【淮安風水】淮安哪些風水先出比較出名 |福州淮安風水 |7000年淮安簡史之城市發展篇 |

【淮安風水】淮安哪些風水先出比較出名 |福州淮安風水 |7000年淮安簡史之城市發展篇 |

今天我聊聊淮安風水,盛極,洪山橋一架通,開始走向末路。大家看看福州地圖,是不是很形象一個太極圖,閩江S水形象隔離出陰陽雙魚,西湖高蓋山遙相呼應兩隻魚眼睛,我們看看淮安位置,是不是剛好在一隻魚尾上,閩江這裡開始二分流,形成了烏龍江白龍江(今稱閩江)。聽名字知道古人深知其中奧秘,中國古代哲學術語。魚大家知道哪裡活躍,魚尾部分,淮安巧合它這個位置,山管人丁水管財,山水造福於人。有背後閩江水推動使得它開始發展起來

懷安建縣於北宋太平興國六年(981年),經宋元明三代,明萬曆八年(1580年)撤除併入侯官縣,600年。懷安縣東西長240裡,南北180裡,有50個村莊,13000多戶8萬多人口,是福州府轄閩縣、侯官、懷安三縣之一。懷安村時期,有30口井、14座廟宇、18個碼頭及縣衙、驛站、孔廟、縣學。時候此處稱懷安縣地方,有保留下來古建築提統府,王審知辦公過古縣衙。 “挂帆望煙渚,整棹津亭……”南宋理學大師朱熹《晚發懷安》詩句使懷安古村總讓人惦念。時節,我來到這個史冊上名聲古村落,歷史朱熹大師帆船,留下叢生野草、斷壁殘垣和橫舟野渡…


一個地方,有它地方特色,有它風水。明代後,洪山橋架,取代了懷安埠頭地位,這是什麼呢,大家看看那個圖,洪山橋位置,是不是形象感覺魚尾巴部分給切除了,風水因素,歷史巧合,明代後,洪山橋架,取代了懷安埠頭地位。懷安縣歷史人們淡忘了。

淮安舊城建於東晉初年,新城建於南宋,夾城建於明嘉靖年間,“三城”形成不僅保證了淮安城市安全經濟,塑造了淮城風水格局。自然法則(如黃河水患)和朝廷大政方針(如明孝宗時築太行堤強行讓黃河南下)可逆情況下, 淮安官員和士紳們範圍內自己城市安全權益進行抗爭,抗爭手段之一拿城市風水說事。

嘉靖年間朝廷要淮安開通濟閘,結果遭到淮安漕運總督唐龍,士紳周於德、潘塤人集體,他們認為“若開此口,無淮城”。此,他們風水上解釋:“淮城風水,前有清淮,後有黃河,環流回抱,有如襟帶,乃縉紳生靈血脈。今淮南建閘,使淮地中斷,而自決其襟帶。”

到清朝,“淮安三城”發展成為一套體系風水理論,清人曹鑣其總結為“淮城系乾巽龍脈”“靈龜望海形”。乾、巽是八卦方位,指西北和東南。曹鑣人認為淮安城“龍脈”是龍興寺、文通塔沿東南向過鎮淮樓,延伸蛟龍崗上龍光閣。龍光閣系“巽地高峰,一郡風水繫,故建諸護城岡上,踞地,俯瞰城中,文通塔首尾相應”。龍光閣文通塔成了地方文化象徵。淮安城“龍脈”“三奇合抱”“巽亥合秀”文渠水系流向相吻合。這一城市風水理論得到了當時官方和 民間認同, 多數淮安士人相信,依蛟龍崗纏繞“靈龜顧海”形淮安三城是保障淮安城秩序和氣運先決條件。因此,淮安人們疏浚文渠、修繕龍光閣、文通塔城牆,不是民生問題。乾隆年間漕運總督楊 錫紱疏通文渠,修繕龍興寺,這些後來記作他推動淮安科舉發展德政。

是,有一朝,只要淮安文渠,龍光閣頹敗,淮安士氣萎靡,舉業;相反,只要文渠暢流如注,龍光閣傲然屹立,淮城科舉文教,直接體現考上進士、舉人人多,名次, 試。如修浚羅柳河後,汪廷珍中榜眼;嘉慶間修後,李宗昉中榜眼;後每逢鄉、會試期間,文渠放水滿河,以為文瀾, 討個兆頭。

風水淮安,相信而產生力量,淮城衰敗是懷疑這些開始,而古城遭到大規模人破壞是這些完全做糟粕後,完全無視這套 風水體系背後有關古城規劃科學性、工程動員性、保護敬畏心積極因素,人總是因狂妄自大而肆無忌憚而走向錯誤。

