南瓜是南瓜屬葫蘆狀瓜，是葫蘆科成員。
南瓜這個詞來希臘語 pepõn，意思是一個大瓜。
英國人稱它們pumpion或pompion，後來演變成了南瓜。
這種植物是一種藤蔓植物，它類似於葫蘆科其他成員（如黃瓜、南瓜和哈密瓜）方式蜿蜒穿過表面。
於美洲原住民來説，南瓜。
他們吃這種，南瓜條搗，曬乾，編成墊子進行交易。
此外，他們幹南瓜作為食物。
南瓜之處於它們可以得，這意味着種植南瓜會。
早期殖民者不僅南瓜用作配菜和甜點，於湯中，娛樂女孩和男孩它製作啤酒。
南瓜雕刻成燈籠時萬聖節受歡迎。
愛爾蘭移民最初將蘿蔔雕刻成燈籠，是他們南瓜雕刻成燈籠帶到美國。
南瓜出名主要因為其作為萬聖節裝飾或餡餅餡，此外，它富含營養，有許多益處。
南瓜富含維生素、礦物質以及其他營養物質。
無論是南瓜果肉還是種子，有益，並且人體有益處。
南瓜是熱量蔬菜之一，每 4 盎司含 26 卡路里熱量。
它含和脂肪或膽固醇，富含膳食纖維、抗氧化劑、礦物質和維生素。
南瓜含有包括維生素 A、維生素 C 和維生素 E內許多抗氧化維生素。
每 4 盎司南瓜中含有 0.3 盎司維生素A，這是每日推薦劑量維生素 A2.5倍。
維生素A是一種天然抗氧化劑，是人體維持皮膚和粘膜完整性以及視力必需維生素。
研究表明，富含維生素 A 天然食物可以預防肺癌和口腔癌。
南瓜還富含銅、鈣、鉀和磷礦物質。
此外，南瓜籽還富含膳食纖維和和脂肪酸，這兩種物質心臟有益。
南瓜之處於它們可以得，這意味着種植南瓜會。
要種植一個大南瓜，你肯定需要從南瓜種子開始，使用可以產出南瓜種子，如’獲獎雜交品種’。
種植方法話，可以產出 150 公斤南瓜。
來説，南瓜需要大量陽光。
選擇你擁有陽光地方；記住，南瓜很，要避風霜。
使南瓜免受天氣影響，可以大雨期間蓋住南瓜、強風侵襲藤蔓時設置屏障，夏季日子使用遮陽帳篷。
南瓜喜歡並需要大量水，但不要將南瓜種植或土壤中。
要他們種植土質、排水土壤中。
可以手挖土。
早春將土，只要地面是温暖可以，施4英寸肥料。
南瓜種植接近中性酸性土壤中效果。
如果您處四月底或五月初有霜凍危險地區，請栽種前兩週南瓜種子種植室內。
每哥 4 英寸裝滿培養基盆中播種一粒種子。
花盆澆水，讓它們變幹。
當幼苗出第四或第五組葉子時，它們放在室外。
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南瓜七月初開花，有兩種花朵——雌花和雄花。
雄花先出現，雌花後。
留意第一批雌花，雌花結出之前，要確保藤蔓。
當藤蔓有 118 英寸時，折斷每藤蔓上第一朵雌花，並等待第二朵或第三朵雌花出現，這結果實有所幫助。
雌花很辨認，每朵花底部有一個小南瓜。
你需要一根藤來生產一個南瓜，所以某種意義上説，你選擇南瓜之前選擇了藤。
你發現一株足夠藤蔓和一朵即開放雌花時，一個棉布袋放在它上面，防止昆蟲夜晚進入。
第二天早上，採摘一朵新鮮雄花，剪掉花冠或外層花瓣，新開雌花中心周圍摩擦花粉雄蕊。
這只是一個但收穫豐夏天開始。
這是一個生產南瓜流水線開始階段。
每藤蔓上有 100 片左右葉子，如果您想種植一個 300 磅重南瓜，每片葉子承你南瓜中高達 4 磅重量。
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南瓜原產於墨西哥一帶，於明代傳入我國，其營養，具有食用價值和藥用價值，我國南北各地栽培。
