板栗種植新手必看5大訣竅 | 台灣種板栗最常犯的3個錯誤 | 陽台也能種板栗？小空間栽培法

板栗種植其實沒有想像中那麼難，只要掌握幾個關鍵技巧，在台灣的氣候條件下也能種出飽滿香甜的栗子。最近在幾個園藝社團看到很多人在討論，發現大家最常遇到的問題就是不知道怎麼選擇品種和處理土壤，這邊就來分享一些實戰經驗給想嘗試的朋友們。

首先要注意的是品種選擇，台灣比較適合種植的是日本栗和中國板栗，這兩種對濕熱環境的適應力較強。我自己的園子裡就種了3棵日本栗，結果率相當不錯。記得買苗的時候要找信譽好的苗圃，避免買到嫁接不良的弱苗。下面是幾個常見品種的比較：

土壤處理是板栗種植成功的關鍵，它們喜歡排水良好、微酸性的砂質壤土。我通常會在種植前2個月先挖60公分深的坑，混入泥炭土和腐熟的雞糞肥，比例大概是3:1。記得要避開黏土重的區域，否則雨季容易爛根。有個住在苗栗的網友分享說，他在山坡地種的效果比平地好，因為排水更順暢。

日常管理方面，板栗樹其實蠻好照顧的。前3年要特別注意澆水，保持土壤濕潤但不積水。我習慣在樹幹周圍鋪一層厚厚的松針或稻殼，既能保濕又能抑制雜草。施肥的話，每年春天用有機肥加一點鉀肥，可以促進開花結果。最讓人頭痛的可能就是蟲害了，特別是栗實象鼻蟲，我發現定期噴灑苦楝油效果不錯，而且對環境友善。

修剪時機也很重要，最好在冬季落葉後進行。把交叉枝、病弱枝剪掉，保持樹冠通風透光。記得第一次結果時不要貪心，把過多的小果疏掉一些，讓剩下的栗子能長得更飽滿。我鄰居阿伯種了10年板栗，他說適當疏果反而能讓產量更穩定。開花期間如果遇到連續雨天，可以輕輕搖動樹枝幫助授粉，這個小技巧很多人不知道。

台灣哪裡最適合種板栗？這些地區氣候剛剛好，其實中部山區跟北部部分區域都很適合。板栗喜歡涼爽的氣候，太熱會長不好，台灣剛好有些地方海拔夠高，夏天不會太悶熱，冬天又有足夠的低溫讓板栗樹休眠，這些條件加起來就是種板栗的完美環境啦！

說到具體地點，像南投的仁愛鄉、魚池鄉這些海拔800-1500公尺的地方就很棒。這邊日夜溫差大，板栗會長得特別香甜。另外新竹的尖石、五峰一帶也不錯，土壤排水性好，不會讓板栗樹根部爛掉。台中的和平區也是隱藏版的好地方，很多農友都在這邊種出品質超好的板栗喔。

這邊幫大家整理幾個重點產區的氣候條件：

種板栗要注意的事情還不少，像是土壤要選微酸性的，pH值最好在5.5-6.5之間。而且要避開風太大的地方，不然開花的時候被風吹落就慘了。施肥也有技巧，氮肥不能太多，不然會只長葉子不結果。這些小細節都是在地農民累積多年的經驗，真的要種的話建議先去找這些地區的農會諮詢一下。

板栗樹從種下去到可以收成大概要5-7年，算是滿需要耐心的作物。不過等到可以收成的時候，看到滿樹的栗子真的會很有成就感！現在台灣種的品種主要是日本栗跟中國栗的改良種，果實大又甜，市場價格也很不錯。有些農場還會開放採栗子體驗，變成觀光行程的一部分，這樣收入來源就更多元了。

板栗樹苗怎麼挑？達人教你避開地雷品種

最近好多朋友都在問板栗樹苗怎麼挑？達人教你避開地雷品種，畢竟種下去要好幾年才能收成，萬一買到不良品種真的會哭死。今天就來分享幾個挑選重點，讓大家少走冤枉路。首先要注意品種來源，台灣常見的有日本栗、中國栗和歐洲栗，每種特性差很多，像日本栗雖然果實大但容易得病，中國栗抗病性強但果實偏小，建議新手先從中國栗開始種比較好上手。

挑苗的時候一定要看根系發達程度，健康的樹苗根系會很茂密，白色細根越多代表活力越好。如果發現根部發黑或只有幾條粗根，這種千萬別買，種下去八成會掛掉。另外樹幹要直挺、表皮光滑無傷痕，芽點飽滿有光澤，葉片（如果有帶葉的話）要翠綠無病斑。有些不良商家會把老弱病殘的苗混在裡面賣，一定要睜大眼睛看清楚。

這邊整理幾個常見品種的比較表給大家參考：

購買時記得問清楚嫁接砧木的品種，這會影響後續生長勢。最好選擇1-2年生的苗木，太小存活率低，太大移植容易失敗。價格方面，健康的中國栗苗大約200-300元一株，如果遇到太便宜的就要小心可能是問題苗。有些店家會號稱”保證結果”，這種話聽聽就好，板栗至少要種3-5年才會結果，買苗時還是要以植株健康狀態為主要考量。

什麼時候種板栗最好？掌握這個黃金時段

最近好多朋友都在問種板栗的時機，其實啊，板栗樹最適合在春季3-4月或秋季10-11月種植，這兩個時段氣溫適中、雨水充足，簡直就是板栗的黃金生長期！特別是現在7月中，雖然不是最佳種植季，但可以先做好準備工作，等秋天一到就能馬上動手啦。

種板栗要注意的事情可不少，首先要選對品種。台灣常見的板栗品種有這些：

土壤準備也很重要，板栗喜歡排水良好的微酸性土壤。建議在種植前1-2個月就先整地，把土翻鬆到30公分深，混入一些腐熟的有機肥。如果是盆栽的話，記得選大一點的盆子，因為板栗的根系發展空間要夠大才行。

種下去之後的照顧才是關鍵！頭兩年要特別注意澆水，保持土壤濕潤但不能積水。夏天太陽大的時候，可以幫小樹苗遮陰，避免嫩葉被曬傷。施肥的話，每年3月跟9月各施一次有機肥就夠了，千萬別過量，不然反而會傷到樹根。

說到病蟲害防治，板栗最怕的就是栗癭蜂和炭疽病。平常要多觀察葉片背面有沒有蟲卵，發現問題要趕快處理。有機栽培的話可以用苦楝油或蘇力菌來防治，效果不錯又不會傷害環境。記得定期修剪過密的枝條，保持通風良好也能減少病蟲害發生。