| 步驟 | 動作 | 説明 |
|---|---|---|
| 9 | 維持土壤適宜温度（夏季涼爽，冬季保温） | 盆器種植的生態系統與自然土壤環境差異顯著，盆器周圍和下方存在熱源。將盆器放置於混凝土表面時，混凝土温度會升高，導致盆器加熱，進而使土壤水温升高。根部浸泡在高温水中容易腐爛。因此，盆器下方必須保持通風，避免熱量堆積。此外，盆器周圍也必須遮光，因為自然土壤環境中，接觸陽光的僅有土壤表面，而盆器兩側受到光線照射會導致温度升高。冬季也需要注意，側面吹拂的冷風會降低土壤温度，因此必須適時遮蔽風勢。 |
| 8 | 澆水 | 澆水原則為：發現土壤乾燥時，直接將水分灌入土壤，避免使用澆水器從上方大量噴灑，應以使土壤濕潤為澆水目標。另外，盡可能使用無氯水。仔細觀察植物狀態，給予適當的水分補充，避免過度澆灌。 |
| 7 | 施用腐葉土 | 施用腐葉土作為土壤覆蓋層，可以阻擋陽光直射，避免土壤過度乾燥。 |
| 6 | 使用混種種植方式 | 將不同種類的植物種植在一起，可以幫助作物互相扶持，提升生長狀況。盆器內有空餘空間時，也可以考慮種植豆科作物。這種將互利植物種植在一起的方法稱為「混種種植」。 |
| 5 | 加入腐葉土 | 將腐葉土與土壤混合，比例約為 1:10。腐葉土的作用類似雜草根，提供微生物所需的養分。 |
| 4 | 放入種子或幼苗 | 準備好土壤後，即可放入種子或幼苗。重點是種子或幼苗之間不留空隙。人類常根據土壤數量推算作物產量，可能導致盆器中僅種植一株幼苗，這樣的做法反而不利於栽培。觀察自然環境，土壤表面幾乎布滿植物。因此，盆器中的土壤也應儘量佈滿植物，作物才會生長得更好。 |
| 3 | 調整土壤 | 準備好的土壤放入盆器中時，需要注意一個重點。我們希望模擬自然界的原本土壤狀態，然而有些人為了加強盆器排水，會在底部鋪設石頭，這是不自然的做法。仔細觀察自然界的土壤，底部並不會存在石子。種植時，如果加強盆器底部的排水，土壤的保水性就會變差，導致不澆水就會枯萎的狀況。因此，使用盆器種植時，反而要在最底部填入保水性良好的土。這種土可以是住家附近的土，例如院子裡的土或花崗巖風化土。如果找不到，也可以在賣場購買。之後，再放入栽培用的土。 |
| 2 | 選擇土壤 | 無肥料栽培不能遵循一般的種植規則。首先，不要購買賣場中含有肥料的土，因為這種土不含無肥料栽培所需的必要微生物。為了殺死土壤中的病原菌，賣場販售的土都在事先經過消毒，這會導致微生物量減少。微生物減少的原因主要是高温，而非農藥。因此，微生物含量少的土壤並不適合購買。 |
| 1 | 認識無肥料栽培 | 儘管無法保證簡單，但打造一個自家陽台無肥料菜園並非難事。掌握相關概念和知識，就能成功實現。接著，將針對陽台盆器無肥料栽培的技巧逐一説明。 |
種蔬菜的土：基礎指南
種植蔬菜的成功關鍵之一是確保使用適合的土壤。種植蔬菜的土壤需要提供以下條件：
- 良好的排水性
- 足夠的養分
- 適當的 pH 值
土壤類型
種植蔬菜最常使用的土壤類型有：
類型 | 特點
—|—|
壤土 | 理想的土壤，由沙、壤土和黏土的平衡組成，具有良好的排水力和保水力。
沙土 | 排水良好，但保水力差。
黏土土 | 保水力好，但排水差。
改良土壤
如果自然土壤不符合以上條件，則需要透過改良土壤來改善其品質。
排水性
- 加入有機物，例如堆肥或腐葉土。
- 抬高種植牀或使用排水溝。
養分
- 定期施用有機肥料，例如堆肥、糞肥或植物殘渣。
- 依照土壤檢測結果，補充特定養分。
pH 值
- 大多數蔬菜生長在 pH 值 6.0 至 7.0 之間。
- 可使用石灰或硫磺來調整 pH 值。
土壤成分
下表列出種植蔬菜土壤中理想的成分：
成分 | 比例
—|—|
有機物 | 20-30%
壤土 | 40-60%
沙 | 20-30%
黏土 | 0-20%
種植前的準備
在種植前，應採取以下步驟準備土壤：
- 深耕土壤，深約 30 公分。
- 加入有機物並徹底混合。
- 耙平土壤並去除任何雜草或石頭。
- 設置排水溝或抬高種植牀（如果需要）。
養護
種植蔬菜後，需要定期養護土壤，以保持其健康和生產力。
- 澆水： 定期澆水，保持土壤濕潤但不要積水。
- 施肥： 定期施用有機肥料，補充養分。
- 堆肥： 在秋季或春季，添加有機物堆肥，以改善土壤結構和養分。
- 輪作： 每年輪流種植不同的蔬菜，以防止疾病和養分耗盡。
延伸閲讀…
如何種好菜？
種菜種植土- 優惠推薦- 2024年3月