生活森林中，林務員背景德國作家彼得．渥雷本（Peter Wohlleben），彷彿是森林隱形觀察者，從自我生活觀察實際經驗切入，詮釋植物生態。
別以科普書難讀，鄭國威認為本書有科普書度外，作者融合科普知識人文觀察，他筆觸下，植物個性栩栩如生地呈現出來，一步一步地帶領讀者詢問，我們習以為常樹木，有什麼樣故事？
「文筆帶有科學知識。
是近期關於植物與書寫類書，我喜歡一本。
」鄭國威説。
《手術劇場》是得獎作品《病玫瑰》續作，作者理查．巴奈特專注於科學、醫學及生命科學領域發展惠康圖書館(Wellcome Library)合作，精選470幀赤裸、震撼繪畫，你可以本書看見十九世紀外科手術各種細節，看見這些人能忍耐手術過程，有多麼可怕。
手術外，能一窺器械發展外科醫生地位變化，每間圖書館會購入一本，鄭國威認為本書具有收藏價值！
3.《丈量宇宙》100幅infographic，讓你秒懂全宇宙人類眼睛是無法看透宇宙，我們常看到星空照，其波長光疊合在一起，美編合成出來。
但滿足人類宇宙各種遐想，《丈量宇宙》兩位作者決定透過資訊圖表，天文學化作易懂內容。
透過本書可視化數據，你可以瞭解下面幾個問題：想知道每年有多少人類登上太空？是誰？誰太空上身亡？如果太陽位於巴黎，布魯塞爾和倫敦會哪顆星軌道穿過？地球火星哪呢？
鄭國威認為本書雖然易讀，但知識含量，讓不是天文學家我們，能鬆透過數據探究宇宙奧秘！分佈於俄羅斯東南部、朝鮮中國東北地西伯利亞虎，是目前地球上體積老虎，蘇聯解體後，人民生活陷入一片，違法餓死狀況下，獵虎換現金行為，讓原本西伯利亞虎陷入了危險生命處境。
本書藉由保育員特拉許、盜獵者老虎之間故事，開展了一系列人老虎各自求生，搏鬥案例，透過作者約翰‧維揚生動有如紀錄片報導文筆之下，讓人彷彿進入了冰天雪地世界裡！
鄭國威認為本書橫跨歷史、人類學、生態學報導文學，將老虎吃人內幕，赤裸裸地接露我們面前，是一本非典型科普書，可讀性，值得推薦！小朋友總是身邊事物，想瞭解世界大小事物為何存在及如何運作，這些問題大多能透過科學去解釋。
閲讀科學書、科學雜誌及科學漫畫可培養充好奇心小朋友自行找出各式各樣答案。
科學學習上，閲讀科學刊物，有助小學生加深科學學習興趣。
因此，選擇適合科學刊物，我們你推介15本兒童科學書、科學雜誌及科學漫畫，滿足小朋友好奇心，促進科學學習！科學看起來奧懂，但《科學運作圖解百科》透過易懂繪圖和富有趣味信息，解構核心和尖端科學知識，例如「人工智能會否統治世界？」、「基因治療如何產生療效？」。
本書物理學、化學、天文學、生命科學、地球科學多個領域，解答小朋友熱門科學問題好奇心。
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《百科大道理》是一系列書籍，透過日常生活中看似物件，解析它背後「大道理」！每本書籍有一個主角，那我們生活中遇到筆、錢、碗、布、紙、鞋事物。
每個故事藉著淺白文字、生動插圖，和科學實驗，訴説它們來、演變和特性，讓小朋友身邊事物有深入認識。
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想啟發小朋友 STEAM 潛能？那這本書適合過了！《STEAM挑戰》有32個科學挑戰，與生活息息相關，例如「怎麼蓋一棟建築」、「如何設計路徑才能讓滾球順利滾至」、「運送雞蛋該如何增加防護」，讓小朋友探索科學 (Science)、科技 (Technology)、工程學 (Engineering) 和數學 (Mathematics) 相關概念，並發揮創意思考，融入藝術(Art) 設計，增強小朋友解決問題能力！你可以經香港閲讀城到公共圖書館借閲體書或電子書，或到各大書店購買，如商務印書館，定價HK$120。
《狼智慧》作者愛莉•瑞丁格（Elli H. Radinger）是來德國野狼觀察員，她原本是學法律，儘管媒體有時會狼來比喻一些律師和，但是瑞丁格寧可和野狼願意在辦公室裡和同行伍，於是赴美國田野去志工觀察野狼。
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《小小科學人》系列圖書中，每本書有100個主題，圍繞科學、宇宙、人體、食物、數碼秘密，讓小朋友鬆學習科學知識。
書本透過圖像思考訓練理解力和組織力，每個主題只要10分鐘，每日一個小主題，鬆培養他們科學興趣。
