃氣灶。
1、實現烹飪，從根源上解決燃氣隱患 電火灶用電生火，需要燃氣燃料，打破了傳統燃燒方式，從根源上解決了煤氣泄漏中毒、煤氣爆炸安全隱患。
(1)熱效率77%（傳統家用燃氣灶1級能效63% )，火焰温度可達1200℃，因此，電火灶燃氣灶。
（2)電火灶實現“智能傳感”，提鍋滅火，下鍋瞬間點火。
這樣適合居民使用習慣，避免電力過度消耗。
電火灶比液化氣灶，單位每時使用成本可節57%！ 3、助力碳中和，碳達峯目標現 21世紀以來，氣候變暖成為全球性問題。
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電價0.5元/度，功率2500瓦，使用成本1.25元/時。
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我國提出雙碳目標，旨在大力發展綠色能源，實現可持續發展。
碳環保電火灶這一顛覆性產品應用，改變傳統燃氣灶市場。
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