「運吉不是運桔意思」這句廣東話諺語，充滿了幽默與智慧的諷刺。在生意場景中，當客人只是隨便逛逛，而不真正支持店家，就像「運吉」一樣，即空有運氣卻沒有實際成果。
這個諺語源自於香港茶餐廳以「吉水」（飯後剩餘的有味道的水）供應給客人。當時物資缺乏，人們為了填飽肚子，偷喝完「吉水」後匆匆離去，形成了「運吉」（混口吉水飲）的習慣。
運吉與運桔
廣東話中有個詞語叫做「運吉」，這裏的「吉」有時用來代替「空」字，因為「空」與「兇」字同音，而後者解作不利。例如，空置的舖位會説成「吉舖」，而不是空舖。在這基礎上，「運吉」這個詞有「空」的含義，特別是在商業中，形容客人只來看看或問一些問題，但並沒有消費，這樣的客人大約就是所謂的「運吉」。
運吉的源起
據説，「運吉」這個詞可能來自「混口吉水飲」的諺語。早期香港的茶餐廳會將煮即食麵等後的剩餘有色水（稱為「吉水」）免費提供給客人飲用，因為當時物資短缺，不想浪費。有些人可能只是為了填飽肚子，到餐廳喝吉水後再偷偷溜走，這樣的行為被稱為「混口吉水飲」，簡稱「運吉」。
揚州炒飯的由來
- 這道美食的由來有幾個版本，其中一個版本説，相傳這道菜是由揚州的一位名叫張德瑜的廚師發明的。張德瑜善於利用剩飯製作新菜式，他將剩飯與雞蛋、蝦仁等配料一起炒製，最後加入叉燒增加風味。這道菜因其獨特的味道和簡便的製法而很快流行開來。
菠蘿鷄與菠蘿包
- 波羅鷄是香港的一道傳統菜式，雖然名字裏有「菠蘿」，但它並不包含菠蘿。這道菜的由來有一個傳説，相傳一位廚師不小心將菠蘿的名字寫成「波羅」，從而創造了這道名菜。
香港的生活節奏
- 香港的生活節奏急促，做事講求效率，這從一句俗語「唔該，幫忙」中體現了出來。這句話用於請求別人幫忙時，表達了當事人急切而直接的態度。
奀嫋鬼命
- 「奀嫋鬼命」這個詞語常用於形容人的身型，例如「這人真陰，奀嫋鬼命的」。這句話形容一個人身形纖瘦，面色陰沉，看起來不太健康。
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運桔意思。這個短語不僅僅是兩個字組成的標語，它代表著對於思維的開拓和對於未來的渴望。我們希望藉著運桔意思的精神，開創出一個更加繁榮和進步的世界。
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運桔意思的影響：
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其次，運桔意思的精神激勵人們克服困難和挑戰。無論是面對競爭、面對失敗還是面對壓力，運桔意思都鼓舞著我們堅持不懈，不斷尋找解決問題的方法。
最後，運桔意思的影響還體現在創新和改革上。它推動了科技和社會的發展，促使人們思考如何以更好的方式解決問題，改進現有的方法和流程。
結論：
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運桔意思的影響力在各個領域和行業都有體現，它推動了科技和社會的發展，促使人們不斷改進和創新。我們相信藉著運桔意思的精神，我們可以共同創造一個更加繁榮和進步的世界。
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