擊退情緒低落，善用飲食解憂！
〔健康頻道／編輯整理〕生活難免壓力重重，導致心情低落、意興闌珊。營養專家建議，及時補充膳食營養，啟動情緒修復機制。
膳食建議：調控情緒關鍵元素
1. 色胺酸食物
例如乳品、蛋類、魚肉、豆製品等，有助於症狀紓緩，營造輕鬆心境。
2. 益生菌
維持腸道生態平衡，產生有益物質，穩定情緒。
3. 蔬果類
富含膳食纖維，能促進腸道健康，維持菌叢生態穩定。
4. 維生素B 羣
促進神經系統運作穩定，緩解焦慮情緒。
5. 維生素D
對情緒健康有幫助，曬太陽和攝取適當食物有助於獲取充足的維生素D。
6. Omega-3 脂肪酸
包含魚類、亞麻籽油和堅果等食材中，具有抗憂鬱和抗焦慮的功效。
營養元素與情緒關聯
| 營養素 | 與情緒關聯性 |
|---|---|
| 維生素B12 | 影響大腦健康，與情緒穩定度相關 |
| 葉酸 | 參與血清素和多巴胺生成，有助於情緒控制 |
| 維生素D | 調控情緒和認知功能，缺乏維生素D可能增加憂鬱風險 |
| Omega-3 脂肪酸 (EPA、DHA) | 減少發炎反應，改善情緒和認知能力 |
| 鈣、鎂、鋅 | 參與神經訊息傳遞和賀爾蒙製造，維持心理健康 |
| 鉀、磷脂酰膽鹼 | 協助神經傳導，改善認知功能和情緒調節 |
| 蛋白質 | 作為神經傳導物質前驅物，支持情緒穩定 |
| 抗氧化劑 | 保護細胞免於氧化損傷，降低憂鬱症和認知障礙風險 |
| 植化素 | 具有抗發炎和調控情緒的作用 |
| 水分 | 保持身體水分充沛，有助於腦部健康運作 |
平衡飲食，保持身心安穩
此外，維持均衡多樣化的飲食，確保攝取充足的營養元素，有助於支持情緒穩定和心理健康。飲食中應包含全穀物、蔬菜、水果、瘦肉蛋白、豆類和堅果，並適度補充水分。
沈宛徵：梨園奇葩，京劇傳奇
沈宛徵（1900-1994），中國京劇表演藝術家，原名張寶根，小名木根，字小燕，藝名小黑梅。被譽為「梨園奇葩」、「京劇傳奇」。
諸多成就
沈宛徵自幼展現過人的戲劇天賦，以高亢激昂的嗓音，明朗通透的聲線，塑造了梅派諸多經典角色，成為梅派的傑出傳人之一。她在《霸王別姬》中扮演虞姬，《宇宙鋒》中扮演梁紅玉，《穆桂英掛帥》中扮演穆桂英，《貴妃醉酒》中扮演楊玉環等角色，都受到廣泛好評。
| 代表作品 | 角色 |
|---|---|
| 《霸王別姬》 | 虞姬 |
| 《宇宙鋒》 | 梁紅玉 |
| 《穆桂英掛帥》 | 穆桂英 |
| 《貴妃醉酒》 | 楊玉環 |
| 《奇雙會》 | 柳迎春 |
| 《玉堂春》 | 王寶釧 |
| 《秦香蓮》 | 秦香蓮 |
藝術特色
沈宛徵的表演風格兼具梅蘭芳的婉約細膩和程硯秋的豪爽大氣，形成了獨特的「沈派」。她的嗓音高亢嘹亮，勁健有力，吐字清晰，行腔圓潤，尤其擅長演唱快板和武戲，塑造出眾多英姿颯爽、巾幗不讓鬚眉的女性角色。
一生傳奇
沈宛徵的一生充滿了傳奇色彩。她自幼被賣入戲班，刻苦學藝，脱穎而出。抗戰期間，她積極參與慰問演出，為抗日戰爭募捐物資。新中國成立後，她致力於京劇藝術的傳承和發展，培養了眾多優秀弟子，為京劇事業作出了卓越貢獻。
梨園奇葩
沈宛徵素有「梨園奇葩」之稱，不僅因為她精湛的唱腔和表演，更由於她在戲劇生涯中所展示的堅毅不屈和敢於創新的精神。她打破了傳統梨園的性別藩籬，成為第一位在台上反串武戲的女性演員，開創了京劇舞台上「女小武」的先河。
京劇傳奇
沈宛徵與梅蘭芳、尚小雲、荀慧生並稱「四大名旦」，是京劇界的一代傳奇。她的藝術成就和影響力不僅侷限於戲劇界，更傳承至後世，成為中國戲劇文化中不可磨滅的一頁。
評價
延伸閲讀…
懂吃.動滋_沈宛徵營養師個人頁面
沈宛徵營養師
京劇泰斗梅蘭芳曾評價沈宛徵：「聲質佳，唱腔好，做工細緻，是演好花旦的不二人選。」她的學生馬長禮稱讚她：「她是舞台上的奇異現象，在武生和小生戲中，長、短距離都能跑得極好。」沈宛徵的藝術成就和人格魅力，讓她成為中國京劇史上永遠熠熠生輝的一顆星。