木鏟發黴是一個常見的問題，不僅影響使用，更可能對健康造成潛在威脅。根據專家建議，當木鏟出現發黴情況時，應採取以下措施來應對：首先，應立即停止使用該木鏟，以避免食不甘味。其次，可以使用醋水混合液對木鏟進行擦拭，因為醋具有天然的抗菌作用，能夠有效去除黴斑。此外，定期曬太陽也是預防木鏟發黴的好方法，因為紫外線能夠殺滅細菌和真菌。總之，對於木鏟發黴的問題，我們應該及時處理，以確保食品安全和衞生。
步驟二：清洗與消毒
- 使用熱水和少許鹽或白醋混合溶液輕輕擦拭木鏟。
- 對於嚴重發黴的部分，可以使用專用木材清潔劑或漂白劑，但需遵循產品説明書上的指示。
- 清潔過程中，務必保持通風良好，避免吸入過多的黴菌孢子。
步驟三：晾乾與保養
- 清洗後的木鏟應該放在通風良好的地方
木製餐具的清洗與保養
在餐具的選擇上，現代人除了注重實用性外，對於質感與外觀也有一定的要求。而在眾多材質中，木製品因其獨特的木紋和清香，備受歡迎。從碗盤、湯勺、刀叉到砧板，甚至是便當盒，這些木製餐具不僅美觀，還能提升料理的視覺效果。然而，木頭的天然特性使其容易積聚水氣、細菌和髒汙，因此，正確的清洗與保養方法是延長其使用壽命的關鍵。
清洗步驟
- 使用後立即清洗：主婦們常有的習慣是把鍋碗瓢盆浸泡在水裡，以幫助去油脂，但這種方法不適用於木製餐具。使用過的木製餐具務必馬上清洗，並擦乾，以防止水分滲入。
- 手工清洗：由於木製餐具不適合放在洗碗機或烘乾機中清洗，因此建議手工清洗。可以使用軟質的海綿或抹布，搭配洗碗精和清水，以擦洗的方式去除油污，並在流動水下沖洗乾淨。
- 使用天然清潔劑：對於未上漆的木製餐具，可選擇使用小蘇打粉作為清潔劑，因其屬天然產品，且具有去油汙的效果，不需擔心殘留問題。
- 徹底擦乾：清洗後，應立即用乾淨的廚房紙巾將餐具擦乾，並放置在通風良好的地方自然風乾。避免堆疊收納，以確保雙面都保持乾燥。
保養方法