目前，我國是世界上南瓜生產國和消費國。
南瓜農村家家户户會種植，很多人種植南瓜時會發現瓜藤得，但是瓜結得很少，不結瓜現象，導致種植效益低下，那麼如何才能種出高產南瓜？下面我手把手教大家種南瓜。
如何種出高產南瓜？？農教你5個“小妙招”，南瓜結得多、個頭大俗話説“穀雨前後，種瓜點豆”，南瓜種子發芽温度20～28℃，13℃以上可發芽，但發芽，温度過導致種子黴爛，温度過引起幼苗徒長。
穀雨前後，春雨增多，我國大部分地區日氣温15℃以上，土壤墒情滿足種子發芽和幼苗發育。
注意：南瓜可以直播可以育苗移栽，如果是直播，我們一穴可以播種2～3粒種子，播種後覆土2釐米，澆透水，當幼苗出土後保留1株幼苗，多餘幼苗可以移栽到土壤處。
如果是育苗移栽，當幼苗有3～5片真葉時定植，於爬地栽培南瓜，每畝栽培300～500株；於爬架栽培南瓜，每畝可以栽培700株。
南瓜是一種喜肥作物，其整個生長期鉀肥需求量（鉀能促進碳水化合物合成，有利於南瓜膨大），氮次之（氮能促進莖葉發育），磷（磷能促進根系發育，能促使瓜類開花結果）。
基肥：結合整地，我們可以每畝施充分農家3000公斤，三元複合肥40公斤作基肥。
注意：話説“豬糞肥，羊糞壯，牛馬跟着逛”，豬糞和羊糞有機質含量、，相比牛糞和馬糞適合種植南瓜。
不管任何糞肥，施用時要充分，這樣不僅會燒，而且植物吸收，能減少病蟲害（農家肥發酵時產生高温能殺死蟲卵和大部分病菌）。
苗期追肥：於直播栽培南瓜，如果苗期長勢，可以不用追肥，如何長勢每畝可以追施1200公斤糞水或者7公斤尿素。
於育苗移栽南瓜苗，我們可以定植10天后澆一次稀糞水，促進幼苗發育。
坐果期進行追肥：當南瓜開始坐果後，我們每畝可以追施硫酸鉀20公斤（或者草木灰80公斤），並每隔10天噴一次0.3%磷酸二氫鉀（稀釋300倍），噴2～3次，可以促進南瓜膨大。
注意：南瓜是怕徒長植物，苗期可以追施少量尿素外，開花結果後不用追施氮肥，開花結果後南瓜植株磷鉀肥需求量加大，應追施磷鉀肥。
南瓜要想高產高質，還需要進行整枝留果，當主蔓長到2米後我們可以進行摘心，摘心能抑制營養生長，從而促進生殖生長，有利於養分集中供應南瓜生長；同時我們可以保留2條側枝生長坐果，其餘側枝摘除，這樣可以使坐果量增加。
讓南瓜果實大小，我們可以每隔3～4葉留一果，每株留3～5個瓜生長；於大型瓜，每株留1～2個瓜，這樣可以提高南瓜品質。
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南瓜是營養價值蔬果，生產時要好吃，專家認為要選栽種時節品種。
台灣市場南瓜種類中國南瓜及西洋南瓜(如栗子南瓜)，而南瓜短日性作物且為雌雄同株異花，讓南瓜有雌雄花比例，需於日環境發育，短日低温促進雌花產生，日高温促進雄花產生。
在台灣栽培季節主要春作、秋作及冬作，而考慮高品質果實產量，以秋作及冬作，農委會高雄農改場表示，選擇南瓜種植季節，增加南瓜口感品質(糖度約增加2-5oBrix)及提升市場拍賣價格。
雄場場長戴順發表示，中國南瓜秋作及冬作高品質果實產量及品質，定植時期9月翌年1月；春季定植(2-3月)2月，若4月後定植，則植株生長，雄花及雌花數，另高温期蚜蟲及銀葉粉蝨昆蟲數目，使病毒病機率增加，加上瓜實蠅成蟲產卵為害，使品質差，產量及交易量(木瓜形南瓜109年7月交易量798.5公噸)。