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《How It Works 知識大圖解》是月刊雜誌，世界科普專家編製，透過圖片深入出地解構種個科學主題，包括科學新知、環境生態、科技大觀、交通運輸、歷史回顧、太空探索，像是一本易懂知識圖解百科，適合所有年齡層閲讀。
《BBC 知識 Knowledge》是英國 BBC 月刊雜誌，內容既權威易讀。
雜誌分《BBC Focus》、《BBC History》及《BBC Wildlife》 三本，科學、歷史、攝影內容，每個月讓讀者鬆掌握科學最新消息、歷史發現，以及令人驚歎。
《國家地理雜誌》（National Geographic）是美國國家地理學會官方雜誌，其兒童版雜誌小朋友而設。
國家地理雜誌主題包羅萬象，上天文，下地理，以至小朋友喜愛動物、恐龍。
雖然只有英文版，但其相片，加上易懂圖表和文字，能鬆帶領小朋友進入科學世界，同時增進他們英語閲讀能力。
科學人雜誌（Scientific American）創刊於1845年，是全球第一本科普雜誌。
雜誌水科學報導，讓讀者鬆掌握世界科學、技術發展及產業趨勢，深受科學者歡迎。
雜誌題材多元化，有生物學、宇宙學、醫學、物理學、神經科學、環境科學，有助年青讀者開拓他們眼界和思維。
牛頓雜誌報導形式科學知識傳遞小朋友，內容包括科技、自然科學、天文、考古、政經及文化。
取材生活化，透過插畫和圖像，詮釋科學知識、科技新鮮事實驗專欄，啟發小朋友好奇心興趣。
每期會有23個中長篇特輯，帶領小朋友仔細探索自然界現象科學知識，讓他們腦筋動起來！科普漫畫是結合科學知識和藝術漫畫本，內容故事主導，漫畫人物話和劇情，讀者傳達科學知識。
於科普漫畫情節生動，能吸引小朋友閲讀，中學習知識。
《STEM ON！漫畫十萬個甚麼》系列有主題，包括人體及科學、動物及植物、天文及地理、歷史及人文，透過生動漫畫，解答主題相關「甚麼」。
每個「甚麼」會延伸「奧秘大公開」，拓展小朋友知識領域，開啟自主學習門！你可以經香港閲讀城到公共圖書館借閲體書，或到各大書店購買，如天地圖書、商務印書館，每本定價HK$68。
《奇幻科學探險》是趣味科普故事，奧林奧克爸爸是火星科學考察隊隊長，一次執行火星任務時地球失去了聯絡。
營救爸爸，奧林奧克飛令人神往宇宙。
小朋友可以跟隨奧林和奧克一起，探索太空、火星、能源、分子各種奧秘，展開太空冒險！編：炎炎夏日何處去？適合室外活動天氣下，一起來讀書吧！我們本次邀請博覽眾多科普書 Gene 推薦一系列精采近期書單，歡迎你來我們分享你推薦書單。
書本不是應付課程和考試而存在，上課和考試之外書，帶來並會玩遊戲和看電視電影喔！趁暑假，來讀讀老師課堂上可能會讓你來讀書吧！以下本本是寓教於樂書，能讓你知識和認知同時升級，讀完一章打掛一隻怪，讀本打趴一隻BOSS！通關後心智肯定會變得！讀了這本《菇呼風喚雨史：從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田，那些人類迷戀、依賴或懼怕真菌它們秘密生活》（Beckoning the Wind, Summoning the Rain: Stories of Mushroom），保證你會真菌印象從此改觀，而且能充份認識到真菌無所，開始關注你平時忽視處，讓生活增添趣味。
《菇呼風喚雨史》科普作家顧曉哲生動且深入淺出的文字故事，配上生態畫家林哲緯手繪綵插畫，值得珍藏。
自稱小患有「作文恐慌症」，十分懼怕作文課胖胖樹王瑞閔，分享他植物，出版《看不見雨林──福爾摩沙雨林植物誌：漂洋來台雨林植物，如何紮根台灣，建構你我歷史文明、生活》。
《看不見雨林──福爾摩沙雨林植物誌》這本圖文書，並非圖鑑，是植物科普書，而是蒐集許許多多精彩絕倫故事──包括植物本身故事，有經濟貿易和文化交流故事。
無論是門外漢或是植物者能讀得津津有味，是本文理共賞書！我讀到這本令人捧腹大笑《獸醫超》（The Travelling Vet: From Pets to pandas, My Life in Animals），立馬重拾童年想要獸醫幻想──自己工作和生活精不精彩，是自己心態決定！《獸醫超》中，強納森細選二十種動物經驗和讀者分享。
雖然他不是大型動物醫院、大型動物園或者國際動物保育組織中任職名醫，而是英國小地方小型動物醫院「普通」獸醫師；雖然有幾次到南非去捕捉、移地安置、臨牀治療大型野生動物經驗，不過他職業生涯大部分時間是看看貓貓狗狗，有時候出勤到鄉間牧場中牲畜解決疑症，但《獸醫超》書中能見識強納森十一年精彩行醫生活。
