【頂樓菜園設計】打造都市田園樂 |閒置頂樓變菜園 |空中菜園 |

【頂樓菜園設計】打造都市田園樂 |閒置頂樓變菜園 |空中菜園 |

退休後期待享受田園樂,但不想大費周章買塊地?喜歡蒔花弄草,可以變成就業第二春契機?社會企業「農生活」執行林學賢,原本事不動產代銷多年。

他看見許多退休族園藝、種菜熱忱,但合在鄉間生活。

「比起每到週末下鄉鋤草讓自己累死,自家樓上有塊地不是很?」3年前,林學賢成立農生活。

配合台北市「田園城市」計畫,推廣種菜不用買地,大樓屋頂可以變菜園。

是,他工作夥伴全都是50~65歲中年人,推廣點開設園藝治療課程。

農業結合長照,讓城市變美,讓長者生活。

長者種菜,影響大樓安全離地耕種法55歲林學賢本是農家子弟,叔叔、父親是自耕農,農業並陌生。

事不動產代銷業時,他看見許多退休族開開心心地買了農場,懂得如何經營。

有人手忙腳亂,有人田園夢碎。

澆水後,多餘水分會底層流出,而是凝聚菜籃側邊。

頂樓菜園設計 Play

這些經驗和人脈,後來成為他創辦農生活基礎。

農生活主要目標有二:一方面綠化都市中閒置空間,節能減碳。

另一方面促進中高齡族羣業,讓退休族有工作和成就感。

經銷商大樓管委會推廣,頂樓設置種植箱種菜。

配合台北市綠屋頂政策,還可以領取補助,提高住户意願。

大樓頂樓想做綠屋頂,住户全體。

過往種植方式,水會直接流到地面,造成漏水問題。

多盆栽,則可能影響大樓承重和安全。

保麗龍種植容器,太陽曝曬會釋放出塑化劑,人體。
頂樓菜園設計

考量上述種種問題,許多住户會因此而。

應都市種植型態,農生活推廣新式「離地農耕技術」。

,專利種菜籃取代傳統盆栽。

籃子可以架、堆疊,彎腰長者種菜可以無障礙。

籃子材質是聚丙烯,放在太陽下會釋放毒素,可使用20年之久。

↑農生活專利種植箱,作物種籃子裡,土壤和水分直接接觸地面。

用以種植作物介質,是泡水會膨脹椰子纖維。

重量只有傳統土壤1/3,鬆需整地,植物吸收營養。

澆水後,多餘水分會底層流出,而是凝聚菜籃側邊。

是否需要澆水,看籃子旁水珠一目瞭然,避免漏水或水盤孳生蚊蟲問題。

↑PV管架隧道,頂樓能種植小番茄和百香果爬藤植物。

什麼樣住宅適合做綠屋頂?林學賢指出,台灣市區大樓可以耕種空間落30~50坪左右,頂樓不能有多其他設施。

此外,要考慮住宅日照條件、周遭是否有建築物會遮蔽陽光。

基本上每天全日照和半日照加起來要3時,養得活作物。

頂樓變菜園,節能減碳創造管委會收入想申請綠屋頂,怎麼做?若能取得全體住户,農生活會協助申請政府補助計畫。

粗略來算,1坪建置成本是1萬元,但實際費用得依各大樓條件、政府補助款金額而定。

種菜住户每月需另繳交100元管理費,農生活會提供菜苗和肥料。

過往經驗,一個籃子月可收成4~6斤有機蔬菜。
頂樓菜園設計

若平時種菜,樂農可派專人代為維護,收成菜交給管委會。

大家辦活動吃掉,促進鄰居感情。

同時樂農和地小農合作,舉辦食農教育。

農進大樓宣導理念,現場住户可訂購商品,創造有機農產新通路。

住宅外,農生活協助學校空地、場辦、醫院頂樓,是建商閒置土地綠化。

這類空間坪數,適合有經濟規模種植。

作物收成後可以分給員工、交由員工餐廳烹飪,或者農生活代銷變現。

綠化閒置頂樓、空地,有許多處。

林學賢指出,種植作物頂樓陽光直射、温度,中央空調系統相當耗電。

」他説。

頂樓菜園設計 Play

延伸閱讀…

空中菜園!用種菜箱實現城市田園樂

