隱逸文人憩息謐境——楠書房
坐落於繁華新天地，隱身古樸石庫門中的楠書房，是一方低調的中式秘境。出自國際知名建築大師凱利·希爾之手，融貫東西文化，將傳統中式書房文化與現代都市生活巧妙融合。整棟建築古色古香，以金絲楠木為載體，營造出「中隱隱於世」的氣韻，平衡古今風韻。來客步入其中，彷彿穿越時空，置身於大户人家典雅的書房，每一件器物皆為中式文化精髓的承載。
朵雲書院——古韻流香翰墨香
掩映在廣富林徽派古建築羣中的朵雲書院，是一座從他處整體移築而來的完整「明代高房」建築。佔地約1600平方米，上下兩層相融，內外交織，古意盎然，寧靜恬淡。此處設有書房、文創、展覽、講座、品茶等多重功能空間；屋外營造「松石境」與「水雲鄉」兩處景緻庭院，以一鬆一雲之景，呼應松江「雲間」之古稱。書院既為藏書之所，又寓含規模之意。有別於都會中的複合式書店，喧鬧市井之感，朵雲書院依傍自然叢林，主體建築採用明代「高房」改建而成，徽派民居風格，三進院落，兩置天井，兩層樓閣，由著名設計師顧憶操刀完成。
禪一靜觀堂——靜心養性覓禪機
長壽路地下一層的禪一靜觀堂，雖已開業4年，卻始終低調隱約。乍看如一間餐廳，實則彙集了餐廳、茶空間、佛學講堂於一身的禪意空間。門口碧瓦朱檐與池塘荷香相映成輝，烘托出古樸的氛圍。此處的前身是一片地下停車庫，經店主人王先生巧思妙構，才呈現出如今的別有洞天。堂內異常靜謐，滌淨外界的紛擾，踏階而下，會經過一面布滿296尊歡喜彌勒佛的壁牆，令人驚嘆。素雅的香燭，淡雅的餐具，身着漢服的服務員忙於侍奉，無不流露出餐廳的禪意氣息。值得一提的，是餐廳中擺放的一器一物，皆為餐廳主人蒐集的大師真跡，價值連城！置身「吃茶去」包房，映入眼簾的是一幅雙面屏風，正面是石竹蘇繡圖，背面繪有六首禪詩，細細品味，樂在其中。屏風下放置了一架古琴，古樸而安寧。大廳中央是一張長達十餘米，寬約一米多的非洲花梨木長桌，氣勢恢宏。兩旁以木格屏風分隔出四個獨立的用餐空間，用紗簾遮掩，以斑竹修飾，格調典雅。整間空間的書畫藝術品，皆為古今名家的真跡，晚清名臣左宗棠、當代大書法家趙樸初、劉海粟先生的字畫都能在此欣賞。小葉紫檀、老山白檀、海南黃花梨、金絲楠木以及玉石制的雕塑傢俱，令人目不暇接，堪稱一座藏寶庫。最令人歎為觀止的，當屬「向心覓」，抬頭可見朵朵綻放的蓮花燈，左右牆面擺滿了整套嘉興藏和大藏經，內屋的大象觀音像寶相莊嚴。在此品茶、誦經、聞禪、打坐，或靜靜地喝茶，時間彷彿凝結。價格方面，餐廳主打粵菜，亦有全素套餐，晚間餐茶，可聆聽現場演奏的古箏之樂，在綿綿禪意中領悟心靈的力量。此外，此處還會定期舉辦花藝、琴藝、香道課程，愛好者可前去體驗古意之美。
福和慧——禪意茶膳尋福慧
興起於上個世紀20年代的愚園路，彙聚了上海私家洋房，其中一幢3層小樓，竹林掩映，猶如鬧事轉角處的一片淨土，這裡便是福和慧，一間高端中式素食館。店名取自於店主人對福慧雙修的理解：「修福過程獲得智慧，福與慧相互融通」。步入福和慧，映入眼簾的沉靜安寧和處處流露的中式禪意令人心曠神怡。「布藝、石材、木材」三元素貫穿餐廳的每個角落。遠離喧囂吵鬧的街道，這裡帶給你如禪宗般平心靜氣的氛圍。一樓長桌中部內置潺潺流水和點點燭光，在長桌上用餐的顧客還能欣賞到雲海翻湧的奇觀。白牆上方的圓形圖案，精緻處透着天圓地方的禪意，白日象徵着輝煌太陽，夜晚象徵着圓滿月亮，寓意頗深。寬敞的空間格局以及挑高天花板，搭配古色古香的古董傢俱，大氣的大理石桌子，雕刻精緻佛像的精美花瓶，簡約與大氣在福和慧渾然天成。