中醫理論，五行「木、火、土、金、水」，代表對應五臟是「肝、心、脾、肺、腎」，代表「青、赤、黃、、」，多吃應五色食物，可以保養身體五臟六腑。
顏色食物人體五臟六腑有著陰陽調和及五行相生相剋關係，搭配飲食有助，其實只要每餐吸收到五色食品可做到五行相生，達到調和五臟，從而滋補身體機能。
多吃青色食物肝臟，它具有舒肝肝功能，是人體「排毒劑」，像是菠菜、綠豆、奇異果是選擇青色食物能起到調節脾胃消化吸收作用，可提供人體需維生素、礦物質及膳食纖維營養素。
中醫認為紅色火，而「火」用來代表「心」，所以紅色食物具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成作用。
而且紅色食物具有抗氧化性，像是胡蘿蔔、蕃茄、紅豆是選擇。
食用黃色食物能幫助消化吸收功能，脾、胃。
代表食物有黃豆、南瓜、地瓜、香蕉。
白色五行中屬金，主要顧肺大腸，且利於益氣，對呼吸系統有所影響。
像是山藥、蓮藕、梨子、百合是養生食材。
藏象學説核心，是臟腑功能屬性和特點五行進行類比。
五行學説解決了陽學説，讓世界上複雜萬物間聯繫立統一之外，還有了生剋制化、相乘相侮複雜聯繫形式。
五行相生相剋關係解釋了事物之間促進、制約、動態聯繫，而五行相乘相侮是剋過及反克關係，可用來表示事物之間動態打破後影響。
五行學説和陽學説是我國古代哲學思想，很和地運用到中醫學領域中來。
五行學説中醫學裏應，可闡明人體形體結構、生理功能和病理變化，於疾病診斷和治療方面。
五行學説人體五六腑歸屬於五行：肝、膽屬木，心、小腸屬火，脾、胃屬土，肺、大腸屬金，腎、膀胱屬水。
五臟資生，腎水精以養肝木，肝木藏血濟心火，心火熱以温脾土，脾土化生水谷以充肺金，肺金下降以助腎水。
這説瞭五間生關係。
五臟之間制約，肺金下降，可以抑制肝陽上亢，即金克木；肝木條達，可以疏泄脾土壅滯，即木克土；脾土運化，可以避免腎水氾濫，即土克水；腎水滋潤，能夠防止心火，即水克火；而心火，可以制約肺金過，即火克金。
中醫學還用五行學説來説明人體環境及氣候、飲食關係。
人體病理情況下改變，可用五行學説來説。
於臟腑分屬五行，臟腑之間是五行學説生克規律影響。
肝病傳脾，如肝炎病人引起食慾，即木乘土；而脾病及肝，如脾胃濕熱引起肝炎黃疸，即土侮木；肝病影響到心，如怒引起心絞痛，母病及子；肝病影響及肺，如盛怒之下引起肺結核大咯血，即木侮刑金；肝病影響及腎，如肝硬化腹水，小便，即子病及母。
中醫核心理論藏象學説無疑來於《周易》，現在中醫教材藏象學説寫做象學説，這既。
説它，是因為藏象學説是關於腑學説，説它是藏象學説是老祖宗們大易理基礎上進行比類取象，而發展出來用天象、地象、物象、人象「類」方法，來闡述人、人體臟腑天地萬物之間影響、制約關係。
所以藏象學説核心內容固然臟腑有關，但解剖學意義上臟腑，而是通過類，五行之間生剋制化規律來瞭解人體生理、病理現象。
老祖宗們認為，微小、人體疾病，不管「藏」得多，總會通過種種跡「象」顯露出來。
人體是一個統一體，任何一個器官有病，其他器官要受到影響而有所表露。
藏象學説核心，是臟腑功能屬性和特點五行進行類比。
簡述於下： 腎藏精，五行屬水 腎：藏精，屬於「水」（液體）一種，而人體代謝水液，胃開始受納到脾來運化傳輸，接著肺進行通調，後歸於腎後，腎中陽氣發動，其氣化而分清濁，清者回到肺去輸布於各個臟器，濁者注入膀胱排出體外，如此循環反覆，靠是腎陽力量。
一個人如果腎陽，「氣化」會，現代語言來説水液代謝障礙。
説小便短少、身體浮腫此有關。
因此醫家常用對治辦法補益腎陽、健脾化濕。
胡塗醫《問道中醫》一書中提到「冬蟲夏草法」有這個作用 ;。
説一下，腎陽是人體陽氣，人體起著温煦和生化作用。
腎陰是人體陰液，人體起著滋養、濡潤作用。
腎陰腎陽，任何陰陽關係一，人體內依存、制約維持人體陰陽<。
所以中醫重視養腎，有「腎先天本」説。
腎精氣盛衰，直接關係到人體生殖生長發育。
故醫家強調要寡慾保。
腎八卦中坎卦，其象為水，五行屬水，其先天八卦圖數「6」。
