「過了立夏節氣,正式進入夏天。台灣夏天氣温高、容易讓人流汗、口渴,雖然台灣是手搖飲王國,但很多冰涼飲料不僅止不了渴,反而因為高熱量而讓人煩熱難消。夏天就是要消暑、解渴,而好的消暑飲品往往是傳統飲料,不僅可解渴解熱飲料,還有養生功效!以下介紹5種夏天消暑飲料,以及4種飲料做法,幫助大家解熱飲料解熱、解渴。
夏日炎炎,台灣的夏天總是陽光熾熱,汗水淋漓。這個季節,手搖飲料雖風靡大街小巷,但高糖分並不能真正解渴,反增添熱量負擔。其實,傳統的飲品如烏梅汁、決明子麥茶、綠豆湯和洛神花茶,不僅解暑,還有諸多養生效果。


烏梅生津飲
烏梅生津飲源自中醫食療,烏梅能夠解渴生津,冰糖增添甜味,兩者相佐,具有清熱降暑的功效。此外,烏梅還有益肝、養胃陰、斂汗等作用。
材料與做法
- 烏梅3枚
- 冰糖或蜂蜜適量
- 將材料放入杯中,用開水沖泡。
- 待冰糖或蜂蜜溶解,水温適口即可飲用。
決明子麥茶
決明子麥茶,由決明子和麥茶米組成,決明子有保肝、明目、通便的效果,而麥茶則能化積食、平胃、消暑。兩者結合,既可降血脂,也有保肝功效。
材料與做法
- 麥茶米杯
- 決明子1茶匙
- 水1,000ml
- 將所有材料放入水中,煮沸後轉小火續煮5分鐘。
- 濾去茶渣後,即可倒出放涼飲用。
綠豆湯
綠豆湯是夏日的消暑佳品,綠豆性涼,能解熱毒、補充流失的礦物質,對緩解夏季的嗓子乾燥也很有幫助。
材料與做法
- 綠豆適量
- 水適量
- 綠豆洗淨後,加入足量的水。
- 將綠豆煮沸後轉小火慢煮至爛熟,期間可適當添水。
- 放涼後即可飲用,冷藏後更佳。
洛神花茶
洛神花茶含有多種功效成分,如花青素、黃酮素和多酚,能養顏美容、降血脂、護肝等。
材料與做法
- 洛神花乾品適量
- 熱水適量
- 將洛神花放入茶壺中。
- 注入熱水,讓洛神花充分浸泡。
- 約5分鐘後,即可倒出茶汁享用。
以上這些天然飲品,適合在夏日飲用,既可解暑消熱,又能補充身體所需的營養和水分,是夏日保健的良方。
解熱飲料
解熱飲料是一種能夠幫助身體降温的飲品。當人們感到身體發熱時,這些飲料可以有效地幫助降低體温,使人們感到更加舒適和涼爽。
解熱飲料可以有多種類型,其中一種常見的是涼茶。涼茶是由各種中草藥製成的飲品,具有清熱解毒的功效。其中一種常見的中草藥是菊花,它有助於清熱解毒並舒緩頭痛和發燒。
此外,在夏天,冰涼的飲料也是解熱的好選擇。例如,冰紅茶或冰綠茶都能讓人們感到涼爽並降低體温。這些飲料不僅可以解熱,還能提供一些必要的水分,以避免脱水。
對於喜歡果汁的人來説,柑橘類水果如橙子和檸檬也是解熱的好選擇。這些水果富含維他命C,能夠增強免疫系統並加速身體恢復。您可以將這些水果榨汁並添加冰塊,這樣不僅能夠解熱,還能夠享受到水果的鮮美口感。
解熱飲料