餐廳延伸至三樓，擁有4-12人不等的私人包房，一個開放式用餐區域以及一個高檔訂製的18人大理石餐桌豪華包間。包房中的木質書架，雕花屏風勾勒出中國古代書院的沉靜之感，坐在其中便是靜心享受。以套餐形式呈現的素食料理，將藝術和品質追求到了極致。來自五湖四海的頂級時令素食食材，再加上主廚獨到的烹飪手法，使得他家的每一道菜品都無可挑剔。店主人熱愛中式茶文化，還為素宴設計了Tea Pairing茶宴，可以讓你一次享盡東方美人烏龍、雲南月光白、冰滴桂花龍井等精選茶飲。福和慧的素宴設3個價位，580/780/880元每位；Tea Pairing茶宴另外加280元每位即可，需提前2天預約。
養雲安縵——世外桃源遇靜安
斥資數十億，歷時16年，於2023年1月8日開業的上海養雲安縵，在上海酒店界，是一個獨特的存在。它不追求奢華，向來低調，卻是世人心中「奢侈」的代表！古樸風味的老宅，從江西移植來的千年古樹，是這家超大安縵的靈魂所在。著名設計師Kerry Hill，利用現代手法，將貴重的金絲楠木、古拙的石與輕盈的天光自然融合，打造出一種新舊平衡的氛圍。當走在屋內，美妙的光影會始終跟隨着你，灑落一地斑駁。除了24間標準套房，13間古宅院落的設計會更加令你難忘：改建後的老宅毫無晦暗與不適感，大面積的採光搭配簡潔流暢的線條和家俬，打破了空間上的沉重，窗外的綠意躍入室內，現代時髦感在古韻中融合得恰到好處。古宅的魅力，藴於每一片磚瓦雕花中，每一次抬頭都有心動即使來之前已經做好了心理準備，還是被這整片氣勢恢宏、花草古樹森森的院落宅第震撼到了。佔地1000平米的四卧居室，自帶私人露天泳池、按摩浴缸，還有超愛的寬敞庭院，奢侈又美好，宛如仙境。舊時的大梁立柱都保存的完好，一石一木都有着時間的印記套房中的餐廳、浴室、卧室區域，都禪意靜謐，坐卧皆舒適。明清立柱、藏在木箱裏的電視、融入室外園林景觀又兼具私密性的明淨窗欞，「現代」和「古老」達到完美的和諧統一，構成了富有人情味的家宅。13套古宅院落多為四卧室，包括養雲·古宅四卧、古宅四卧、明·古宅四卧、清·古宅四卧，價格在6-8萬/晚不等，你也可以選擇其他24座新派套房，房價在6000元/晚，相對而言就可愛很多。
卜石藝苑——玉藝茶香交融古今
位於上海繁華商圈新天地附近，這座青磚灰瓦的石庫門洋房，也許你早已與它擦身而過了好幾次，其實，這是一座以玉文化為主題的私人藝術館。走入卜石，你便會發現別有洞天的一番天地。裏面的空間以球體作為基本的幾何元素，通過球體的切割、削取來構建空間的立體感，設計感超乎想象。整個空間以展示傳統玉石文化為主，然而對整個球體的不同切割方式，又使得空間豐富多變，伴着展示的不同玉石藝術品，是移步換景的絕妙感受。一樓的空間，陳列了卜石各類玉器，景與物結合出別具一格的中式氛圍，一如玉石給人的印象，温潤、儒雅、低調，光是置身其中就心平氣和。卜石還創新將藝術館與茶道相結合，在洋房的二樓推出了下午茶服務。讓你在中式氛圍和玉石的包圍中，聊天品茗，度過一段雅緻和禪意的午後時光。可以直接走進去，參觀一樓的玉石陳列部分。下午茶價格：998元/兩位，包括兩泡茶和三道茶點；1398元/三位，包括三泡茶和三道茶點；1698元/四位，包括四泡茶和三道茶點。價格乍一聽是有些貴，但是考慮到館內陳列玉石的價格，就不會覺得不值了。
香然會——鬧中取靜尋禪趣