用“種菜箱“打造都市田園樂

至於綠化平地閒置空間,則可以避免孳生蚊蟲、形成治安死角。

農生活台北南海路上「田園城市示範基地」例,該區原本是建商在建案實際動工前、利用閒置空間。

如今這裡不只種植蔬菜、水果,販售盆栽和小農生產農產品。

中齡夥伴可此受訓,學習種植和販售工作,一舉數得。

養老不能指望年人,做喜歡事促進身為50後,林學賢創辦樂農生活初鎖定中高齡人口做為服務對象。

他認為,照資源,50世代應該設法讓自己保持狀態。

「促進要做喜歡事,不是勉強大家去做操。

」農團隊採取經銷商模式經營,推廣夥伴以40多歲待退族和50~65歲退休族主。

年紀是一位70多歲爺爺,工作內容和其他人無異,能力一點不受年齡影響。
頂樓菜園設計

有意願成經銷商人,農生活示範進行3個月有薪實習,學習種植、導覽、販售農商品技巧。

結束後要進行考核,確認擁有經銷基本能力。

配合退休族生活作息,經銷商工作時間彈性。

大樓管委會推廣、談成案子有獎金收入。

↑實習50世代,要學習種植、照顧植物技巧,要懂得如何消費者宣導理念、銷售農商品。

什麼50世代會是工作夥伴?林學賢坦言,園藝工作內容,許多年人沒有耐性。

但熟齡世代喜歡蒔花弄草人多,責任感和忠誠度。

「年人睡過頭不想來上班了,老人家感冒抱病會來工作。

」他説。

延伸閱讀…

閒置頂樓變菜園,社會企業「樂農生活」僱50+幫退休 …

節能隔熱又可種菜高雄市民改造綠屋頂有「撇步」

夏日炎炎,建築立體綠化和綠屋頂是降低屋內温度和節能方法,研究顯示設置綠屋頂可讓室內降温2.5度。

減少都市熱島效應,建築著手進行節能減碳。

家住苓雅區市民洪立涵,前年自家原本放置植物盆栽透天厝屋頂,改造成12坪屋頂菜園。

她申請市府補助,總共花費24萬元,她説改造後頂樓降温,原本家人上到頂樓,現在上樓種菜賞花,可採收自家食用蔬菜、番茄、檸檬,「於目前市價一坪房價增加了一層樓休閒空間。

」民眾擔心設置綠屋頂會影響建築承重和安全,會造成屋內漏水。

洪立涵提醒,設置綠屋頂之前結構技師鑑定和防水測試,確定無虞後才可進行。

「超過20年房子,要請結構技師來鑑定建築承重,防水層若10年沒有翻修,應重做,以免綠屋頂完成後造成屋內漏水。

」目前建築技術和設備讓綠屋頂設置後於管理。

土壤多採用輕質土,可以減少屋頂承重,若要種植樹木類需要一點土層,可規劃靠近建築周邊有樑柱處;減少植物用水量,可採用雨水回收系統或蓄排水板,收集後用來澆灌植栽;可架設自動澆灌系統,澆灌讓植物得。

洪立涵説,改造自家綠屋頂,她做了相當多功課,研究各種植物依氣候日照適合種植方位和季節,以及肥料管理,評估各種植物病蟲害,選種病蟲害少植物,讓自家屋頂菜園景觀可以維持,種起菜來遭受挫折。

產業發展局104年度推動公有屋頂示範菜園計畫,於市內12處公有建物完成設立示範屋頂菜園,其中10處開放社區認養,2處結合園藝治療概念提供社福機構使用。

接下來簡介各示範菜園特色,希望有體驗都市農耕市民能參考菜園設計及規劃特色,自己家裡及社區開始種植,讓田園城市美夢成。

一、 文山區老人自費安養中心文山區老人自費安養中心示範菜園利用架盆器,減輕輩長時間彎腰操作負擔,利用透水不漏土,且移動不織布美植袋種植香草及豆類。

恆愛發展中心是本市社會局辦理心智障礙青年訓練發展中心,此屋頂女兒牆加上花台種植植栽,形成一個安全且封閉環境,利用屋突旁建置小型資材擺放空間,園圃區主要盆器種植主,結合園藝治療概念,提供心智障礙青年園藝活動空間。