如果這些問題，這本《上帝手術刀：基因編輯懸疑簡史》會提供思考材料。
本書只有個五章，了很多實例和故事講述基因編輯歷史，深入地解釋了箇中原理。
和許關科普書籍，這本《上帝手術刀》是本入門門檻足夠書，但會顯到讓生命科學相關科系出身朋友感到無趣，入門、進階兩相宜，適合生命科學出身朋友來讀，適合當作大學分子生物學、遺傳學課程推薦書單。
不管怎麼看，我們人類像是設計、毛病多如牛毛產品啊！想要知道我們人類設計到什麼地步嗎？《人類這個品：沒用骨頭到基因》（Human Errors：A Panorama of Our Glitches, from Pointless Bones to Broken Genes）可以你多案例，讓你發現，如果人類是某種超自然力量設計出來，那麼鐵定稱是智慧設計，而是智障設計！讀了《人類這個品》，會發現人類設計到一個人神共憤地步！美食人食慾，並不僅於五味俱全而已，令人食指大動有千變萬化口感，這是為何美食節目愛用爽口、爆漿彈牙、入口即化、香Q、油而、多汁來形容美食。
這本《口感科學： 食物質地解讀大腦到舌尖風味源》（Mouthfeel: How Texture Makes Taste）要教我們更科學地認識及製作出令人回味無窮口感，讓口齒留香珍饈美食令人垂涎欲滴！《口感科學》很科學地解説了味道風味複雜世界，神經科學角度探討口鼻和食物互動，解説了口感這個整體風味經驗中心要素有何功能。
《：扭轉十大直覺偏誤，發現事情你想》（FACTFULNESS：Ten Reasons We’re Wrong About the World–and Why Things Are Better Than You Think）做為一本談論世界狀況書，可讀性到違覺！這是本，書！狼，人類文化中，背負著許多象徵，帶著神秘感。
許多和狼有關中文成語大多話，像是豺狼道、狼心狗肺、狼狽為奸、狼子野心、狼貪鼠竊；童話故事如《紅帽》、《三隻豬》中，狼是標準反派。
即使是愛狗人士，狼多半不具好感。
可是我們大多數人，其實並懂得狼，我例外，直到讀了這本書《狼智慧：黃石公園野狼觀察手記》（Die Weisheit der Wölfe）。
《狼智慧》作者愛莉•瑞丁格（Elli H. Radinger）是來德國野狼觀察員，她原本是學法律，儘管媒體有時會狼來比喻一些律師和，但是瑞丁格寧可和野狼願意在辦公室裡和同行伍，於是赴美國田野去志工觀察野狼。
十幾年田野保持距離觀察狼生活中，她一點覺得和，狼身上體悟到待人接物道理。
《孫子．軍爭》曰：「故三軍可奪氣，將軍可奪心。
是故朝氣鋭，晝氣惰，暮氣歸；故善用兵者，避其鋭氣，擊其惰歸，此治氣者。
」，所以話説「朝氣蓬勃」，而且「一年計於春，一日計於晨」。
是早上工作效率，還是晚上呢？讀了這本暢銷書作家丹尼爾．品克（Daniel H. Pink）書《什麼時候是時候：掌握時機科學秘密》（When: The Scientific Secrets of Perfect Timing），搞不好能夠見機行事！《什麼時候是時候》心理學、生物學、神經科學和經濟學領域對見機行事研究，每一章提供時間駭客指南，讓我們能夠直接我們時機系統中，我們實用建議。
渥雷本是位堅守理念森林看守人、明察秋毫觀察家、情感文學家、知識科學家、文筆優美的作家，他我們翻譯出深藏不露各種關係。
科普作家雷納．曼羅迪諾（Leonard Mlodinow）新書《科學歷史：人類走出叢林到探索宇宙， 學會問「什麼」到破解定律心智大躍進》（The Upright Thinkers: The Human Journey from Living in Trees to Understanding the Cosmos）幫我們探索：千年來人類好奇心和求知慾，我們帶到哪裡去探索詩和遠方？這值得所有理工科學生和科學朋友一讀。
曼羅迪諾《科學歷史》帶我們鳥瞰科學演進，深入探索影響科學思維種種文化條件。
「一萬時法」是麥爾坎．葛拉威爾（Malcolm Gladwell）暢銷書《異數：超凡與界線哪裡？》（Outliers: The Story of Success）一書中指出，要成某個領域專家，需要一萬時練習。
然而，《刻意練習：原創者全面解析，比天賦關鍵學習法》（Peak: Secrets from the New Science of Expertise）告訴我們，光有練習「量」是，兼具練習「質」，即「刻意練習」，才是決定個人成就關鍵所在。
