大喜屋 大瀛喜是香港一家元老級日式放題料理店。店家始終堅持創新求變，致力於追求卓越，並緊跟香港人的口味。作為全港首間獲香港旅遊發展局認可為優質餐館的日式放題店，大喜屋在競爭激烈的餐飲市場中脱穎而出，贏得了忠實的客户支持和各界的認可。大喜屋日本料理以其豪華的放題體驗而聞名，被媒體譽為放題界的殿堂級品牌。面對挑剔的香港人對飲食的要求日益提高，大喜屋推出了極尚版放題，從裝潢到食材的選擇，每一個細節都力求完美。大喜屋熱衷於尋找世界各地的優質食材，店內提供了日本料理佳餚和西式甜品，帶領客人踏進一個無國界的美食世界。
創辦歷史
大喜屋的元老級分店之一，多年來遵循著創新、求變的精神，不斷追求突破，緊貼香港人口味。亦是全港首間日式放題料理店獲頒”香港旅遊發展局 認可優質餐館是大喜屋的另一「元老級」分店，店雖位於香港的黃金地段，但在競爭激烈的餐飲市場中依然成績斐然，全因一羣忠心的客户支持和各界的認可。殿大喜屋日本料理的豪華式放題體驗受到媒體熱捧，奠定放題界上的殿堂級地位面對咀刁的香港人對飲食愈來愈有要求，「大喜屋」亦推出高檔版放題。極尚大喜屋日本料理從店內的裝潢、食物的質數、外觀，每一個細節都一直精益求精。
我們的使命
大瀛喜由開業至今，一直保持住”神級放題”的水準。不但一直提供優質食材以及多種東瀛美食給各位食客，同時亦會帶給最貼心的顧客服務給各位。2011年，首家大喜屋於車水馬龍的地標式旅遊景區尖沙咀開業。
Daikiya：偉大的幸福
Daikiya是大喜屋集團的基石，多年來透過貼心及微笑服務演繹著偉大的幸福這一命題，同時廣泛的蒐集客户信息是這一品牌的使命之一，透過細膩體察客户需求從而創新菜系是使命之二，穩定出品及輸出培養大喜團夥的攻堅力量是使命之三。
分店的拓展
2013年，在兩年的積累中孕育並開設了位於銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場的第二家分店(該分店於2019年3月終止營業)，2019年，第三家分店，厚積薄發在沙田開設。尖沙咀而銅鑼灣再沙田，看似簡單的地域切換，其核心依然是身先士卒，承上啟下；區域的不同導致客户的口味及要求也有不同，細膩體察客户需求，從而結合地域性開創新菜系及餐單結構依然是DAIKIYA這一原始品牌不變的使命，而傳承及演繹初心：偉大的幸福也將是這一品牌的核心傳承。大喜屋的藍圖上，每一家分店，每一個據點傾注的都是大喜團夥不同人的汗水和努力，熱忱與合作。
大喜屋的團隊
他們是大喜屋的脊樑，他們當中有清潔，有樓面，有送貨搬運工，有廚房學徒，有刺身師傅，有和食大廚，他們用久久如一日的熱忱和努力凝聚成大喜屋的一磚一瓦，無論寒冬臘月還是三伏艷陽，他們都堅守崗位。
品質保證大喜屋的元老級分店之一，多年來堅持提供優質食材和多種日式美食，同時提供最貼心的顧客服務。 |
創新與傳承Daikiya作為大喜屋的基石，不僅追求創新，還致力於蒐集客户信息、創新菜系和解決業務挑戰。 |
- 首家大喜屋於2011年在尖沙咀開業。
- 2013年，第二家分店在銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場開設。
- 2019年，第三家分店在沙田開設。
大喜屋的團隊成員們，無論嚴寒或酷暑，都堅守崗位，為品牌的成功付出不懈努力。
大喜屋大瀛喜的菜單非常多樣化。你可以品嚐到各式傳統的中國菜，如宮保雞丁、麻婆豆腐和蝦仁炒飯等。如果你喜歡日本料理，他們也準備了新鮮的壽司、刺身和拉麵等特色菜餚。此外，他們還提供了一些台灣特色美食，如小籠包、臭豆腐和肉圓等，讓你能品嚐到地道的台灣味道。
大喜屋大瀛喜的環境非常舒適，給人一種放鬆和愉悦的感覺。餐廳的裝飾充滿了中國和日本的元素，營造出一種獨特的氛圍。無論是與家人、朋友還是商業夥伴共進晚餐，這裡都是一個理想的場所。
大喜屋大瀛喜不僅擁有優質的菜品和舒適的環境，他們的服務也非常出色。員工總是友好和專業，處理飲食需求，提供意見和建議。無論你是對他們的菜品有疑問，還是有特殊的飲食需求，他們總是樂意幫助並提供協助。
總結來説，大喜屋大瀛喜是一家令人愉快且讓人垂涎三尺的餐廳。無論你是想品嚐傳統的中國菜還是新鮮的日本料理，或者是台灣特色美食，這裡都能滿足你的味蕾。舒適的環境和優質的服務，使得你的就餐體驗更加愉悦。記得來大喜屋大瀛喜一遊，享受美食和愉快的時光！
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極尚大瀛喜vs 大喜屋 – YouTube
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