位於欽殿街近源深路，比鄰欽賜仰殿道觀的香然會是一處大隱於市、曲徑通幽之處，仿明清園林的設計，有山有水有竹林，自然風光與人文景緻交相輝映，環境分外雅緻。餐廳採用全包房設計，環境很是私密。每一間包房都設計得很有文化底藴，八個包廂分別以八種韻境為主題，內部陳設也按寓意點綴，從而帶來了恬淡虛無、物我兩忘的心境體驗。更值得一提的是，餐廳的地下一層還是一個以傢俱為主題的私人博物館，餐食用畢，再在這個堪比博物館的餐廳中逛上一逛，讓人大開眼界。據説是孝莊太后的鳳牀，價值不菲象牙鑲嵌的酒櫃，每一道紋理都訴説着傳統工藝的精妙。
秦家院子——古宅重現清風韻
這座始建於清代乾隆年間的古宅，其實就藏在一條鄉間小路的盡頭。田坎、菜地、犬吠，靜謐安適的鄉村，因一座老宅的存在，平添了幾分歷史的厚重。大渡口區文管所歷時4個月，完成了秦家院子民居修繕工程。讓我們一起來傾聽秦氏後人一敍古宅的前世今生。作為2011年公佈的大渡口區第一批區級文物保護單位，秦家院子是區內為數不多的保存較完整的清代古民居建築。它始建於清乾隆年間，建築面積330平方米，坐西朝東，四面由房屋圍合而成，置於條石台基上，整個院落佔地面積630平方米，現保存過廳、廂房、堂屋及天井。櫻桃樹下的水缸如今爬滿了青苔，邊緣的石頭早已斷裂，留下了歲月的痕跡。記者在現場看到，秦家院子民居脊頂灰塑、木結構門窗、欄板、檐下、雀替、駝峯均有雕飾，工藝精湛，頗具地方特色。77歲的秦文華是秦氏家族的老人，他生於斯，長於斯。「修繕前，木柱、房梁都腐蝕嚴重，土外牆早已脱落，屋頂漏水是常事。」秦文華站在廂房的位置，他回憶，「幾個月前，這間房子哪裏能稱為廂房呢？木板牆都要倒啦！」修繕後煥然一新的除了廂房，還有過廳。大渡口區文管所負責人説，本着「修舊如舊」的原則，大渡口區文管所在修繕時，嚴格遵守原建築佈局、造型、特徵、藝術風格實施修繕，對駝峯、雀替及木板牆等文物構件，採取了切實有效的保護措施。「過廳的後面是堂屋（內宅），為家庭尊者所居，左右兩側有廂房，供晚輩居住。」秦文華邊介紹邊帶領記者參觀，「現在的廳是祭祀祖宗的地方，原先正對院門的供桌及祖宗牌位就放在這裏。」他抬手點了一下過廳的左右兩側：「這裏舊時是供僕役休憩的地方，要麼就是用來停放轎子。」「這座院子當年有好大？我的父輩告訴我，不熟悉的人進來了一般找不到路出去。」根據族譜資料記載，明末清初，由於戰亂頻繁，江津秦姓母廖氏率子自乾隆年間由四川重慶府江津縣杜裏喻家壪遷巴縣，購地落業跳磴鄉。秦文華説，院子自乾隆年間就不斷擴修並達到鼎盛。老人小心翼翼地從盒子取出了不少當年的老地契、老憑據來佐證自己所説。記者看到，歷史最久遠的一張地契，可追溯到道光年間。紙已泛黃，字跡很難辨認。「秦家院子這個地方，當地人稱‘官墳嘴’。名字的由來便是因秦家出了好幾個大小官員，他們的墳墓現如今就在秦家院子後面的山坡上。」據秦文華所述，當年祖上出了一位名叫秦正一的官員，官位還不小，以至於秦家院子擴建完工後還有朝廷賜匾。説起這塊曾經就掛在抬頭屋檐上的匾，秦文華有些無奈。「這塊匾在分家時，居然被劈成了兩半，一家分了一半。」他搖搖頭，秦家當年有四房，分家時就把秦家院子的房間分割給了各房，這塊記憶中金光燦燦的匾也成了分割的對象，被一分為二，後因破舊損壞嚴重，如今已不知去向。
皇家瓷——風格變遷映盛世