當下,一座古代文明現代文明交相輝映,“風”清氣朗、“水”韻宜居之城我們眼中 “風水淮安”。

如果明清時期淮安百姓中做問卷調查,問他們擔心什麼,答案是沒有懸念:“怕發大水。”當時供奉淮河水神廟宇(淮瀆廟)里香火是,淮安年媽媽嚇唬夜啼小孩話語“哭,水哭來了”。今天處於隔岸觀火我們體會到頭頂著一個懸河黃河一個懸湖洪澤湖淮安人面淮河(黃河)大水時本能恐懼了:不時傳來真假難辨潰壩消息,每一條讓人膽戰心驚,每一刻可以讓你傾家蕩產,這是一種怎樣體驗呢?我們可以幾則記載直觀感受一下當時淮安大水。

萬曆四年 (1576)夏天,河氾濫,水灌淮安三城。淮安人胡效謨《淮安大水記》記載道:“水高五六尺,通閘建瓴入。於街四五尺,懸注以入。水且沙半,凡所經河渠,中心沙為洲,所過街市,房廊兩旁堆沙三四尺,門戶閉,曉即沙壅,挖始得開。院落中,蚊可斗量,昏明交,聲若風雨;平地水七八尺。鄉聚屋低者,水壓其簷。人穴屋棲樑上。高者門未沒尺許,人桴偃臥出入,戒隨浪旋沒。時兩城水關閉,城門築土壩。外水不得入,城中雨水積五尺餘。城外水高於城內屋脊,夜靜水聲洶洶梁棟間,坐臥令人魂搖心蕩。八月十八日,大震電一夜,城中水深七尺,煙火盡絕。” 大水讓淮安城瞬間成了一座“死城” 。

康熙年間學者朱彝尊晚年發過一段感慨: “我多次淮安,第一次時,河堤上遍植柳樹,水在岸下三尺;第二次時,水與岸;第三次時,水漫過了堤岸,人們開始加高堤岸;時,堤岸加得,老百姓堤岸後做生意,知道身後水位於城牆雉堞了,我嚇得離開了淮安。哎,希望這裡堤壩不要倒掉,否則後是不堪設想啊。”

乾隆三十九年(1774)八月,黃河老壩口決口,黃流直瀉而下,一夜之間決口擴展到一百二十丈,跌塘五丈有餘,黃河流沖入運河,缽池山附近頓成澤國,居民四散奔逃。淮安城大半浸水中,積水深達丈餘。瀕臨運河淮、揚、、寶4城官民只得登上城牆頂部搭建臨時帳篷避災。時人凌廷堪作《河溢》詩記載:“甲午八月十九日,鐵牛岸崩河水溢。黃流訇如雷,淮壖盡作蛟龍室。黑風吹水相鬥爭,濤聲撼天天。”

清時淮安城只要到了汛期,每個城門會派數百人值守,同時提前乾土堆城門旁,準備泥封城門,因為人知道大水和明天誰會到。一級戒備日子裡,城門留下一個狗洞空間供人出入。時人形容此場景: “淮陰城下聲洶洶,蟻聚千夫擔土籠。”

以上種種記載是關於各種大堤層層保護淮安府城,作為放棄淮北各縣城,境況不忍睹。漣水縣到明清時期 “斗大安東縣,荒城數丈。是田赤鹵,有地但蓬蒿”,清河縣全境之內找不到一塊適合做縣城地塊,泗州城 徹底被淹沒。

我們聽說,淮安是清代國家河道治理中心所在,江南河道總督駐節於此。然而, 淮安既然是國家河道治理中心而且延續上百年,什麼淮安水災反重,並帝制中國晚期變得無藥可救,道這一切是當時生產力跟不上,技術手段缺乏導致結果?

朝廷對淮安治水不可謂重視,往往皇帝掛帥,治河大事小情要他一一匯報,每年淮安於治河費用上百萬銀兩,“一些年份國家財政收入八分之一於治水”。淮安地方上不可謂重視,每逢朝廷下達治水任務時,淮安府轄各縣,山陽到清河,安東到桃源,鹽城到阜寧,地南北,人老幼,無論官民軍丁,婦孺,或揮鍬掘土、或肩挑背扛、或拉車趕牛、或掄錘打夯,乃至擔水劈柴、引火做飯,只要是力所能及,奔忙於大堤之上,勞作於河工之所。他們一塊石、一片磚、一鏟泥、一鍬土,、踏踏,修堤築堰,挖河開渠,治理河口,疏濬河道,樣樣來。然而“施工,糜帑”換來結果是“(淮安)人民田廬頻歲受災,未有甚於此者” ,問題出哪?細思,這裡暗含淮安史上騙局。

縱觀明清兩,河道總督接到皇帝指示核心內容是“河道安流,糧運無誤”八字。於大部分淮安百姓而言,大運河北京朝廷有關,治理淮河噩夢黃河是他們共同利益所在。可朝廷這麼認為,那個黃河完全引向淮安明孝宗直言不諱:“朕念古人治河只是除民之害,今日治河乃是運道,致誤國計。”這裡所謂“國計”不過是漕糧時運抵北京罷了。朝廷淮安投入巨資治水目的是為了通漕,淮安本地民生福祉充其量只是兼顧。於是明清時會出現確保運河不惜維持洪澤湖高水位,上游來水,即使“婦孺橫臥壩頭哀呼”,水利官員會地武裝開閘,“聽任農田淹沒,沖毀房屋,傷斃人口”。而農田乾旱需要灌溉時,保漕河通航,“點滴”。當時徵發修水利堤壩淮安民眾而言,會有個發現,自己所修建堤壩,自家農田積水排不出去,很多工程對朝廷而言堪稱是“水利史詩”,對淮安而言是一種自虐。湖堤、黃堤、運堤層層林立,徹底而地改變淮安原有水系格局,導致了淮安即澇局面。

