做生意有很多環節，要面臨複雜市場競爭，生意好壞成敗是很多因素決定，但是有些東西是有規律可循，我們有理生意一些底層規律。
那麼當在做生意過程中遇到問題時候，才能夠地找到解決思路和方法。
從而使我們能資源聚焦到重點環節和關鍵點上，突破生意發展瓶頸。
其實，無論做什麼生意。
生意一個基本邏輯，能產品合理價格賣給多用户，而且能讓用户反覆購買。
那麼我們生意遇到這樣情況，該怎麼處理呢？該哪一些方向來尋找思路和解決方案呢？我來談一談我自己看法。
客户，廣告宣傳有問題客户，其實你廣告做得不夠多，做得夠。
你要反思是不是你廣告投放渠道，還是你廣告投放總量。
話説有人氣會有財氣，寧可1個客户來1000次，不要1000個客户來1次，那你要怎麼樣做？才能讓客户複消費，複回頭，複來呢？客户才是業務員，如果説能夠客户背後客户挖掘出來，你能節省60%廣告費，那你該什麼方法讓客户帶着朋友來呢？看完到這裏，我相信你有了一個思路了…….沒錯，做生意，解決這四點，這些問題，我相信可以解決你百分之70困擾了……如果你能這些問題解決了，那麼我相信你生意會現在上一倍兩倍幾十倍，所以做闆人時： 很多朋友問我早餐店生意時候怎麼辦？我們可能會思考是不是該降價，店鋪做做促銷活動，或者乾脆換產品？這些我們使用經營方式和產品，往往無法做到一個令人滿意效果，那麼該怎麼辦才好呢？ 面生意早餐店，應該怎麼做呢？早餐店闆可以從以下8個思路來找對策。
廣告做得多客户多，但是流量客户多，是因為廣告做得多而且到位，很多人可能會廣告有所排斥，我們可以去主流媒體上看一下，主流媒體上做廣告，你會發現，是那一些品牌，是那些生意做得。
那些企業和品牌，有那麼影響力了，但是他們使勁、推廣自己。
何況是我們很多人做小生意呢。
你本來沒有多少影響力，如果廣告宣傳上不下一番功夫，那客户怎麼會多起來？生意怎麼可能會呢？大部分人排斥廣告，大部分人希望自己受到廣告影響。
但買東西時候，程度上是廣告宣傳來買。
所以無論你是做線上生意還是做線下生意，是賣實體產品是擬產品，你要想辦法自己廣告量全面提升上去，各種媒體和工具能用上全部上，想盡一切辦法去宣傳自己。
成交難，包裝有問題這些我認為是表面的原因，關鍵原因還是我們包裝沒有做到位，使客户認為花這些錢不值。
什麼包裝成交轉化呢？一句話因為人是以貌取人，買東西時候是貌取物。
我們説喜一個人始於顏值，陷於才華，忠於人品。
喜歡一個產品是同樣邏輯。
你品質價格，如果包裝不行，那打動客户。
但是我們要投入資源和力量，來重視包裝和形象打造，儘可能滿足客户視覺和審美，只有這樣才能夠提高我們成交轉化率。
話説：沒有賺錢行業，只有知道方法企業，很多公司、很多實體店闆無法鬆賺錢、持續賺錢原因是沒有一套經營管理理念。
生意，是你沒有找到適合自己經營方式，傳統方式經營，這是其一，如果你渴望生意變得，渴望鬆賺錢，那麼，接下來內容，幫你實現不可思議夢想；生意做，那麼請你要看完以下這些內容，並且認思考，它會你有啓發：客户不是坐在店裏面來，你該什麼方法客户吸引進來，這叫引流。
顧客來了後你要怎麼賣？如果客户來了只是看看走，那你該什麼辦法能夠讓他們購買？客户來了買，那於有來。
話説有人氣會有財氣，寧可1個客户來1000次，不要1000個客户來1次，那你要怎麼樣做？才能讓客户複消費，複回頭，複來呢？客户才是業務員，如果説能夠客户背後客户挖掘出來，你能節省60%廣告費，那你該什麼方法讓客户帶着朋友來呢？看完到這裏，我相信你有了一個思路了…….沒錯，做生意，解決這四點，這些問題，我相信可以解決你百分之70困擾了……如果你能這些問題解決了，那麼我相信你生意會現在上一倍兩倍幾十倍，所以做闆人時： 很多朋友問我早餐店生意時候怎麼辦？我們可能會思考是不是該降價，店鋪做做促銷活動，或者乾脆換產品？這些我們使用經營方式和產品，往往無法做到一個令人滿意效果，那麼該怎麼辦才好呢？ 面生意早餐店，應該怎麼做呢？早餐店闆可以從以下8個思路來找對策。