這些圖片將乾隆的「鄉村風」和雍正的「冷淡風」做了對比，讓人忍俊不禁。有人評論説，同為清朝皇帝，但乾隆和雍正的審美彷彿隔着一條銀河系，一個清新淡雅，一個繁縟華麗，形成了兩種極端的審美觀。因此，乾隆的瓷器風格被調侃為「鄉村風」、「農家樂」。儘管很多人認為乾隆個人的審美走偏了，但實際上這種花哨的紋飾並非從乾隆時期才開始出現，而是在雍正晚期就已經有了。這種紋飾的特點是隻畫出花朵本身，不露出花朵的枝條，看起來就像花朵懸浮在空中一樣。為了達到「滿身是花」的效果，器物上的花朵形狀、大小各異，繁密至極，因此被稱為「百花不落地」、「萬花錦」、「萬花堆」、「萬花獻瑞圖」等。早期的百花不露地紋還相對簡單，可以看到一些地色。但到了乾隆時期，甚至連最後一點地色都被填滿了花，達到了讓人感覺「窒息」的效果。這種極盡工藝之巧、繁縟之麗的花紋，正是當時統治者心態的反映。有人嘲笑乾隆瓷器的風格為「土」，主要是因為這些花哨的彩瓷非常複雜，給人一種「東北花棉襖」的感覺。相對而言，用來與乾隆瓷器對比的雍正的單色釉更受歡迎。單色釉由於只有一種顏色，顯得高級、淡雅，非常符合現代的性冷淡審美，與「花裏胡哨」的彩瓷形成鮮明對比，顯得檔次更高。但有業內人士表示，乾隆的瓷器風格並非土氣，而是他在炫技。乾隆時期的瓷器風格受到巴洛克運動的影響，追求宏偉、奢華、熱情、奔放的藝術效果。此外，乾隆處於清朝的極盛時期，國力強盛，有足夠的時間和財力去打造奢侈的器物。相比之下，雍正時期則無法如此「肆意揮霍」。
鄉村乾隆：鄉野傳奇下的帝王異象
「鄉村乾隆」一詞，在歷史學界和民間傳説中，引發了無數的遐想與探究。它以鮮明的形象和豐富的內涵，勾勒出一個截然不同的乾隆皇帝，揭示了帝王身後鮮為人知的鄉野傳奇。
「鄉村乾隆」的起源與流傳
「鄉村乾隆」始見於晚清時期，最早出現在地方誌和野史筆記中。相傳，乾隆南巡途中，微服私訪，結識了江南名士。為避免招徠是非，乾隆留下「欽差部堂」的信物，並囑咐其日後有難事可持信物上京求助。
清末民初，「鄉村乾隆」的傳説廣為流傳，並被文學家和民間藝人不斷演繹。隨著時間的推移，傳説中的乾隆皇帝被賦予了更多神秘色彩，成為民間戲曲、小説和傳奇故事中的重要人物。
「鄉村乾隆」的歷史考證
儘管「鄉村乾隆」的傳説世代流傳，但其真實性一直備受爭議。歷史學家對相關史料進行了考證，發現乾隆南巡期間確實留下了不少「欽差部堂」的信物。然而，這些信物並未透露乾隆微服私訪的身份，也無法證明傳説中的「鄉村乾隆」事蹟。
因此，史學界普遍認為「鄉村乾隆」的傳説屬於民間杜撰。乾隆皇帝嚴謹的政治作風和煌煌盛世的歷史成就不太可能留有如此傳奇的民間故事。
「鄉村乾隆」的文化影響
儘管歷史考證有疑，但「鄉村乾隆」的傳説卻對中國民間文化產生了深遠影響。它體現了民間百姓對帝王的親近和虛擬願景，反映了人們在動蕩時局中對太平盛世的渴望。
「鄉村乾隆」的傳説在民間廣泛流傳，形成了豐富的文化表現形式。地方戲曲、民間傳説、小説評書中，鄉村乾隆的形象深入人心。在清代，甚至出現了「鄉村乾隆廟」供人祭祀，其影響力可見一斑。
| 文化表現形式 | 特點 | 影響 |
|---|---|---|
| 地方戲曲 | 取材豐富，題材多樣 | 推廣普及傳説 |
| 民間傳説 | 情節離奇，口口相傳 | 塑造鄉村乾隆形象 |
| 小説評書 | 虛構成分較多，民間色彩濃 | 增強傳説影響 |
結語
「鄉村乾隆」的傳説是中國民間文化中一朵奇葩。它雖非真實歷史，卻反映了百姓對太平盛世的渴望和帝王情懷。透過傳説，我們得以窺見乾隆皇帝在民間傳奇中的另一面，體會民間文化的豐富多彩和生機勃勃。