對淮安蠶食是漕糧進京這個“政治正確”旗幟下進行 。對主持淮安水利官員而言,他們秉持是朝廷旨意,只要朝廷負責而無需向地民眾負責。官員們淮安是“做官”,他們關注重點是讓朝廷滿意獲得升遷。淮安老百姓要這裡日子年復一年、代復一代地過下去。然而,淮安生態環境程度上是這些官員決定。因為朝廷於決口處罰十分嚴厲,所以治河官員們不惜漲水前人為放水製造洪災逃避決口處罰,淮安人口傷亡,土地鹽鹼化,看作“付出代價”。我們要反問:漕糧進京那麼嗎?漕糧進京換來過是京城食用者狂歡罷了。

即便於謂治河能臣靳輔而言,當有人質疑他淮北天然湖泊沉澱河泥沙,如果湖泊淤平了怎麼辦,淮河入海口堵塞了怎麼辦,無法自圓其說靳輔只能強詞奪理。他治河方針本質上不過是 淮安及周邊土地空間換取黃河點氾濫時間而已。靳輔們面黃河時不想著上解決問題,而是一退退,可面黃河時, 退一步換來不是海闊天空,而是蹬鼻子上臉,海淤河塞, 退無可退時黃河治理後崩盤之際,是淮安拋棄之刻。

如果說犧牲不可避免,那麼朝廷考慮過淮安補償嗎?清廷對淮安態度我們印象,一件正在偵辦重大案件有價值奄奄一息證人,延續他生命,一度請來頂級專家搶救,然而隨著案情進展,這個證人突然變得了,扔一邊任其自生自滅。這樣我們理解,淮安水災、土地鹽鹼化時刻,河道總督突然撤走了。按理說,什麼乘黃河北徙時機認真梳理一下淮安水利、改善淮安生態呢?清廷看來,你不配!一剎那間該走不該走走了,“漕運廢,運閘壩修,水失節宣之用”,留下一個攤子淮安人自己去消化,這不是胡作非、終棄,是什麼?淮安人花了100年時間基本走出這個療傷期。

治水這件事上,明清朝廷對待淮安方式是透支型掠奪 ,然而終極是“天下大事,朕自有決斷”極權時代裡,淮安民眾這樣和自己切身利益息息相關大事,處於不容置喙可憐境地。

這個鍋,淮安來背

數万年前,中華大地上大江大河布局後,留下一個隱患,黃河中游30萬平方公里黃土高原,這里土質鬆,流失,加上東亞大陸季風氣候,幾天 暴雨能一年之內一半以上雨下掉,是這塊土地於易於開墾,我們祖先所看重,一陣砍伐後,黃河水患加速到來。

中國黃河治理過程跨越時間,規模,舉世第一。有學者認為我們國家能公元前兩個世紀早早建立秦漢這樣一統帝國,和治理黃河需要有關係。然而農業社會生產力,無法解決黃河多沙氾濫問題,於是黃河任性地多次改道,淤塞了一處後另尋出路。民國時期李儀祉認為 “觀黃河知孟津、天津、淮陰三角形,可以三角洲視。魯西山地昔海島,此三角形面積中俱淮諸流淤積而成。所以如此廣者,遷移功。”

這個腦洞開得夠大,但留意一下中國 3D地圖會發現他說有道理,黃河下游整個東部區域魯西山地地勢外,其南北平原丘陵地帶是黃河 衝擊區域。至於今天顯而易見黃泛區,地圖上看,一個 河南滑縣分界點超級“黃河大褲衩”,時而一腳踹北線,時而一腳踹南線(奪淮),而淮安守著南線入海口。

黃河南下奪淮,史籍記載始於漢武帝元光三年(前132),那一年黃河決堤奪淮入海,但堵上。南宋建炎二年(1128)阻金兵南下,南宋方面人掘開黃河大堤,此後黃河水十分二三北清河(今黃河)入海,十分七八 南清河(泗水)轉淮河入海,黃河奪淮成了常態。弘治八年(1495),保障京杭大運河,劉大夏地治理黃河,築太行堤,斷絕黃河北支流,使黃河水全部 衝入淮河,集中到淮安來,“清口一線承受黃河萬里水”。從此,對淮安人而言,“黃河水天上來”是詩句,而是懸頭頂魔咒 。