1、不要想着賺錢，要付出 生意時候，總想賺錢，生意，不要賺錢。
大多早餐店闆做到，如果做到這一點勝利了一半！想着追求經濟利益，失去了做早餐本質，這是很多店鋪陷入困境根本原因。
生意，陷入循環是：想着次原料代替上原料，想着分量減少然後賣出去，這樣做法，確實“節約”，但是直接扼殺了客源，可以一家店，直接推進死亡境地。
相反，如果想讓生意下降餐廳出現逆轉，往往是這個闆具有心理承受力：下降，捨得投入，產品做好、講品質，即使來一位客人，讓他保證下次想來。
生意，顧客相信你。
生意是有氣場，只有徹底消除“生意”氣場，早餐店才能起死回生。
什麼是“生意”氣場？ 比如門前衞生，自己員工無精打採，燈光，餐椅，桌面乾，廚房髒，服務員和顧客交流冷冰冰……這些足以止住顧客進店腳步。
另外，是，顧客接觸點(海報、招貼)寫滿促銷廣告和打折信息，這些“想法”傳遞顧客，顧客感覺會。
生意，早餐店闆們選擇：降價！相反，起死回生店鋪選擇是，要麼保價、要麼提價！很多生意早餐店，利率束縛住了，完全是按部就班競爭，陷入到低價競爭漩渦之中。
他們出於控制利潤需要，使得產品質量無法保證，早餐味道導致生意，一步一步進入到惡性循環之中。
只有提價或者保價才能擺脱低級別的競爭。
提高或不變價格同時，推出品質產品，這樣顧客會上門，而且讓顧客擺脱固有印象而刮目相看。
顧客選擇多，依靠產品無法徹底征服顧客，只有經營有方才能表現出自己。
比如説你加入了老祖宗石磨坊，讓人吸引眼球那具有文化故事石磨了，眾人面前現磨豆漿，不僅讓大家看到了真材實料，而且還備受大家眼球 吃過腸粉人應該人看過製作過程吧？什麼他們要店門口製作呢？這個問題大家可以用心思考下。
早餐行業進入真材實料，想方設法去吸引客户。
通過這種方式，不僅能讓顧客注意力集中於餐品，而且能讓菜品顯得發秀色可餐。
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我們習慣調查競爭手，發現競爭手一些方面開始模仿，結果大家相似，對手“東西”據為已有，自己餐飲店魅力非但會增加，相反，扼殺了自己餐飲店魅力。
很多早餐店生意一，去模仿別人方式，這是萬萬要不得。
堅持做自己品牌，有自己口味、讓顧客去熟悉去瞭解去消費，這才是。
生意主要原因有兩個：外部原因是市場環境，質化競爭；內部原因是完全重視營銷，只能眼看着顧客走店鋪，外部原因改變，能做內部去做調整……無論是企業企業，還是個體經營，所有生意經營管理有改善和提升空間，而這涉及到經營者意識和意願問題，部分經營者對營銷完全沒有概念，經營方式於粗放式原始型買賣狀態……而另一部分經營者雖然意識到了問題，但安於現狀既願意在生意上付出時間，願意投入營銷改善費用，大多數生意處於半死不活狀態，佛系經營方式導致生意走向失敗。
誇張的説，許多生意是自己自己扼殺了，這好比原本人身體某個部位出現了問題，但不肯去醫院檢查和及時治療，後小病演變成大病，拖延成重症……商業社會中企業是同樣邏輯，過有經營者自己關心，注意內部和外部變化去調理，而有人於思考，遇到經營問題着手去解決，生意自然而然……經濟全球化和市場競爭社會中，要想生意，營銷少不了，管理大師彼得·德魯克早在幾十年前告訴了企業經營者：企業只有兩項基本職能，那營銷和創新。
如果營銷比做是應市場競爭一百零八種武器，那創新市場競爭核武器，營銷工具誰可以學習和掌握並且運用到經營管理中，能上手，但創新不是誰説想創能創出來……
餐廳生意好不好主要看四點：客流量、進店率、體驗率回頭率。
如果你餐廳其中一點做，那麼基本上失去了人競爭能力。
所謂客流量，指是門店地址基準，時間內店鋪人數。