《刻意練習》提出「心智表徵」概念，刻意練習要練出高效率心智表徵，那是一種對應某物品、某概念、一系列資訊心智結構，讓高手心智能覺運算。
對一位向學青年來説，沒讀過《刻意練習》，説你想成頂高手。
要談這些毒液毒家報導，非這本《毒特物種：從致命武器到救命解藥，看有毒生物如何成為地球上生化魔術師》（Venomous: How Earth’s Deadliest Creatures Mastered Biochemistry）屬！作者克莉絲蒂．威爾科克斯（Christie Wilcox）特立毒行地談了好多種毒液毒具匠心，各種毒特物種她生花妙筆下毒來毒，是毒開生面。
很多城市人一輩子沒有爬上樹經驗，這是多數時候想會想到活動吧。
讀了這本《攀樹人：剛果到秘魯，一個BBC生態攝影師樹梢上探險筆記》（The Man Who Climbs Trees），得知作者艾爾德里德（James Aldred）時候樹產生興趣，讓我感覺是個陌生、，可是讀完後有種攀樹才是錯覺。
艾爾德里德開頭描寫了幾十公尺上空吊牀過夜，讀到後頭章節，體驗高潮迭起劇情，彷彿和作者一樣樹上經歷各種出生入死奇遇後，我感覺地上生活空虛、虛幻，而樹上生活可能才是、。
《亂，但是》這本《亂，但是：中取勝、發揮、攻其不備、創造機會》（Messy: The Power of Disorder to Transform Our Lives）讀起來趣味橫生，許多故事鋪陳讓人見識一個過去認知世界。
家長老師循循善誘地教導我們，要用心地打理居所和辦公環境，才能提高生活品質和工作效率。
《亂，但是》一個一個實際案例，告訴我們需過擔心狀況，因為雜亂無章自有其內力量，能提升我們創造力和韌性，而且效果還超乎想像。
書籍推薦到這裡，你想建立自己讀書品味嗎？想一想自己讀什麼主題書籍或文章可以廢寢忘食吧！喜歡作者作品收集來讀，相關主題書籍系統地閲讀，你能夠成為達人。
如果不知何開始，各大書店選書是參考，或者引起熱門話題書籍，能夠提供我們視角，跳脱圈開闊視野。
書海趣味，多多接觸你會書海中樂其中無法自拔！真菌是環境中不可或缺一環，然而，某些真菌人體構成潛風險。
是伺機性病原菌，如分枝菌屬羣，對免疫弱勢者具有致命危險。
雖然臨牀其有瞭解，但我們這些真菌環境中的分佈知之甚少。
本篇聚焦於台灣各類環境，旨在深入瞭解分枝菌屬羣真菌分佈特性，提供全面防控策略。
環境乃至周遭充斥著各種各樣人類或有益真菌。
其中人類生活有益處有：釀酒酵母、殭菌、腐生及藥用真菌；人類黴菌、植物病原菌外，有一羣人體免疫低下時感染人類真菌—伺機性病原菌。
伺機性病原菌可造成表皮、皮下、深部或系統性真菌病。
伺機性病原菌麴菌屬（Aspergillus spp.）、白色念珠菌（Candida albicans）、新型隱球菌（Cryptococcus neoformans）。
此外，2010 年以前，歐美各國以及台灣開始出現分枝菌屬羣 〔如：分枝菌屬（Scedosporium）和節莢孢菌屬（Lomentospora）] 真菌導致感染 (1)。
這兩屬真菌涵蓋免疫功能低下和偶爾免疫功能完全人類有感染性，導致呼吸道感染、皮膚感染、過敏反應、局部或全身性真菌病疾病。
分枝菌屬羣真菌温帶地區分佈土壤微生物，但認為熱帶地區。
它們存在於高營養成分介質，如：園藝土壤，受原油污染土壤，家畜、鳥禽、牛隻糞。
此外，可通風且滲透壓介質分離出來，像是下水道污泥、受污染池塘底部、半鹹水、海埔地和廢水處理廠。
分枝菌屬羣環境盛行率，為新興病原菌，醫院和室內，對患有慢性呼吸道疾病或免疫功能低下人構成危害。
264 起病例分析，感染此屬羣真菌免疫功能低下患者死亡率為 22.2%，免疫功能完全患者 14%，全身性感染死亡率可達 80% (2)。
而且，對很多現有抗真菌藥物，像是弗路欣（5-flucytosine），兩性黴素 B（amphotericin B），三唑類（triazole）感受性導致其治療十分困難，需要資源投入研究其診斷方式，治療方式以及系統性調查。
[2]海星倒著幹就算了，途中搞丟了軀幹，而且曉得是什麼時候遺失。
延伸閱讀…
台灣相關研究是零星臨牀案例報告以及一個醫院系統環境調查，缺乏系統性環境樣本調查。
黃尹博士人於 2023 年發表於醫學真菌學期刊研究 (3)，調查足分枝菌屬羣物種於全台灣環境中土壤樣本之分佈現況。
評估這些物種於各個環境設施存在風險，環境以及都市環境樣本物種分佈現況，並醫院獨立出來分析。
想知道（1）人類幹擾度環境是否環境分枝菌屬羣物種？（2）衞生區域都市區域是否有多真菌物種？他們研究結果顯示分枝菌屬羣物種見於台灣土壤樣本中（圖三），人類幹擾環境如都市和醫院。