這位劉大夏先生是個人才,不但於“治水”,善於“玩火”,他利用職權 鄭和下西洋所有檔案“取而焚”,徹底毀了鄭和下西洋 所有資料,包括當時船隻建造圖、航海圖、周邊國家信息。劉大夏是明朝忠臣,他做了他所在那個時代大部分人認為是正確事情,但放在歷史坐標中看,此小誤國誤民。

治水問題上如果非要劉先生開脫,找點客觀理由,那麼元朝“截彎取直”開鑿京杭大運河可能迫使他這麼做。隋唐大運河整體上看是南北向,但到每一段是東西向,這和其他大江大河肌理吻合,元朝“截彎取直”,淮河以北運河以南北向直奔北京, 多少有點“槓”意味,發展到明中期,協調運河黃河關係了。

黃河奪淮700多年 裡,淮安原有水系遭到破壞,淮河下游淤塞,決口。明末實施“束水攻沙” 迫使泥沙大量堵塞到入海口,以致海口淤高,輸沙能力下降,排水困難,只能加高堤壩,黃河淮河成了“水面於地面”懸河。有人統計清初到第一次鴉片戰爭200年間,黃河決口361次,7個月決口一次。

黃河是中國地形、季風氣候和濫採濫伐祖先留給我們鍋,總要有人來背,很多地方人背過,淮安與河南、安徽兄弟縣市一起背了這後700年,其中中後期100多年可以說主要靠我們一個人背。作為背鍋俠,我們榮耀,但為此付出代價,水患引起土地鹽鹼化、人員傷亡外, 黃河肆虐 我們時期中國跨入近代化關鍵時刻,泥沙堵住了我們出海口,我們沙質土壤讓每一位鐵路規劃者膽顫心驚,黃河水患扼住了我們開啟近代化喉嚨。

帝制中國時代,邗溝讓我們尊享了2500年大運河帶我們榮耀,近代化開啟 前後黃河拖了我們後腿。如果說運河代表著交流、開放、,黃河水患代表著閉塞、落後、衰退,那麼一部古代淮安城市史大運河黃河此消彼長鬥爭史。一個硬幣兩面,運河和黃河一反雙向作用造就了淮安城,因為如此, 世上可能再有這樣淮安城。

到乾隆後期,飲鴆止渴般治黃策略導後果,淮安城不止一次遭遇洪水侵襲,土地大面積鹽鹼化。壓迫感挫折感使淮安大員們產生得過且過、聽天由命想法。乾隆皇帝每次親臨一線御前會議儘管措辭各不相同,但核心意思不變:“如果漕糧和堤壩有任何,我怪罪這裡所有人。” 因此, 淮安主要官員個個:漕運總督不管水大水,保證漕糧時運抵京城;河道總督黃河洪澤湖大堤是否決堤潰壩主要看老天爺,而不是他努力,一切超出他能力掌控範圍,他只能賭一把自己任內不出大事。乾隆後期南河總督下屬廳長們發大水季節去一下自己負責堤壩巡視一下,平時並上班,聚清江浦忙著掙外快交際,南河總督於帶著大家一起嗨。

光緒年間進士李岳瑞說, “南河歲修經費五六百萬金,然實用工程者,不及十分之一,其餘悉供官吏揮霍。其奢汰有帝王所不及者”。嘉道年間 流傳著淮安“人士流寓多,賓客燕宴樂,過於省會”說法,所謂流寓之士哪裡有 一絲“士”風骨,不過是淮安幫閒打 打秋風而已, 他們中可有人為淮安謀劃過未來?背後是絕望、是放浪。

清初水患達到時候,路過顧炎武發現淮安水患逼迫漕運時,這座城市將一落千丈。淮安士大夫們看到了這一點,對自己城市未來是憂心忡忡毫無解決之道,他們認為有解決道。對城市未來發展茫然,使得及時行樂緻利己主義開始淮安士大夫階層中盛行,到後期突出,他們願意躲自己小世界裡,“第宅服食,嬉遊歌舞,視徐海侈糜”。

水患加土地鹽鹼化農業社會是可逆,由此給淮安農民造成心理創傷怎麼評估不過分。很多農民選擇拋棄土地投身依附到官僚體系中去,農村空心化現象,這助推兩級分化,更助長了民眾吃巧食習性,江蘇巡撫莊有恭上奏乾隆“淮民習於遊惰”,不全是地域偏見。

運河溝通,唐宋時期確實讓淮安四通八達,然而到了乾隆中後期完全變了味,水患讓淮安成為 地理上和文化上雙重孤島。水運原本是農業社會鬆、交通方式,可淮安,一艘普通糧船新莊口入淮要“七八百人上千人”前牽後推。

水患耗盡了朝廷對淮安、官員民眾信心,誰看不到這座城市未來。面洪澤湖、黃河,人有種末世感 ——每個日子搖搖欲墜,每顆心。於是,只要有人打開那個潘多拉盒子,末世狂歡模式正式開啟 了。河道總督府裡不停歇活炙鵝掌、活食猴腦、生剜駝峰各種虐殺烹飪方法這種情緒宣洩,生活上他們抽鴉片、公開男風“獨領風騷”,酒席上“開生面”,包下彩唱,淫詞褻態,無所不至 ,於是留下了能詳“城裡橋,河下巷,板閘屁精趟” ,“屁精”者,同性戀。種種醜態,不一而足。

