巷內小店價高，偏重個
神樂坂割烹
神樂坂割烹的主理人葉師傅擁有二十多年的日式料理經驗，他喜歡透過與客人的互動，變化出不同的料理。因此，即使是常到店裡用餐的客人，也能嚐到不一樣的料理。
- 「神樂坂割烹」主打日式無菜單料理，有1380元、1780元、2180元三種價位，均包含11道料理。這裡最大的特色就是看似常見的食材，卻有不同的呈現方式，料理手法極具創意。
- 除了無菜單料理，「神樂坂割烹」也提供單點，包括刺身、冷物、手捲、握壽司、温物、沙拉、燒物、煮物、揚物、食事、吸物（湯品）與鍋物等選擇。午餐時段若想簡單吃，可以選擇食事類，有丼飯、烏龍麵、冷麵，再搭配握壽司或手捲。
- 「神樂坂割烹」提供多款清酒和啤酒，有興趣的顧客可以在這裡小酌。
PEKO品嚐的是每人2180元的無菜單料理，餐點內容會依當季食材做調整，若有特殊需求，可與葉師傅討論。茶香迷人，温潤不澀，PEKO非常喜歡。
延伸閲讀…
五帝錢哪裡買？民俗專家曝買錯小心招厄運，必須經3招開光才有效｜MamiBuy編輯部
2024 台北逛街地圖｜不想買國際品牌？流連忘返的購衣勝地在
- 「神樂坂割烹」主打日式無菜單料理，有1380元、1780元、2180元三種價位，均包含11道料理。這裡最大的特色就是看似常見的食材，卻有不同的呈現方式，料理手法極具創意。
- 除了無菜單料理，「神樂坂割烹」也提供單點，包括刺身、冷物、手捲、握壽司、温物、沙拉、燒物、煮物、揚物、食事、吸物（湯品）與鍋物等選擇。午餐時段若想簡單吃，可以選擇食事類，有丼飯、烏龍麵、冷麵，再搭配握壽司或手捲。
- 「神樂坂割烹」提供多款清酒和啤酒，有興趣的顧客可以在這裡小酌。
PEKO品嚐的是每人2180元的無菜單料理，餐點內容會依當季食材做調整，若有特殊需求，可與葉師傅討論。茶香迷人，温潤不澀，PEKO非常喜歡。
延伸閲讀…
2024【蘿蔔糕推薦】Top13手工蘿蔔糕宅配美食,過年送禮超合適!
神樂坂割烹｜連平日都爆滿，網評4.6星的台北無菜單料理、信義區日本料理，六張犁美食推薦
「神樂
開胃菜
- 海帶芽與清爽水果醋的完美結合，開胃又美味。
- 神樂坂割烹的松子凱薩沙拉，打破傳統，將沙丁魚苗製作成沙拉容器，再搭配多種新鮮蔬菜和松子，創意十足。
- 沙丁魚餅乾口感極其脆口，既可單吃，也能與沙拉一起享用，增添風味。
- 鮫蝶薄切炙燒後，搭配柚子絲和特別調製的醬汁，肉質柔軟，口味多層次。
- 一夜幹烤制得當，魚肉鮮嫩，鹹香入味，可單吃或搭配金桔汁，旁邊的醃製杏桃帶來特別的口感。
- 以米茄為基底的菜餚，飾以各種鮮配料，醬汁微甜，即便不喜茄子者也能接受。
| 海鮮料理 |
| 葡萄蝦 |
肉質鮮甜，蝦膏濃鬱，不習慣蝦膏者可要求師傅以蝦頭搭配醋飯烤制，口味驚艷。 |
| 生魚片 |
雖不是厚切，但鮮度極高，入口即化的美妙體驗。 |
松子凱薩沙拉的創意與精緻，
| 
