何首烏與製何首烏：性狀與特性
何首烏與製何首烏同為蓼科蓼屬植物，具有不同的性狀與特性。
| 性狀 | 何首烏 | 製何首烏 |
|---|---|---|
| 外形 | 不規則塊片 | 皺縮塊片 |
| 表面 | 紅棕色至紅褐色 | 黑褐色至棕褐色 |
| 斷面 | 雲狀花紋 | 角質樣 |
| 質地 | 堅實 | 堅硬 |
| 氣味 | 微 | 微 |
| 味道 | 苦而甘澀 | 甘而微苦 |
含義與功用
製何首烏是將何首烏以黑豆汁與黃酒進行炮製後製成，具有以下功效：
- 補肝腎，益精血
- 烏鬚髮
- 強筋骨
注意事項
使用何首烏時，應注意以下事項：
- 大便溏泄、有濕痰者慎服
- 忌用鐵器
地理分佈與產量
何首烏主要分佈於中國河南、湖北、華東、陝西及甘肅等地。廣東德慶錦縣因其優良品質，被稱為「首烏之鄉」。現時出產的首烏以野生為主，亦有部分人工培植。
過量攝取與中毒症狀
過量攝取何首烏或製何首烏，或誤用製何首烏代替何首烏，可能導致中毒。中毒症狀如下：
- 肝功能損害
- 上消化道出血
- 雙眼異常，例如畏光、視力模糊
- 神經系統異常，例如煩躁、抽搐
- 過敏反應，例如皮疹、發燒
補精血，促進生髮
製何首烏含有豐富的鐵，具有補血功效。它能滋養臟腑，改善氣血不足，調節分泌，加快新陳代謝。這些特性有助於加速毛囊細胞分裂，促進頭髮黑色素形成，進而改善白髮、脱髮等衰老現象。
製首烏：益氣補血，烏髮強身的傳統藥材
製首烏，又稱何首烏、地精，是一種常見的中藥材，以其益氣補血、烏髮強身的功效而聞名。其製程繁瑣，需經過多道步驟，方可成藥。
製首烏的過程
| 步驟 | 説明 |
|---|---|
| 採挖 | 挖取3-5年生首烏根莖 |
| 洗淨 | 去除泥土和雜質 |
| 蒸煮 | 將首烏根莖蒸煮至熟軟 |
| 晾曬 | 將蒸熟的首烏根莖晾曬至半乾 |
| 炒製 | 用文火炒製首烏根莖，除去雜質並增加藥性 |
| 醋漬 | 將炒製好的首烏根莖放入醋中浸泡，以增強補血功效 |
| 蜜炙 | 將浸醋的首烏根莖取出，用蜂蜜炙烤至表面金黃 |
| 研磨 | 將炙好的首烏根莖研磨成粉末 |
製首烏的功效
製首烏性温味甘澀，歸肝、腎經，具有以下功效：
- 益氣補血：滋養氣血，改善貧血和血虛症狀，提升體力。
- 烏髮強身：促進頭髮生長，烏黑亮麗，預防白髮和脱髮。
- 調節免疫：提高免疫力，抵抗疾病。
- 抗衰老：延緩衰老，改善皺紋和色斑。
製首烏的使用禁忌
製首烏雖然功效顯著，但仍有以下使用禁忌：
- 脾胃虛弱者：製首烏性温，脾胃虛弱者容易腹瀉，不宜服用。
- ** беремен婦女：**製首烏含有少量毒性，孕婦不宜服用。
- 正在服用其他藥物者：製首烏可能會與其他藥物發生相互作用，服藥前應諮詢醫師。
製首烏的注意事項
- 服用製首烏時，應遵循醫師或藥師指示，不可過量服用。
- 服用製首烏後出現不良反應，應立即停止服用並就醫。
- 製首烏性温，服藥期間應避免食用辛辣刺激性食物。
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制首烏- 維基百科，自由的百科全書
經典補血藥－－何首烏