為了改良品種，使魚長得更快、肉質更佳，且更容易飼養，所以在吳郭魚之後，專家們又引進了上述不同品種的吳郭魚。
有些不同種的吳郭魚，在互相交配後所繁衍出的混種魚，長得比純種魚更好，於是，許多原來放養吳郭魚的養殖池紛紛改放入混種魚苗。
目前，傳統市場上較常見的改良吳郭魚約有下列三種：
- 紅色吳郭魚(Oreochromis sp., Red Tilapia)
紅色吳郭魚(Oreochromis sp., Red Tilapia)，俗稱紅尼羅魚、紅郭魚、及埃及紅魚，由福壽魚種類郭河所長選種雜交成功並開始繁殖。
因為牠的肉質、顏色均佳，而引起日本的注意，「紅色吳郭魚」也因此為台灣開啟了吳郭魚外銷的大門。
不過要買到牠可不是件容易的事，除了福壽魚種類在市場上較難尋找外，也需要有飼養環境、技巧的配套。
改良品種吳郭魚及其市場分析
為了提升魚肉的品質、生長速度及飼養的便利性，在吳郭魚的基礎上，專家又引進並雜交了多種不同的吳郭魚品種。
吳郭魚的引進與發展
吳振輝及郭啟彰從新加坡引進了原產於非洲的莫三比克種吳郭魚，這是台灣吳郭魚的起源，吳振輝也因此被譽為「吳郭魚之父」。然而，由於莫三比克種不耐寒且取肉率低，它漸漸被淘汰。1963年，唐允安引入較耐寒的吉利種吳郭魚，但因其體型小、好鬥且肉味不佳，也被逐步淘汰。
吳郭魚的改良
鄧火土所長及遊祥平教授自日本引進的尼羅種吳郭魚，具有耐寒、雜食性、體型大、生長快、肉質佳等特點，非常受市場歡迎。1968年，水產試驗所培育出的紅尼羅魚，為吳郭魚的養殖開創了新篇章。1969年，莫三比克種雌魚與尼羅種雄魚的雜交產生了福壽魚，這使得吳郭魚的養殖與發展受到了更多的關注。
市場上的改良吳郭魚
目前，市場上較常見的改良吳郭魚有以下三種：
- 紅色吳郭魚（Oreochromis sp., Red Tilapia），俗稱紅尼羅魚或埃及紅魚，由郭河所長選種雜交而成，由於肉質及顏色優良，開啟了台灣吳郭魚的外銷市場。
- 莫三比克種吳郭魚，俗稱南洋鯽仔，雖然肉質佳，但因不耐寒而逐漸被淘汰。
- 吉利種吳郭魚（Tilapia zillii），雖具有耐寒性，但體型小、好鬥且肉味不佳，目前也已被淘汰。
結論
通過不斷的品種改良，吳郭魚的養殖業得以提升魚肉品質和市場競爭力。紅色吳郭魚和福壽魚等新品種的出現，為消費者提供了更多選擇，也為台灣的吳郭魚養殖業帶來了新的發展機遇。
福壽魚種類是指一種常見於觀賞魚市場的熱門魚種。
福壽魚是來自亞洲的魚類，廣泛種植於許多家庭和觀賞水族館。這些小型魚類因其美麗的外觀和耐低氧水質的特性而受到人們的喜愛。
在福壽魚種類中，最常見的是紅色和金色的變種，但還有其他不同的品種，像是三色、黑色和白色。這些不同的顏色和圖案使福壽魚成為觀賞魚愛好者的首選。
福壽魚的飼養非常容易，可以在小型的水族箱中飼養，不需要過度的品質要求。它們可以在寒冷的水域中生存，因此不需要太多的加熱設備，成為了初學者和喜愛觀賞魚的人的理想選擇。
福壽魚屬於雜食性動物，可以接受各種不同類型的食物，例如魚糧、蔬菜、水生植物和昆蟲。一般來説，每天餵食2到3次，每次餵食的量不應該太多，以避免過度餵食導致的健康問題。
福壽魚種類在亞洲文化中被認為是好運和幸福的象徵。很多人相信飼養福壽魚可以帶來好運和財富，因此它們在佛教和風水中被廣泛使用。
在許多傳統文化中，福壽魚也被認為是一種長壽的象徵。它們的名字「福壽」正是源自於這個意義。人們相信，如果飼養福壽魚，可以增加生命的壽命和幸福。