此外，衞生區域真菌生物量沒有都市區域多且先前研究。
此外，研究發現環境有真菌生物量。
意味著都市生活人們暴露伺機性病原菌環境當中，時時有機會感染。
研究調查到物種可分成三大類：臨牀主要物種一共佔了 84.3%，尖端分枝菌優勢，佔了 42.5%；鮑氏分枝菌（S. boydii），橘色分枝菌（S. aurantiacum）和多生節莢孢菌佔了 27.5%，8.7% 和 5.6%、臨牀次要物種荷赫氏分枝菌（S. dehoogii），佔 15.0% 以及腐生物種海口分枝菌（S. haikouense），佔 0.6%。
結果發現尖端分枝菌和多生節莢孢菌公園鳥類餵食區域有物種，作者推測可能是因為鳥類糞堆積使土壤含氮量提高所造成現象。
不論地理區域是氣候區域，尖端分枝菌是優勢物種，顯示其有潛力成為人類活動指標生物。
然而，該篇研究缺少了養分濃度、酸鹼值、導電度、土壤質地、生物因子（共存微生物相）資訊，無法釐真菌物種分佈歧異度環境生物因子相關性。
不過該篇研究提供這些分枝菌屬羣物種於東亞關基礎資訊，有待未來研究進行土壤樣本物理和化學性質分析以及分子族羣遺傳研究探討土壤菌株伺機性致病力關鍵。
經典兒童動畫系列《海綿寶寶》（SpongeBob SquarePants）裡，主要角色海綿寶寶、派大星、蟹闆、章魚哥，有其他海洋生物，各個人模人樣。
就算沒穿上衣，套了件褲子。
[1]這裡有個值得深思前提：任何動物倘若想學人類穿褲子，得搞清楚下半身哪裡。
[2]而 2023 年 11 月登載於《》（Nature）期刊海星論文，[3]我們能膽宣告：派大星應該穿褲子。
不是會海水沖走那種乾脆穿，而是曉得該怎麼辦不要穿。
海綿寶寶有次請派大星，新鞋穿腳上牠看。
「你會想看我穿…手上嗎？」派大星問。
海綿寶寶覺得可以，手套能戴腳上。
[4]此處劇情安排，很地迴避了一個關鍵問題，那如何區分海星身體部位。
如果今天討論是狗、蝙蝠、蜘蛛、鯊魚，蛞蝓，這些動物身體，有頭尾以及對稱兩邊。
因此，就算找不到手、腳，能褲子套下半身。
[2]海星、海膽棘皮動物（echinoderms），昆蟲、軟體動物、脊椎動物，是左右對稱祖先演化而來。
[3, 5]現代海星幼年時期外型，是兩側稱動物（bilateria）模樣；不過長著、長著歪了，變成數瓣完全相同單位，組成放射狀造型。
[2, 3, 5]嘴長底部中央，肛門於背面上，[2]擬人化迸出眼睛、眉毛派大星，大相逕庭。
生物學家知道，海星內部有內骨骼、肌肉，以及消化、水管和中樞神經系統。
然而，過往其頭尾方向順序，有多種假設，例如：某隻觸角首，對面那邊尾；每隻觸角各司其職，依序繞一圈，擔任頭到尾身體部位；中央頭朝末梢，箭靶向外劃分；或是蛋糕由下而上層疊，整隻倒栽葱。
[3]《》期刊這篇論文美、英研究團隊，抓成年 Patiria miniata 海星，來兩側稱動物，基因分佈，驗證上述説何者正確。
比方説，一個活化基因，若位其他動物頭部；我們可以它出現於海星身上區塊，視為頭部。
[3]研究團隊Patiria miniata海星身上，到一些活化前腦（forebrain）、中腦（midbrain），以及中腦後腦（hindbrain）交界基因，確定海星有頭部。
然後，後了。
[2, 3]尋遍不著軀幹哪研究團隊表示，所謂「觸角」或「腕」，是頭延伸。
[5]總之，以前那一堆説錯，而且海膽其他棘皮動物，很可能是這種只有頭情形。
[2]換句話説，符合科學描述派大星，應該是顆嘴巴貼著海牀，沒穿褲子頭，靠著周圍佈管足移動、覓食。
[5]多數動物發展出兩側對稱身體後，會走回頭路。
[2]海星倒著幹就算了，途中搞丟了軀幹，而且曉得是什麼時候遺失。
延伸閱讀…
研究團隊於解開一個謎團，馬上發現了問題。
接下來可得埋首化石堆，弄清楚海星演化過程中，發生了什麼事。
[5]
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如果提到植物脂質，人可能會想到或種子裡儲存油脂，可以加工成大豆油、花生油、芝麻油油品。
不過，近年有多證據顯示，脂質會影響植物生長和發育，例如開花機制。
中央研究院「研之有物」專訪過去院內唯一一位發育生物學觀點研究植物脂質學者，他是植物暨微生物學研究所前研究員中村友，我們邀請他分享植物脂質研究他研究歷程。
過去科學家植物脂質研究主要分兩個，一個是研究植物經光合作用轉化脂質，這是植物可以拿來利用養分；另一個是研究種子裡脂質，例如透過品種改良或基因改造，提高種子產油效率。