士林區德行裏示範菜園結合樸門農藝概念,流動線條多層次栽植概念來設計園圃,增加邊界效應提升生物多樣性,並設置了堆肥箱、棚架、社區交流活動空間,身為社區園圃種子師資的張裏帶領里民制訂了園圃志工管理規則,有機方式耕作,讓里民認識。

園圃區活動空間居民開種,親子同樂!五、 松山區民生社區活動中心居民開種,親子同樂!此屋頂面積,設置高架盆栽,排列,形成一個園圃空間,並利用廢棄水泥柱發揮創意改造成椅子,利用廢棄物,值得一提的是,天氣時候,此屋頂菜園景觀橋上可以看到台北101喔!分區高架籃耕廢棄物利用,水泥塊搖身一變成座椅六、 中正區客家文化主題公園客莊生活館廢棄物利用,水泥塊搖身一變成座椅此園圃設計利用PU軟鋪面鋪設於中間走道,讓使用者安全公共區域走動,另外盆栽至於雨水回收槽中是一個特點,未來可以拿來養魚,回收槽是一起,各區域借水使用。

階梯式盆栽設計是可移動式拼接園圃,使用者多時候,可以將上方木箱搬至地面擴大種植面積。

北投區行政中心示範菜園志工發揮DIY手作精神,種子培訓課程實習老師帶領下,訂製了部分栽植木箱,使整個園圃空間有了木頭温度,木箱墊後積水破壞屋頂防水層,有利於後續維護管理。

信義屋頂利用原有薄層綠化,將部分區域改為可食地景,讓屋頂除能降低樓地板温度,能增加市民活動多元性,另外建置了雨水回收槽,減少水資源利用。

看見很多大樓屋頂光禿禿一片地水泥地,覺得可惜,如果可以擅用綠化這片屋頂不但能生活增加,自我身心健康保健及生態有正面效果,夏天可以有屋頂功效,使下方建物不用開冷氣達到省電功能。

可以想像著白天享受著屋頂景緻、種菜、澆水、採菜,晚上充滿放鬆的氣氛下於屋頂上聊天、吃著自己種菜、觀星、 欣賞夜景或傾聽著星星夜語……屋頂菜園設置可以不用花錢,我們可以地做設置能水泥變綠地。

屋頂種植栽,令人應是漏水問題疑慮,確若直接屋頂上舖土得有很多保護功夫防止植物竄根破壞結構而產生漏水問題,如果是改採另外置放盆器方式多了,因為根部若長出了盆器遇到空氣,沒有水滋潤而乾燥,無法,這所謂空氣斷,盆器底下個排水板能確保了。

但無論是否有植栽,屋頂排水是要注意基本,當排水有問題時,即使只是一個空屋頂沒有任何植栽或地上物,但下雨雨水排不掉,積水了是會造成滲水(這完全種植相關喔 這完全種植相關喔 這完全種植相關喔),要得注意到排水口是否有堵塞物水是否能順利排掉,然後了建物維持,屋頂基本防水層是得要具備。

有了一些地上物其實反而能達到保護屋頂及節能省電功效。

若是想種一片片菜圃,可以用類概念來安排植牀,可每個植牀成一個容器來看待,是可以安排澆灌系統來進行。

若有建物(例如另一個屋頂)我們可以利用重力地設置一個集雨系統,以下與大家分享一個集雨水sample裝置可以這sample裝置裝集雨管末端,另一頭裝儲水器,溢水管水下完雨後記得排出處理利用掉,這樣下一次下雨初期雨水才能繼續流進來保持乾雨水儲水器。

sample裝置材料此列出供參考:(每個人得依實際況狀來作調整)1吋L管x3 ,1吋三通管,1吋球閥,1吋直管(其中取截用火烤彎)