沒有明天,沒有規劃,怎能指望暮氣絕望放縱官僚階層帶領百病纏身淮安走出困境呢,船, “流寓富,土著貧”,官僚帶著富商裸奔,鹽商有計劃撤退,失去了精氣神城市剩下皮囊,清末 淮安,一切到了洗牌時候。

萬曆二十六年(1598),意大利神父利瑪竇運河乘船南京到北京,他一路看到漕運後,表示不解,一個國家、一個民族為何如此痴迷於這種自虐式內河漕運,發出 “什麼漕糧過鬆海運而非要通過如此河運”疑問,史學家稱“利瑪竇問”。

延伸閱讀…

福州淮安風水- 日記- 豆瓣

7000年淮安簡史之城市發展篇【五】_風水

此,過去解釋認為是海運複雜,我們航海技術不夠。這顯然不對,且說南宋時期景德鎮生意做到東南亞歐洲,說明初鄭和七下西洋,明中後期主要成分中國海商 “倭寇”和鄭芝龍式海盜,履海洋如平地 ,可以證明,我們大海駕馭能力足以勝任一年幾百萬石漕糧海運。

明朝開國初, 南方能航海中受益集團話語權不及北方集團,加上 朱元璋本人認為閉關鎖國是維持朱家王朝長期一統關鍵所在,於是 棄海運、行河運,成了明朝基本治國方略,這樣中國一個具有海岸線並可以走向海洋國家,引導成了“一個封閉國家,進一步淪為封閉保守‘超穩定係統’,延擱了中國社會發展進程,從此主流世界發展格格不入”。

內河漕運開始後,獲益官員數千計。他們上下溝通,目標,牽一發而動全身,形成一個利益集團。漕運系統明清兩“國企”,總督是“國企”總,沿線各省設“省級分公司” 。國企“正式工”主要是負責運輸或護衛“旗丁”,他們拿錢多、幹活少,、重活僱傭臨時工。 “漕運股份有限公司”自有其甜頭,臨時工數量不斷膨脹,導致運輸費用節節攀升。加一路吃拿卡要形成了潛規,漕船過淮安,要上交每船20兩陋規銀,上至總督下書吏士兵可以中獲利。

因此,漕糧是海運是河運本是個技術性問題,明朝成了牽扯眾多官民利益一個不能說、不能問話題,瑪竇這樣外人才敢發出這樣疑問。朝廷不是沒有明白人,但是明白而敢說話人少之又少。明清極權統治打折了知識分子國家承擔責任脊梁,國家謀福利排在自己家族爭利益後,國家決策有影響官員樂得守著園林,抱著小妾,聽著小曲,裝著。於是大家一起聯手忽悠皇帝,海運太危險,老虎。明朝大多數皇帝一輩子活深宮,連海沒見過,大家一起忽悠這些小屁孩或者老糊塗可以說手到擒來,更何況有太祖遺訓,於是整個明朝,即便於黃河大水迫不得已改一兩年漕糧海運,第二年改回來。

清朝統治者照單接收了明朝漕運制度。清朝統治者表面上高度漢化,骨子裡漢人充滿了猜忌防範。滿漢是對立,要時刻提防漢人顛覆滿人政權;老百姓國家是對立,要提防老百姓顛覆國家,這種提防心態讓清朝統治者不能理順國家社會治理之間關係,於社會發展總是抱持警惕態度。於是他們發現沿海地帶民船海運能力要超過自己海軍能力時,他們不是自己海軍戰鬥力往上拉,而是拆毀民船,限制新造民船尺寸,控出海時干糧、淡水數量,總之要民船航海水平往下拉,清政府眼裡,這些民船,是潛在反政府勢力,於是漕糧海運嘉慶之前提及。到了道光六年,這種不計成本內河漕運制度千瘡百孔,很多結構性矛盾不可調和,而黃河漕運阻塞無復加。當時漕船過壩靠人力,時任江蘇巡撫陶澍 清江浦視察時看到六月暑天數万運夫揮汗如雨盤壩運米,奏摺裡寫道 “人如蟻而運河裡無勺水”“每運米一萬石,需盤壩銀6000兩”。道光皇帝是 迫不得已情況下選擇海運,即便如此,漕運總督、淮安人楊殿邦找了3條理由嚇唬道光:運河沿線依賴漕運生活人“不下億萬”,十多萬漕軍失了業可能會動,天下流傳一句讖語“木龍斷,天下亂”。可道光不信這個,是,道光欽定本次海運前線總指揮關天培是淮安人。