中村友輝團隊研究機制，他們探討脂質如何與其他訊號傳遞因子作用，協調植物生長發育過程。
中村友輝是中研院植微所前研究員，他深耕脂質研究已有 21 年，中研院時期（2011～2022），他一手建立起脂質研究團隊，該團隊研究成果之一：發現植物脂質調控開花有因果關係。
要找出因果關係並，研究團隊植物脂質出發，瞭解植物體內各種脂質，進一步探索脂質植物體內如何製造代謝。
製造過程中，酵素步驟會影響脂質含量結構，同一種脂質，可能產生結構。
瞭解脂質如何製造代謝後，接下來深入脂質實際功能。
「脂質如何影響植物？」要回答這個問題，人控制脂質代謝，認變因。
中村友輝團隊開發出「代謝切換系統」，這套系統可以改變脂質代謝速率或途徑，讓研究人員改變位置脂質含量和種類，觀察脂質植物影響。
開花植物會季節變化、日照決定開花時機，而科學家發現植物裡有一種 FT 蛋白質（Flowering Locus T），能誘導植物開花，是一種開花素（Florigen）。
長日照植物足夠日照長度下，葉子裡 FT 基因轉錄會活化並合成 FT 蛋白質，運輸到頂芽，使葉芽轉變成花芽並開花，不過許多調控機制方面細節是謎。
中村友輝團隊發現，植物裡有一種磷脂質（磷脂醯膽鹼，Phosphatidylcholine，簡稱 PC），會日照變化改變，並開花素產生交互作用、促進開花。
脂質角色加入，是當時其他學者關注到領域。
★精彩人類歷史知識★ 從原始基因到宇宙生命，翻出錯漏人類篇章， 透視人類骨子裡黑暗，同時訴説人性温暖與。
這是一本懸疑説精彩科普書，是一部寫實…more修訂，新增作者再版序言 ARRC 前瞻火箭研究中心創辦人吳宗信熱情推薦 《紐約時報書評》暢銷排行榜第一名 電影「十月天空」原著 這是一本人、勇氣希望勵志書， 我們發現，…more《河圖洛書新解》姊妺作 中原地區文明為一萬年前突然消失無蹤? 河圖洛書文明誕生於何種文化背景? 萬年以來，解密鑰深藏於太湖底， 直到隕石説獲得證，答案開始浮現…… 王唯工教授科學方法分…more《河圖洛書新解：科學框架取代陰陽五行，找回中國人創新智慧(暢銷改版)》 河圖洛書，只是術數書?或者有其他應用可能性? 河圖洛書如何中國人指出一條未來王道? 本書河圖洛書提出截…more這世上有會死「殭屍細胞」? 如果地球上一半生物消失，會發生什麼事? 地球轉速加快2倍話，會發生什麼事? 如果住在外太空一年，我們身體會產生怎樣變化? 可以核彈阻止隕石撞上地球嗎?………more本書談關於偽科學謬誤，引典，科學文獻中找尋資料，解開我們有關科學理論誤解，幫助我們瞭解科學和偽科學之間差異。
作者意圖、人知偽科學題目入手，吸引多…more半世紀台灣海洋科學研究 以及那些人魚羣故事 將深海下世界搬演到讀者眼前，透過科研、 大洋性魚類洄游、古籍探究漁場演變，認識黑潮台灣周遭海洋。
◎緊鄰台灣東海岸黑潮是怎…more一本地揭開死亡謎底， 讓你笑著嚥下後一口氣! 剝去詩意，一探耐人尋味死後世界。
★ Amazon年度選書，討論數達4.6K ★ Goodread讀者票選最佳科普讀物 ★ 紐約時報暢銷書、售出全球14…more《是誰發明瞭時間 從天文、曆法、到時計時間簡史》帶你穿越時空，揭開時間面紗。
這本書探討了時間宇宙、文化和科技中角色，從古老曆法到現代時計發，將時間發展融入了引人入勝故事…more當代活躍理論物理學家之一・卡羅，本書中集中火力，暢談物理學界視為「不夠」量子力學基礎研究，無礙思路生花妙筆，描繪出量子宇宙觀圖像，並大聲而地宣告，多重宇宙論中…more數字會説謊， 唯有洞察才能得知 「沒有哪位作者書史密爾書讓我期待。
」——比爾・蓋茲 .接種疫苖效益如何? .技術什麼費時? .人類世來臨了嗎? 這世界複雜，若想…more與昏迷間隙之間， 一位博物學家開展魔幻時刻， 關於自身生命，關於演化物種，地愛著、玩耍著、追尋著…… 生物要有多樣性才能延續，一個人生命如此! 一個有「瀕死經驗」…more「問題答案找，説出問題，答案了。
」──世界首富馬斯克 ‧什麼鏡子裡我是左右顛倒，不是上下顛倒? ‧什麼吹岀來氣是涼，哈岀來氣是? ‧什麼水是透明，浪花…more「想像力知識。
」──發明家愛因斯坦 ‧世界上人一起奔跑，那會怎麼樣?地球會轉嗎? ‧如果有外星人，有外星狗、外星貓嗎?這些貓狗會怎樣? ‧手機撥一串號碼，我能交到…more假訊息新聞充斥，人人該個科學家： 提出疑問，解決問題，瞭解事情弄清楚。
