「金 東北私房菜」位高鐵左營站面路上,離高鐵站,若下高鐵或捷運站,過馬路走過來不用5分鐘。
文章照片是地址高雄市左營區路581號。
闆之前因為疫情歇業一段時間,2022年11月18日開幕,搬到隔壁。
開幕沒多久,因為料理是道地東北瀋陽口味,所以生意,假日是爆滿,先訂位。
夫妻肺片是一道經典川味涼拌,吃得到彈性牛腱混合麻辣醬和紅油,搭配花生米、香菜,麻辣夠味。
▼種類很多,有些料理只有文字那一張點菜單上,有。


當天一、二樓訂位,六點不到我們到,闆娘趕打電話認有桌客人會晚點到,所以可以挪出位置來。
餐廳,什麼裝潢,但算是乾。
這裡料理主要有酸菜白肉鍋,分大、中、小鍋。
另外餅類,像是捲餅、餡餅、麵餅、葱油餅…。
有水餃、私房菜、及各式涼拌小菜。
若是不想麻煩點菜,有各式套餐,人數,有組合搭配。
套餐所搭配內容,是來這裡料理。
但因為我們這天想嘗試這裡私房菜,所以4個人,點了1號套餐(適合2人),然後點自己喜歡私房菜。
讓第一次來,或吃過料理,客人可以來點選。
▼種類很多,有些料理只有文字那一張點菜單上,有。
▼點完菜,到後面選兩樣小菜這裡涼拌小菜很多樣,若是沒有介紹話,看起來會覺得好像平時小菜沒什兩樣,所以一開始知道該選什麼或平時吃過,後來闆娘及她美麗女兒説,知道小菜作料、香料是他們大陸帶來,所以在台灣吃到會完全。
▼ 豬肝。
有蒜頭、薑絲配味外,這醬料酸、、辣、麻味,齊全,好吃!▼泡菜。
闆娘説是採水果醋來製作。
吃起來是香辣酸,夠味好吃。
▼招待,金針菇。
吃了這幾道涼拌小菜後,味蕾完全喚醒、食慾進。
▼十幾種調味料,可以搭配酸菜白肉鍋及水餃使用。
推薦中間下面綠色是韭菜醬,可以加一些,味道會。
水餃味道,皮有彈性,肉餡紮有湯汁。


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哇~一盤!擺盤滿整齊。
這一盤綜合麻辣滷味,內容物種類很多。
豬大腸、豆乾、豬頭皮、豬耳朵、豆皮、豬肚…吃好吃,滷得夠味,麻辣味,一口接一口,但吃到後面,我這嗜人,會覺得辣、鹹了,但是配冰涼啤酒絕佳下酒菜。
▼雖然是鍋,但內容物及份量還。
如果兩人分食,我覺得我是吃不完。
▼酸菜酸度味,但會嗆。
人多或食量客人,可以點更多火鍋料。
如果寒流來時候,喝下這一碗酸菜鍋湯,過癮,胃、身心。
▼綜合水餃 十顆。
水餃味道,皮有彈性,肉餡紮有湯汁。
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吃。
高雄美食|左營區。
「金東北私房菜」台自東北遼寧省瀋陽市美食, 正宗東北麵食類美食,招牌麻辣美食及酸菜白肉鍋「金東北私房菜」。
玻璃門推開這是一樓開放式用餐空間,一樓有擺放圓桌四人桌供內用,説二樓有舒適用餐空間,裡面有裝設冷氣供客人用餐。
店面後方枱面有擺放小菜與佐料,佐料想要使用麻煩自行調配拿取。
這張是店家點菜單供客人自行畫選,這裡菜色品項有很多可選擇,菜單主要酸菜白肉鍋類、火鍋料類、主食類、麵類、飯類、湯類、私房菜類及水餃類。
白色瓷盤中有手工麵、豬肉、黃瓜絲、紅蘿蔔絲、菜絲、蛋絲、黑木耳絲及香菜,令小稱讚是闆孃切工,各種食材切成絲狀,盤中直接淋上胡麻醬來提味。
這夫妻肺片牛肉與牛肚來搭配,這牛肉與牛肚是滷,淋上使用辛香料爆香油。
這牛肉與牛肚是入味超好吃,只是這辛香料爆香油有過鹹,建議要搭配白飯ㄧ起下飯好吃。
這深褐色鴨頭料理到超入味,表面可看到有各種辛香料。
這牛肉捲餅切成四大塊定價合理,中間包覆牛肉黃瓜絲。
🌟『既名曰[麻辣滷味]是”麻”前主、”辣”後輔~』花椒麻香刺激口水分泌、挾以絲絲辣油潤香勾動味蕾。
整盤食材攪拌後一口吃下,化作味蕾上一抹俐落記憶😍💯💯💯冰涼雞肉滑口外皮之中夾著Q彈雞凍😋、加以紹興酒韻,嚐來開胃~”土豆馬鈴薯”~我滿愛吃。
因為那種💖金東北土豆絲,那股”醋溜”酸韻相當夠味兒啊😆(兒道❗)餃子好吃呢~不僅皮彈肉鮮😋包著四季豆酸濃滴白菜菜香,是各有風味各自精采🤩💯💯💯(這味道一次吞20顆問題😆❗)米粒口感分明,雖然味道些、不過蛋蝦許多😋純天然加其他東西皮凍(所以放或融化🤣)冰涼口感加上膠質滑彈可不膩,涮嘴❗