【魚塘】認識魚塘 |魚塘的價值及功能 |

【魚塘】認識魚塘 |魚塘的價值及功能 |

元朗有很多魚塘。

及至五、六十年代,后海灣魚塘養殖業開始蓬勃,有大量稻田和基圍轉為魚塘,使元朗成為香港魚塘區。

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所以,二十世紀三、四十年代,這一帶有基圍和魚塘運作。
魚塘

及至五、六十年代,后海灣魚塘養殖業開始蓬勃,有大量稻田和基圍轉為魚塘,使元朗成為香港魚塘區。

不過,現在魚塘用作城市發展,例如錦田河新河道,是藉開鑿多個魚塘而成。
魚塘
1986年,香港魚塘面積達二千一百三十公頃,養殖淡水魚產量達每年六千公噸峯。

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魚塘

認識魚塘

 八十年代是香港魚塘養殖業全盛期。
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1986年,香港魚塘面積達二千一百三十公頃,養殖淡水魚產量達每年六千公噸峯。

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魚塘的價值及功能

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可是,內地淡水魚供應造成競爭、加上城市發展和水質污染影響,香港魚塘養殖業九十年代開始萎縮。

到2012年,香港魚塘面積只有約一千一百五十公頃,淡水魚產量有二千多公噸。