從疫苗施打到問題，症到安樂死， 知名免疫學家歐尼爾教授鬆筆調和大眾語彙， 讀者…more令人著迷科幻宇宙.全方位知識饗宴 面《媽多重宇宙》、《沙丘》、《阿凡達》、《三體》，你知道不算多! ★★★ 香港科普作家李偉 科學視野看科幻，人文思想看現實 帶你探索宇宙，…moreIn order to reduce air pollution, the Ministry of Energy started a “Renewable Energy Program”. May, an engineer from a……more那個發明絲綢、中醫藥、指南針、火藥、印刷術中國人，到哪裡去了? 河圖洛書，只是術數書?或者有其他應用可能性? 河圖洛書如何中國人指出一條未來王道? 本書河圖洛書提出截然不同於…more x超乎想像一日歷史發現 每個精彩「第一次」背後，有一位偉人故事 輪子是誰發明?第一個笑話是誰説?誰喝了第一杯啤酒?誰是第一起謀殺案手，誰是第一個外科醫生，誰引發了第一…more知識是如何產出，是如何出錯? ◎拯救科學第一本書 ◎泰晤士報2020年度書 研究造假沸沸揚揚，怎麼會這樣? 科學是我們認識世界方法，但不論是國際社會或是台灣學界，不論是自然科學或者社會科學…more(原書名：這個不科學年代) 科學追求真理，只在找出 沒有終極答案，只是地去問問題 1963年4月，理查.費曼應邀到西雅圖華盛頓大學進行了三場演講。
而《費曼科學精神》一書集…more假如我們可以像動物思考， 一切是否會變得? 榮獲2023年11月「誠品中文選書」! 博客來「年度百大」外文推薦書! 榮獲2023年11月金石堂力推薦書! 《逆思維》作者亞.格蘭特： 「本書讓你…more假如我們可以像動物思考， 一切是否會變得? 榮獲2023年11月「誠品中文選書」! 博客來「年度百大」外文推薦書! 榮獲2023年11月金石堂力推薦書! 《逆思維》作者亞.格蘭特： 「本書讓你…more《新科學人》2022年度書 英國水石書店 2022年度科普書 寫世界現代人思維指引|八種建立理性視野核心原則 我們需要成為愛因斯坦， 但少了邏輯理性，無法地理解世界。
…more減緩空氣汙染，能源部策劃「再生能源計畫」，飛廉能源公司積極響應，開始進行風場規劃建設，任命進工程師何美黛(May)負責這項有挑戰性工程，會採用「浮動式風力發電機」技術。
然而…more★一本可以學習諾貝爾生理醫學獎、化學獎物理學獎書★ 研究離你嗎?讓諾貝爾獎變得新科學書 介紹所有“熟悉科學，研究和技術感到”人。
科學貓咪一起，…more正在是否要閲讀科學讀物你， 這本科學史很，你得看看! 【科學史寫成演義故事作】 科學成為章回説，一本科學史寫成演義故事作! 故事串起數千年…more【內容簡介】 本書精選《BBC 知識》國際中文版中關於醫學、心理、科技發展、環境變遷背後科學立論，探討令人疑惑「WHY」與「HOW」! 【目錄】 CH1醫學 ●一天一餐於減重是否? ●只吃肉是否…more本書打破了傳統地理書羅列資料寫作方式，生動感性文學語言和人文地理融會貫通，講述生活地理環境中人類是如何去適應環境，如何去嘗試改變環境，進而獲得過程，這是一本深…more科學眼探索，知性腦發掘 課堂上出現觀念和趣味。
透過仔細的閲讀思考 培育邏輯和心智。
★學物理力學能打撞球? ★宮保雞丁美味來化學反應? ★要殺冠病毒…more人什麼判斷失誤? 看穿選舉、商業、科學領域心智偏誤， 你會別人誤導，會自己誤導。
無論是數字或言語，只要加一點或減一點，會徹底改變結果。
我們偏見即讓我們做出錯誤決定之前…more人人能看懂知識型漫畫， 認識改變人類命運科學家們。
承先啟後，繼往開來， 人類智慧累積，造就今日我們。
理科人文科人可鬆閲讀典。
《改變人類命運科學家…more人人能看懂知識型漫畫， 認識改變人類命運科學家們。
「我們創造出世界，我們思考過程。
若改變想法，世界會改變。
」──愛因斯坦 承先啟後，繼往開來， 人類智慧不…more入選「2020希望閲讀百本書」! 人人能看懂知識型漫畫， 認識改變人類命運科學家們。
「自然科學中，真理原則，觀察確證結果。
」──林奈 承先啟後，繼往開來， 人類智慧不…more★★★★Amazon4.4顆星/goodreads4顆星★★★★ ◢◤◢◤◢◤你瞭解地球嗎?你想腳下這顆「家園」星球邁向怎樣未來?◢◤◢◤◢◤ 跨越四十六億年史詩故事，回顧地球漫長但完待續一生 † 美國國家科學院沃…more「我認為下一個世紀是複雜科學世紀。