站今天角度看,明清朝廷每年從南方籌集漕糧總數400萬石,不能算少,但沒有多到那麼誇張,民國期間淮安縣渠南 片每年可產米“一百五十萬石”(1石約於100斤) ,佔這個數目三分之一強。一個擁有一千多萬平方公里土地、人口上億大國,朝廷上上下下每年這點糧食進京作為頭大事,所有人這點破事忙得團團轉時候,實際上是“戰術上,來掩飾戰略上”,何其短視!一個國家多精力花漕運以及通漕而不惜代價治理河道時,耽誤了事關國家前途發展問題、事情。 1855年黃河北徙後,內河漕運完全中斷了十多年,北京發生大面積糧荒,說明當時漕運僵化成 朝廷對南部是江南地區習慣性掠奪。道光時期學者包世臣曾一語道破漕運:“河、漕、鹽三者,非天下大政,非政之難舉者,而人人以為大,人人以為。”

西歐近代化道路上狂奔時,清朝廷卻裹足不前,執拗於內河漕運大清,彷彿舐傷口,而, 傷口和負責縫傷口人淮安。

咸豐五年(1855)夏天 ,入伏後,黃河兩岸險象環生,大雨日夜不停。六月十八日晚,望著這滔天巨浪,東河河道總督蔣啟揚萬分,他知道自己宦途要和這黃河一去復返了,咸豐帝加急奏摺裡說,他黃河邊乾了這麼多年,見過這麼洪水,眼看這萬分情形,“臣心膽俱裂”。,第二天大水藉著一陣南風衝決了蘭陽縣銅瓦廂岸,黃河大水一路北奔去,此為黃河農業社會 後一次改道。

黃河北徙,徹底衝斷了漕運通道,沿線山東人民造成了災難。於是否要堵上銅瓦廂決口讓黃河繼續南流,朝廷裡是有爭議,但決定是堵, 理由有三:一、當時太平天國勢力時候,人、財、物需要鎮壓太平軍上集中;二、黃河南線幾百年泥沙淤積,從入海口開始全線淤高,南線成了懸河,即便花代價堵上銅瓦廂,決口可能性還是。其銅瓦廂決口之前,魏源發現黃河兩岸地形形成南高北形勢,他斷定黃河北決,所謂 “使南河尚有一線可治,十餘歲不決,遷延日月。今無歲不潰,無藥可治,人力改,河改”;三 、當朝廷終於可以注意力從淮安清口移開後,突然發現前方一片。正如 李鴻章說: “天令黃河北徙,數百年積弊掃而空之,此乃國家福。現在洋務,急需巨款, 可移辦河漕財力經營,中華延數百年命脈。”

因此自1855年銅瓦廂決口後,黃河徹底離我們而去。如果我們繼續農業社會徘徊,可能黃河北邊折騰個幾百年,淤高了北線後,會甩回來。黃河離開淮安可謂轟轟烈烈,不為人注意是,此前五年即咸豐元年(1850),淮河悄悄離我們而去。後期制定“束水攻沙”策略到中後期無法繼續,於黃河含沙量,到1850年,徹底淤塞了淮河清口附近出口,淮河只得另尋出路,三河入長江,成了長江支流。這樣 到了1855年,是黃、淮、運交彙清口,剩下了奄奄一息運河。

黃河走了,南河總督跟著撤了,漕運中斷了,淮安看不到志書裡描繪“十二萬漕軍護送一萬二千艘船”首尾相接景象了。雪上加霜是,咸豐十年(1860)清江浦、板閘、河下遭受一次捻軍燒殺搶掠,一時豪門大宅、書香門第、商號錢莊、普通人家無一倖免,應了那句“你時候,人多”。那些年淮安看到、聽到是衰落相關負面東西,久而久之, 地人願意精力放在回憶自己康乾時期得瑟時光,而去關注不遠處蘇州、上海正在為近代化發力動向。

於我們這樣一個生態遭到破壞地區,應該慶幸走進了近代社會,如果農業社會徘徊,我們無法解決河道治理、土地複墾諸多問題, 很多歷史上看來是死結問題隨著科技終有開朗時刻。

今天江淮生態經濟區、淮河生態經濟帶、大運河文化帶, 可以看做我們 運河感恩淮河道歉。於運河,2500年來它離開我們,無論我們得意或者時,它一如既往地 陪伴著我們。於淮河,蘇北灌溉總渠到入海水道層層遞進,讓淮河歸入長江,要打通它出海口,並藉此全面融入“一帶一路”建設。

1962年出版《中國名菜大全》記載:“淮揚菜是淮城、揚州、鎮江菜總稱,中外享有聲譽 。” 中國,拿出幾個特色菜,很多地方可以做到,但如淮安、揚州這樣自成一格形成菜係不是每個地方能做到了。

淮揚菜歷史,西漢枚乘《七發》裡描述王族豪宴中製有調醬爛熊掌、烤獸脊肉薄牌、鯉魚肉細絲、蘭花泡酒漱口水,認為是第一份淮揚菜譜。這份菜說明當時淮揚地區臨江濱海,水產、時鮮蔬果,既缺山珍不乏海味。作者枚乘出生淮安,年時揚州工作,他來寫這份菜不過。