注意： 客流量≠人流量，人流量指是包含那些屬於我們目標消費顧客。
客流量，是地段，如果選址，以下這些只是輔助方法，地段還是第一。
古話有云“一招鮮吃遍天”。
我國飲食文化何其，川魯粵揚浙閩徽湘八大菜系，哪一個主打菜系有自己特色，可以大做文章。
即使競爭手處於同一個菜系，要多多考慮依靠特色菜品取勝，菜品多，不要深陷於價格戰當中，特色是競爭力。
餐廳開了，地理位置改變，但是我們可以一些裝修的細節上費些心思，做好“場景營銷”，細節上去打動消費者。
比如改善餐廳燈光照明，很多餐廳餐桌頂部佈置色吊燈外，確保集中於座位頂部光線亮度。
通過這種方式，不僅能讓顧客注意力集中於餐品，而且能讓菜品顯得發秀色可餐。
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另外，可以餐廳內播放節奏背景樂，節奏音樂可以地讓餐廳顧客加快吃飯速度，從而達到提升翻枱率目的。
合理地安排現有人力，做好員工排班工作；從而補充早餐空白，充分利用早餐時間。
目前餐飲業者於“營銷”理解還只是停留打折、讓利、優惠、滿送階段，或者打價格戰，傷敵一千自損八百。
事實上營銷手段不止這些，至於如此“勞民傷財”。
建議店面印製部分宣傳單頁，可以峯期來臨之前店門前附近進行攔截式發放，可以峯期時安排員工店面方圓5公里之內進行地毯式發放，從而加大宣傳力度。
提升營業額同時是品牌宣傳一個機會，不能侷限於離店面顧客來消費，而要擴大宣傳，讓多人知道有這麼一家餐廳，有這麼美味食品，從而走到店裏來用餐；我們得到不只是營業額，是有消費市場支持！
利用微信訂餐秒殺限時搶購、團購、搖獎、遊戲功能，顧客排隊侯餐可以利用微信免費打印照片功能賺足人氣，綁定顧客，實現二次營銷。
進店指進入店鋪總人數，進店率=進店人數/客流量X100%，進店率可以直接反映出店鋪氛圍營造，如果營造得，那麼進店率會；如果營造，進店率會。
進店率是經營小吃、菜品和裝修風格相符，比如消費者是會去咖啡廳風格店面吃小吃。
餐飲店經營免不了一個環節是及時宣傳促銷，可以門口放廣告牌、貼上店內招牌美食吸引路人光臨，可以門口貼上現在特價菜、新品、贈品，雖然這是傳統方式，但是卻實用，適時促銷活動能給餐飲店帶來顧客。
這個年代，告訴消費者你是賣啥了，好比你紙上談兵詳細，抵不過消費者感知到你是賣啥來得有用。
因為消費者會自己時間去“品味”你，他們要是3秒鐘判斷出你“定位”，隨後做出選擇。
你模糊不清，抱琵琶半遮面，不起。
一段時間後你想明白了，想要補上這個消費者認知，那就晚了，客户到別家吃飯去啦！
時間段選擇播放音樂，強調淡場時候需要做音樂控，這個是很多闆和店有注意到。
這個方面主要是通過陳列進行調整，做陳列時候，要有主題性以及主色調。
比如夏季店內空調開放、進店送一份冰粉或者檸檬冰水；冬季暖氣開放，有茶飲，並且讓顧客門口能看到提供這些服務。
顧客門店用餐時，體驗菜品概率，體驗率=體驗人數/進店總人數。
一、結合本區域銷售情況，適合當地顧客喜好（口味、擺盤）進行重點宣傳，增強顧客興趣。
二、 通過增強員工銷售技巧，門店有營銷活動時候，做一條並且銷售術語，讓員工通過這一句話提升客人點菜慾望。
三、 地告訴員工加強顧客點菜率，因為點菜率決定着回頭率，讓銷售人員積極地引導和鼓勵顧客用餐。
四、加強新員工培訓，每一週店長給予員工進行培訓，每個月區域經理要自己區域店長進行培訓，每個季度闆要整個銷售系統做一次全面培訓。
五、提升整個銷售團隊合作性，餐廳裏面採團隊式作戰，兩人組，甲做銷售時候乙旁邊協助，乙做銷售時候甲旁邊協助，並且建立每天團隊PK制度，團隊業績倒數第一給予一個罰款。
六、公司下發營銷活動，店長組織店內員工進行學習，並且要保證每個人能夠百分之百地整個營銷活動。
銷售過程中，可以地利用營銷活動提高顧客體驗率。