」——史蒂芬.霍金 如何看出和秩序結構? 生物行為和人類行為之間隱藏著什麼模式? 自然科學社會科學如何攜手合作，解決關羣體議題? 推特、臉…more法醫人類學家骸骨上痕跡，瞭解逝者生活習慣、狀況和經歷。
這些生活、壓力、病理痕跡隨著時間變成了回憶、感情、體會載體。
每道烙印骨頭上痕跡是獨一無二，癒合過後傷痕不是…more──如果我們不是人類，我們會如何感受這個世界?── 《我擁羣像》普立茲獎得主力作! ★《紐約時報》、《經濟學人》、《衞報》、《時代》雜誌⋯⋯橫掃歐美年度最佳圖書榜★ ★歐巴馬2022年度選書★ ★卡內基傑出…more|向人類歷史中藥物獵人致敬!| 藥學研究和制度變遷，看到藥房、藥師、藥廠、藥學院起源故事， 前科學時期千年藥草學，如何發展成現代兩百年醫藥化學， 翻開藥物獵人筆記，跟著絕命毒師腳步…more「薛丁格貓」思想實驗人熟知諾貝爾物理學獎得主薛丁格， 不只是量子力學奠基者， 啟發DNA結構生物學發現， 還是鑽研奧義書、叔本華斯賓諾莎哲學家， 對「自我」、「世界」、「意識」課…more好奇心——世界往前推進驅動力 愛因斯坦説：「我沒有什麼天賦，只是擁有好奇心。
」 本書結合心理學神經科學研究， 揭開人類探索這個世界驅動力——好奇心! ü因為好奇心，人…more\伽利略科學大圖鑑系列第20冊!/ 生活現代我們，知道球會掉落地面是重力緣故，知道感冒主要是病毒作怪。
但距今2500多年前古希臘時代，認為無論是打雷、睡覺是生病，全都是天神…more鼻涕有95%是水 渾身披覆約500萬根毛髮 子宮裡時，你有一條尾巴，是全身六分之一 口臭所含氣體屁氣相似 身體裡住著30萬億顆人類細胞和39萬億隻異種微生物 有臍帶恐懼症人肚臍莫名…more地球上存在一個洞?灌入大量海水沒有滿出來過! 馬雅文明水晶頭骨是怎麼做出來?連現代工藝望塵莫及! 地球上解釋奇景奇觀奇建築這麼多，現代人技術辦不到! 超畫作、古建築…moreUFO(不明飛行物)和外星人存在嗎? 它們是什麼樣子，它們來哪裡? 來自深海，來自外太空，還是是人類現象錯覺? 人類好奇心超過宇宙，而UFO外星人是五十年來具誘惑…more★5億瀏覽人次，顛覆你認知奇怪知識★ ★YouTube 150萬訂閲頻道「説話總裁」首次出書★ 開啟天馬行空科學想像，一起研究這個世界。
這個世界不只，而且很奇怪 這是一本腦洞直通大氣…more~脱離，一起腦洞大開~ 只有想不到，沒有做不到! 百萬YouTuber科學角度，揭開世界面紗! 腦袋因為柯西不等式、論文研究分析、商品企畫案、工程英數⋯⋯而嗡嗡作響嗎? 百萬YouTuber…more突破視野想像，鳥、鱟人類建構生物自然史 失落韌性、堅強勇氣 鼓舞人心故事 ★美國國家科學院最佳圖書 (Best Book, National Academies of Sciences, Engineering, and ……more★5億瀏覽人次，顛覆你認知奇怪知識★ ★YouTube 150萬訂閲頻道「説話總裁」首次出書★ 開啟天馬行空科學想像，一起研究這個世界。
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本書精選《BBC 知識》國際中文版中關於科技發展、研究與議題，現代醫學到史前人類，從野生動物到人工智慧，讓BBC專家你一起繪製來圖，…more★比爾蓋茲年度推薦書單 缺乏睡眠成為全球流行病今天， 我們需要超強睡眠顧問沃克傳授睡眠全書。
這本書總結數十年來睡眠研究成果以及科學突破， 告訴我們睡眠複雜迷人。
睡眠做夢…more挪亞方舟、沙漠玻璃、皇后璽、琥珀屋…… 無人能解古文明謎，沉睡寶藏秘 ◎淘金路上兩樁「無頭案」，手逍遙法外? ◎海底城市哪裡來?是不是古代亞特蘭提斯? ◎各民族…more比爾・蓋茲2021年聖誕季閲讀選書 《金融時報》2021年度最佳書籍之一 「傑夫・霍金斯這本書探討人類智慧新理論⋯⋯會你頭腦變成一個漩渦， 裡面是令人興奮刺激想法。
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12種思想難題。
跨越知識邊界可能性! ▶ 人類如何累積知識 ▶ 以及三大關鍵知識領域 百年知識發展，發現並學習了大量關於宇宙、…more★伽利略科學大圖鑑系列第17冊★ ★揭示78個單位&32個定律★ 本書單位、定律分成兩大章節，整理了許多重量、長度、速度、力學、面積單位換算方式及歷史，以及將現象歸納成公式定律，有助我們瞭…more