【全台客家傳統市集-竹東中央市場-早市】地人莊小PO帶你遊竹東市場，竹東吃美食！逛！買~~人包大整理(米苔目/温家炸雞/莊記/葉媽媽/無名早餐/羹湯/糖包)110年3月每次旅遊我愛逛”市場”，
可以看到一個地方地文化，可以吃到地美食，所以不管我去到哪個城市國家，我愛安排逛市場。
而我家鄉竹東，是個温馨可愛客家風情小鎮。
婆婆媽媽是傳統，買菜要到傳統市場選購。
外面灑白芝麻。
天天人潮滿滿，別以平日會人很少，其實差不多喔，
不過要這樣市場，逛起來阿。
來來來:聽聽市場簡介，後帶你逛市場拉~~~GO
【中央市場-早市】
歷史58年之久~竹東八鄉鎮交易中心，許多竹東以外鄉鎮地區會來竹東補貨，人潮多，市場攤位擴增，外仁愛路、東寧路、商華街…擴增，
現在480攤◎成為全台客家市集
東西五花八門，各類有，客家飲食文化主，來到這，可以感受客家風情，可以吃到正竹東道地美食喔。
竹東市場逛，很多美食隱藏裡面
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市場時間::7:00-12:30
(只有到中午，後休息，所以要買什麼不要喔)中央市場480多，精選1-21號推薦大家.
(打☆是吃推薦，文章有詳細介紹^^)
店名+吃美食 客家阿婆們，一摘菜市場賣，這兒菜鮮，是自己種自己吃，多拿出來賣喔，與南部大批發菜，吃起來。
可愛ㄅ~我們竹東保留這樣風情呢。
自己曬曬乾草:風草，福菜、客家桔醬吃 ‧ 買 ‧ 喝: ↓
地圖4.劉 動物蛋糕 (吃:馬蛋)
開動物蛋糕老店，莊小PO小吃到。
假日這家人氣，動物蛋糕是小吃，但我愛一個甜點是，”馬蛋”煎包
所以要我排序:
第一名:馬蛋(吃.吃.吃)
第二名:煎包
第三名:動物蛋糕而且””馬蛋””這家~香Q ‧ 不油，
地瓜麵粉製作，內餡有分:紅豆花生。
外面灑白芝麻。
外內QQ香香好吃。
吃到地瓜原味。
很大量動物蛋糕，一個人拼命烤，一個人拼命裝。
煎包一個20元 ~有夾餡 : 口味:花生/黑糖/紅豆，一塊，。
點心
你看看.你看看~超Q~黃色是地瓜製作，口感像是超Q麻糬。
內餡我愛紅豆。
裡面有一部分是空心，可以吃到兩種層次。
是豬油炸葱酥，怕油可以選少油(右邊)。
延伸閱讀…
招牌:炒米苔目，米苔目剉冰粉圓..我，我時候叫它””滿天星””，
只要我媽説我要吃天星，他會買這個回來，
2號砂糖泡糖水我心吃。
一顆一顆咕溜~~時候覺得好玩口感，
有點像奶茶小珍珠口感，添加有沒有東西
好吃~給小朋友點心了^^想吃鹹，這個啦~炒米苔目。
右圖 : 王牌配料，肉燥/油葱/特調辣椒步驟 : 1.米苔目”拌”→2.上鍋(米苔目+韭菜)→3.拌炒調味
強-‧ 強- ‧ 強-
看起來步驟，要功力，
火候掌控、醬料比例..一點點不行~
才能成就這 -偉業-
完成~
Q好吃~
每一條 米苔目 入味，配上韭菜，超組合。
有朋友，要加”辣椒”喔(喔-使用)
超提味，一大碗滿足。
你看看-你看看，滿滿配料，加上剉冰~消暑好滿足喔~~
後面有座位，很多一家人來吃，或是媽媽賣菜賣累了，點一碗米苔目休息一下ㄅ^^
來竹東要吃吃看喔
地圖13.三姊妹手工水晶餃 (拌手禮.要買回去料理)
下三姊妹水晶餃，人氣商品”水晶餃”與”現包餛飩”，臉有點..包~所以臉有一點不太理人.但是東西好吃。