隋唐大運河開通後,淮安迎來鼎盛,淮安所在淮揚地塊是唐宋發達、活躍地區,商旅雲集,物阜民豐。太多唐詩宋詞反映唐宋時期楚州、泗州景象,而背後飲食業高度發達,各地風味菜這裡有了表演舞台, 碰撞融合,適應市場,受青睞菜品脫穎而出,形成那個年代“淮揚菜”,王勃、李白、白居易、劉禹錫、歐陽修、蘇東坡淮安留下過大快朵頤記錄。借助於運河傳播效應,“淮揚菜”美名開始遠揚,其中淮魚是具特色一道美味佳餚,“淮白淮水煮,江南水煮違”,這道市民中屬於菜餚作為貢品進貢宮廷。

延伸閱讀…

淮安哪些風水先出比較出名

雲龍子淮安酈城國際風水講座隆重舉行- 壹讀

明開國後,淮安恢復了唐宋時,各類菜餚升級版隨著烹飪技術回歸淮安酒桌。清康熙、乾隆六下江南巡視河工,淮安是兩位帝王重點巡視區域,此開御宴,款待臣僚縉紳,客觀上促進了滿漢菜餚交流,推動了淮揚菜發展。然而到了中後期,淮揚菜開始變味, 水患壓力使得淮安上上下下官員坐下來胡吃海喝做發洩手段。滿漢全席、全鱔宴、全羊席開始官商階層中盛行,甚者,熊掌、活猴、鹿尾、豹胎已成為河道總督署及下屬各廳道請客家常備料。吃一碗駝峰要宰兩三頭駱駝,做一品里脊肉要用活豬數十頭,取其一塊後,其餘委溝渠,種種暴殄天物奢汰行徑, 背離了美食。彼時,廚師跟著高度專業化,會做一兩道大菜可以作為一輩子生活倚仗。

清末,淮安這座城市轉型失敗同時,淮揚菜轉型。褪盡,熊掌貨源斷絕時,廚師們本地易得食材配合緻做法,實現“烹龍炮鳳”到“烹家野小鮮”轉變。淮安失去了 全國關注資格後,淮揚菜因過名聲暨廚師隊伍順利轉型民國年間菜系江湖上為自己爭得一席之地,“ 有滋有味淮揚菜” 受到各方追捧。解放後,淮揚菜其緻、中和、特點國宴中唱主角。

進入移動互聯網時代當下,淮揚菜面臨困局。 《山陽志遺》記載清時淮城普通人家飯菜 “布衣蔬食,席過五簋”,標準“四菜一湯”,但這不是給淮安全國打出名聲淮揚菜。淮揚菜本質是文人菜、精英菜,注重做法緻、環境,講究由菜通達哲學中和境界, 隨著移動互聯網消解了吃問題上精英和大眾界限,淮揚菜、廚師要求、做工耗時、標準化弱點充分暴露,受到川菜菜系衝擊。

值此之變,淮揚菜如何大眾飲食中保持自己雅緻氣質時,大膽創新,推出適合時代發展趨勢美食是當下急。歷史經驗表明, 淮揚菜轉型,淮菜作為淮揚菜排頭兵更是如此。

1949年,中國成立後,原淮安府故地,東面鹽城縣城 駐地成立鹽城專區,西面清江浦駐地成立淮陰專區,多種緣故,此時淮安縣屬於鹽城專區(今淮安區城南運東閘鹽城市水利局管轄這段歷史見證),待到1954年 淮安縣轉到淮陰專區時,昔日首縣地位恢復,錯過了成為二級政區治所、冠名二級政區機會,這樣了1600年區域中心淮城失去了繼續成為區域中心機會, 淮安成了建國後江蘇省唯一降級前府城,當時蘇、杭、淮、揚四大都市中,古城區主城區範圍內,淮安是獨一份。

淮安府署依舊,淮安成了江蘇唯一降級前府城(朱紅輝/攝)

漕運鼎盛時期,淮安北有淮河,其時河水深,對人文風俗阻隔作用。清江浦淮南,本山陽縣地,人文風俗和淮城接近,整體屬於南方文化,乾隆年間清河縣城整體遷入使得清江浦人文風俗開始北方 化,官紳階層中淮北籍開始變多,黃河北徙後,清江浦人文北方化開始提速。民國後清江浦成了淮陰地區行政經濟中心,解放初期淮陰專區淮南清江浦區區地統領淮北泗陽、沭陽、灌雲、宿遷、睢寧、漣水10縣,北部縣區移民開始大量湧入清江浦 。一度時期,於方言與生活習慣上差異,使得 作為主城區清江浦市民第一次對淮安城缺少認同感、歸屬感。淮海文化淮揚文化碰撞給淮安文化帶來文化多樣性同時,確實程度上造成心理隔閡認同。

