燕子班，那是一個由夢想與汗水構築的團體，一個充滿活力的舞台。在這裡，每個人都懷揣著對未來的憧憬，攜手共進，追逐著屬於自己的夢想。
改寫後的文章這些龐然大物在珊瑚礁海域中尋覓食物，而它們的小魚餌則以帶毒的海藻為生，因此這些毒素便在這些大珊瑚魚體內累積，特別是在內臟部位。隨著魚體的成長，毒素的含量可能會越來越高，但這種污染並不易從外表察覺。衞生防護部門的發言人指出，大部分中毒的患者最終都能康復，不會對健康造成長遠的影響，但若過量攝入毒素，可能會對循環及神經系統產生影響。食物經過加熱烹煮後，仍無法除去雪卡毒。雪卡毒素在魚內臟及生殖器中的含量尤其高，比其他部位高出50至100倍。這種毒性化學物質即使在魚體內也無法引起任何症狀，因此，我們無法通過外觀、味道、肉質或氣味來判斷一條魚是否含有毒性。此外，雪卡毒素具有耐熱特性，因此無法通過烹煮或加工過程消除其毒性。除了燕子星斑外，常見的食用魚中，如老鼠斑，也有報告發現含有雪卡毒素。食品安全部門指出，含有雪卡毒素的魚類主要分佈在熱帶及亞熱帶的太平洋海域，而香港市場上銷售的活珊瑚魚中，有不少就來自這些區域，這種情況並不罕見。以下是12種常見的含雪卡毒素魚類： |
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【燕子斑魚】 營養價值高，據説這種魚可以提高記憶力，延緩 …
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沙巴燕子斑——Sabah Pineapple Grouper (500G +-)
港女吃燕子星斑中雪卡毒吃魚2部位毒素高100倍小心12種海魚