肝藏血，五行屬木 肝：藏血，血是液體，什麼肝是五行屬木呢？這是因為肝氣喜條達，主升發、舒展，如樹木，故取象比類木性。
而且肝血需要依賴腎氣滋養，這「水生木」象。
肝喜條達、疏泄特性，應人體上人體氣機升降。
如果一個人肝氣，哭、鬱鬱寡歡，如果是女子，則導致月經不調；男子則多表現消化功能不強。
肝血人，出現手足顫抖、肢體麻木、伸張，這是因為肝血不足以養筋，肝氣無法「喜條達」故。
所以叫做「其華面」。
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養肝方法是性格開朗，四通八達做人做事，喜捨有一些，結合早睡、練習保肝護膽方法=。
傷肝方法是熬夜、鬱鬱寡歡好像誰欠你錢。
肝八卦中震卦，其象雷，五行屬木，其先天八卦圖數「4」。
心藏神，五行屬火 心：藏神，主血脈，其華面。
心八卦中離卦，其象為火，五行屬火，其先天八卦圖數「3」。
心所藏「神」，可以理解人體生命活動那個「指揮中心」。
即人體精神、意識、思維。
這麻煩所在！因為現代生理學明白地指出人精神活動、思維能力是大腦功能，而中醫認為其「背後」五臟—是「心」有關。
如果「心」功能，因為「心藏神」，所以一個人神志，精神。
如果「心」功能有問題，重則精神失常，使人「六神無主」，諸如失眠、、少年痴呆。
所謂心主血脈。
血是血液，脈是血液通道。
血液運行於脈中，主要靠心氣推動。
所以中醫有「氣行血行」説。
心氣決定脈道盈虧，這可以脈象和面部色澤反映出來。
血氣人，血脈，其脈象和緩有力，面色紅潤。
如果一個人心氣，脈象或節律，面色恍白。
所以叫做「其華面」。
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脾主運化，五行屬土 脾：主運化、統血、肌肉四肢。
「運化」，現代語言來講消化吸收、輸送營養物質和水液到五臟六腑四肢百骸。
脾臟負責人體需要營養、水液運輸分佈於全身各器官組織，發揮其滋養濡潤作用，代謝後需要水液會腎臟、膀胱排出體外。
這個過程主要是脾、肺、腎三家協調來完成。
很多坐辦公室人可見大腹便便、頭，這是脾濕所困原因。
脾五行中屬土，。
要對治這種現代病，健脾。
而健脾，顧及肺、腎兩家。
所以高明中醫會振奮腎陽來祛除陰邪，然後助肺氣以利肅降。
若醫家象數，可以辦公桌貼上650.30.820 這組數字，可以平時多唸這組數字。
脾八卦中坤卦，其象為地，五行屬土，其先天八卦圖數「8」。
肺主氣，五行屬金臟腑，是中醫內臟總稱，通稱五臟六腑。
《素問‧五臟論篇》，「臟」指是人體內五臟，即：肝、心、脾、肺、腎（加上心包即為六臟），主要功能為生化和蓄存精氣；以及六腑，即：膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦，主要功能受乘和傳化水穀並積存氣。
中醫臟腑，西醫提出臟腑生理結構並非。
「象」指是五臟六腑發揮功能時所呈現表象。
結合陰陽五行及臟象學説，五臟六腑機能，可視一種「表裏立」和「生化剋制」作用，「臟」為「裏」，「腑」為「表」，並歸納出各個臟腑表裏立關係；若整合臟腑於陰陽學説，於腑時，臟屬陰。
《素問‧金匱真言論篇》，「肝、心、脾、肺、腎。
」
此外，五臟，「心包絡」臟，於六腑中三焦表裏；於病理變化心相似，於針灸以外醫術中視為心外圍，故歸屬於心。
有腦、髓、骨、脈、女子胞（子宮），統稱「奇恆腑」，於它們功能似臟非臟，似腑非腑，形同於腑，其功能，故取此一統稱。
中醫學認為，人體是一個五臟中心有機整體，結構上聯結、影響，功用上補充、，五者缺一不可、不能分離，協調人體生命。
[1]臟腑生理上功能特點具有指導臨牀踐意義，如有病多見虛證；腑有病多見實證；實者可瀉其腑，腑虛者可補其。
每個臟腑各有它功能活動，並通過經絡、營衞、血氣彼此連絡及協調維持生命。
五行對應五藏，先秦兩漢時代有幾種説法：《管子》認為，脾酸（木）、肺鹹（水）、腎辛（金）、肝苦（火）、心甘（土）[2]。
古文經家認為，脾木、肺火、心土、肝金、腎水。
今文經家認為，肝木、心火、脾土、肺金、腎水[3][4]。
《黃帝內經》採用今文經家的説法，形成後世中醫傳統。