淮安縣主城區範圍內,主城區市民對淮安古城缺乏認同感造成後果之一是,後相當長一段時間內, 淮安縣經濟上弱勢其歷史文化遺存匹配,保護、宣傳、推介淮安府城成了壓在農業人口主淮安縣人身上千鈞重擔,淮安縣區區一縣力抗來自杭州、蘇州、揚州降維碾壓,導致同為“ 四大都市”其它三城市形成自己系統地域文化研究體系,而淮安仍缺少一個定俗成具有個性特徵地域文化名稱,這制約了淮安影響力和文化擴散力。另一個後果是,城市規劃中,缺乏延續了一千多年淮安古城整體框架敬畏與,如堂子巷節制閘選址過於靠近淮安古城核心區,造成公路當年古城南城牆根上碾過,基本斷絕了赫赫有名包括宴花樓、南角樓內南城牆遺址挖掘和保護念想。同時公路因過於靠近月湖,讓後時機時人文底蘊十分 城西三湖(月湖、勺湖、蕭湖)整合成類似揚州瘦西湖想法成了泡影。如此種種,可以看做是淮安古城成為區域中心後馬太效應。

正德《淮安府志》裡有段話淮安描寫精彩:“淮安,為江北會,二城雄峙,輔車相依。跨淮南北,沃野千里,淮、泗環帶於西北,湖、海設險於東南,懷維揚而襟吳越,引汝、汴而延齊、魯,水陸交通,舟車輻輳,誠南北襟喉,天下控扼。祖宗以來,留意於此,建兩城,宿重兵,首生聚,重門殖,庶矣矣!矧國家漕運,文武重臣開府駐節地,所以培植休養,南啟京師門戶,北仡南都藩垣。,億萬載無疆基!”

3月9日下午,淮安酈城國際營銷中心舉行 「酈城國際 南苑風水講堂」活動。活動特邀風水大師雲龍子業主和到訪客戶朋友們講解風水知識。雲龍子大師風水學精髓理論講到了淮安酈城國際風水格局,專業、透徹分析讓來賓朋友切實體會到了風水學玄妙之處。

客廳是我們一家人共聚地方,是招待客人場所,所以客廳是整個家庭影響因素,我們家具擺放和房間的佈局來改變整體運勢走向,作為客廳必不可少家具,沙發這裡起到什麼作用呢?編教你七招搞定客廳沙發擺放。

所謂有靠,即靠山,是指沙發後有實牆可靠,無後顧之憂,這樣符合道。如果沙發背後是窗、門及通道,無實牆可靠,那於是背後無靠山,空蕩蕩一片,是散洩局,旺丁財。倘若沙發背後確實沒有實牆可靠,變通方法,可矮櫃或屏風擺放在沙發背後,這可稱「人造靠山」,會起到補救作用。

沙發因為是一家大小坐臥所在,可說是家庭焦點,若是擺放在吉利方位,則一家老少可沾染這方位,闔家安康。但若是錯擺在不吉方位,則一家老少會蒙受其害,家口。

睡床有橫樑壓頂,受害只是睡床上一兩人,但若是沙發上有橫樑壓頂,受影響是一家大小,影響甚,儘量避免。如果確實避無可避,可沙發兩旁茶几上擺放兩盆開運竹,生長、步步高升開運竹來承擔橫樑壓頂。

沙發若是大門成線,上稱「沖」,弊處,會導致家人流失,財散四方。遇到這種情況,是沙發移開,以免大門相衝,倘若可移,那兩者之間擺放屏風,這樣,大門流進屋內氣會衝沙發,家人會衝散而得以聚首一堂,亦可保財氣不外洩。

有時沙發範圍光線,人會沙發頂上安裝燈飾,例如藏天花板上筒燈或顯露在外射燈,太接近沙發,往往形成頭頂直射下來,這有違道,故應儘量避免。並且環境設計而言,沙發頭頂有光直射,往往會令情緒,頭昏目眩,坐臥不寧。如果將燈改射牆壁,可略緩解。

有人令客廳看起來顯得通透,會壁上掛鏡。其實,學來說,鏡子因為有反射作用,故此不可掛。左右沙發提醒:沙發背後有大鏡,人坐在沙發上,旁人鏡子中可看到坐者後腦,那,這會導致失魂落魄,精神不寧。

沙發客廳中地位,猶如國家主要港口,能儘量納水,可起來。優良港口兩旁有伸出彎位,形如英文字母U,伸出彎位猶如兩臂左右護持兜抱,而中心凹陷之處納氣位,能藏風聚氣,達致丁財兩。

使用二手空調這種情況,發生購買二手房或者租房情況下,出於經濟或者考慮,大家接手了空調。

空調使用過程中,不僅吸附灰塵,產生病菌,還融合使用者氣場。所以使用二手空調時候,你氣場和影響到了你。

所以如果有條件話,安裝置空調。退而求其次話,要請專業人員空調徹底,儘量擺脫之前影響。

空調吹出來風,既能吉利方位氣場能量,能使吉方位能量加重。所以我們應該空調放在吉位,讓空調風吉祥氣流吹到居室,給家人帶來運。而不能空調放在凶煞方位,讓空調不吉之氣吹室內,增強了吉能量擴散,給家人運勢造成影響。

關於家居中吉利方位和不吉方位,因為涉及到專業內容,要戶型分析,此多言了。