招牌水晶餃，有3色水晶餃
客家人油葱得，拌麵、煮湯、炒菜..通通可以加。
是豬油炸葱酥，怕油可以選少油(右邊)。
延伸閱讀…
買這水晶餃會幫您配好調味配件(油葱+香菜)，
所以小家庭適合，買回去可以直接下鍋，超。
外觀是這樣喔~~一前叫:葉媽媽，現在改為葉蘭香，用餐時間會排一下下，但他們手腳~會排太久
內用坐位很，逛完市場可以到裡面用餐，休息一下還可以享受美食^^
羹魷魚，料超多~招牌:糯米飯,得像筒仔米糕糯米飯
吃起來不油，Q，米粒入味，會太乾會，我每次吃品質
所以竹東很多葉媽媽粉絲
多遊客是慕名而來~我要講一次~~~..好吃，
屌..只有一種口味:(薑汁花生豆花)，我們全家愛~豆花，薑汁糖味煮，
來竹東要買一碗，但他們沒有現場吃座位，
ㄟ站這吃吧！不然就外帶(因為這家是賣竹東人，大家習慣買他外帶)
好吃！一種口味夠了，一大碗只要40元，可以自己指定要多少錢豆花袋子裝。
ㄟ一個沒有招牌美食，一開40年~因為我吃吃了30幾年
他..店名認這個”攤位外觀”…招牌–豆花..2字地圖17.無名 早餐店 -謝記傳統早餐 (吃:蛋餅)
他們有掛招牌，名子，
我硬逼問才有謝記傳統早餐這店名
竹東人吃他吧！
沒掛招牌一樣賣得叫
,他們家””蛋餅””
其次我愛是-水煎包
-味道超好，麵皮是旁邊現桿麵
一團一團要準備製做蛋餅麵糰，麵皮~有彈性，會破。
沒有招牌，靠近竹東圓環，林醫院麵(如圖)..
開到10點多收了喔，想吃一點喔^^竹東赫赫有名爆漿黑糖包登場~食尚玩家介紹
竹東有兩家我介紹20-1， 吳記 三姊 糖包 -這家皮Q黑糖很香醇，純黑糖會死，一顆吃下來吃時候要小心，流湯汁。
有店面:
地址:竹東鎮幾林路146號(日聖藥局旁)
電話:03-5943126/0926-786166買到中午，下午沒有了喔吳記 三姊 糖包 是直接買7個，所以裝一袋一袋是糖包~食尚玩家有介紹..
兩家是姊妹，糖包，各有擁護者
20-2韓記一顆10元
兩家附近，隔4.5間店面到了
你可以兩家買試吃看看，當個美食家，決定買哪家伴手禮
有店面:
位置:竹東中央市場日聖西藥房上10間-公賣局旁)
電話:03-5943126/0926-786166店麵炸菜隔壁，賣東西口味多:招牌一樣是爆漿黑糖包。
地圖21. 炸菜 -老字號 素食炸菜 (吃:紅蘿蔔炸菜 )
竹東炸菜只有兩家，一家是我介紹這家地圖21號，
一家市場裡面是闆孃弟弟開。
竹東小吃店/麵店會有這道小菜:””炸菜””，
你去吃那些麵店，通通是這兩家批來-炸菜。
主要做批發，所以調~店面沒有寫名子 只有寫”素食炸菜””
炸物品項:”地瓜片/地瓜球/芋頭絲/地瓜絲/紅蘿蔔人氣王左邊寫: 紅 蘿 蔔 炸 菜 ~~香香.，大量油炸但沒有油味，油有逼出來所以外酥內
一條一條切絲，很多人以為是地瓜或是南瓜~錯錯錯，是 紅蘿蔔
有説其吃不出是紅蘿蔔，所以怕吃紅蘿蔔朋友，你他吃，不要告訴他炸菜內容物。
哈哈~猜不到。
很多小朋友吃紅蘿蔔媽媽買這個他吃，愛得要命~~你可以闆娘説要幾個~1.2個是可以買喔，秤一斤95元，
(買一斤你會下到，一包)，
圓圓一顆一顆是地瓜球，與外面，紮傳統口味，上方一鍋炸 -炸菜-炸菜
小炸菜~會用羹湯上面增加口感，
上圖 葉媽媽羹湯 後灑上 ” 炸菜 “我喜歡這家~竹東市場吃美食喔~~
來要吃看看，外縣市有賣這個，竹東寶..喔