備考過程中，需要努力學習吸收知識，具備身體，才能支持自己地迎向大考，此時擁有飲食習慣成了事。
本文中將説考生飲食該怎麼吃，包含2種考試補腦食物、考前可攝取營養種類介紹，讓你正確掌握考生補充體力方式，後分享4個備考期間生活建議，幫助你面考試，或陪伴孩子備考時能有餘裕。
對考生而言，備考時需要精神體力，有了身體狀態，不論記憶力、腦力能有最佳發揮，因此建議準備大考考生，每天應定時、定量食用3餐，且1天之中攝取各大類營養，給予身體全方位補給。
另外需注意，許多人會藉由含咖啡因飲品來提神，但事實上咖啡因並無法緩解身體，可能使你無意間攝取過量糖分，下來可能得失，因此若想擁有精神，建議是規律、生活習慣，搭配飲食方法來達成。
魏萌萱還指出，壓力大，身體產生多自由基，讓免疫力變差，可以多補充抗氧化食物提升免疫力，如紅心芭樂、草莓、柑橘類、奇異果水溶性維生素C含量水果；脂溶性維生素E可防止細胞壁自由基破壞，具有調節免疫細胞功能，含量堅果類食物如榛果、杏仁、穀類食品、植物油、綠色蔬菜，若烹調時選擇植物油及每天攝取足夠深色蔬菜能攝取到足夠維生素E。
薑中含有鈣、鎂多種營養素，若能在備考期間補充，可以維持神經功能，並輔助身體代謝，是讓考生擁有思緒及飽滿精神幫手。
接著我們和你説備考過程中，可以攝取食物種類及營養素有哪些：如花椰菜、菠菜、苦瓜含維生素C及多種營養，具備抗氧化作用，平時餐點中作為蔬菜選擇，可以提升身體對抗外來侵擾能力，讓考生能夠保持良好狀態。
如上述所言，維生素C具抗氧化作用，於需以體力來迎戰大考朋友來説，是營養素，水果類中有含維生素C食物，建議平時可以從柳橙、藍莓、紅心芭樂、奇異果水果中攝取，補足所需營養，身體滿滿支持。
堅果類中杏仁、腰果、核桃，含有大量維生素E，適量攝取有助於維持細胞膜完整性，同時減少自由基產生，是面壓力時不可或缺營養素。
想要增強體力、擁有精神，蛋白質不可缺少。
若想藉由天然食物獲取蛋白質，可以3餐中安排雞肉、魚肉、牛肉，或是豆腐、雞蛋食材，亦可於每日早餐前空腹喝下1碗營養滴雞精，有效率方式給予身體精準補給。
準備大考是場馬拉松，建立生活狀態，能擁有絕佳身心狀況，進而能夠鬆吸收所學，自信迎戰考試。
適合備考期間生活建議包含：112年國中教育會考於本月20、21日舉行，考生壓力大之外，熬夜苦讀奮戰造成免疫力低下，因此考試前、考試當天飲食顯得了！考試吃什麼？讓考生大考當天頭腦，花蓮慈濟魏萌萱營養師建議「考試勝早餐」防止打瞌睡、集中精神應戰，以及各位家長需要記「這三大考前飲食禁忌」，提醒孩子們囉！療日子馬上帶您瞭解！接近考試注意飲食，考試吃什麼？魏萌萱指出，要吃早餐，早上起牀空腹血糖，精神集中，早餐主食可以吃全麥土司、全麥饅頭、地瓜、燕麥緻澱粉，與富含蛋白質豆漿、豆乾、乳製品，才不會攝取大量緻糖類後有血糖爆升想睡覺；考試當天吃會吃食物並避免吃吃食物，以免腸胃。
人處於壓力情況下，生理代謝會增加維生素B羣耗損，進而導致、，魏萌萱營養師指出，考生希望專注力集中、精神，可以補充富含維生素B羣食物，因為B羣可幫助神組織傳達訊息，讓神經系統運作，建議可蛋、穀類、綠色蔬菜、堅果補充維生素B羣抗氧化植化素，幫助考生面壓力。
魏萌萱還指出，壓力大，身體產生多自由基，讓免疫力變差，可以多補充抗氧化食物提升免疫力，如紅心芭樂、草莓、柑橘類、奇異果水溶性維生素C含量水果；脂溶性維生素E可防止細胞壁自由基破壞，具有調節免疫細胞功能，含量堅果類食物如榛果、杏仁、穀類食品、植物油、綠色蔬菜，若烹調時選擇植物油及每天攝取足夠深色蔬菜能攝取到足夠維生素E。
營養師表示，考試當天不要生食或吃食物，減少出現腹瀉、腸胃炎狀況；示意圖。
（圖取自freepik）營養師表示，考試當天不要生食或吃食物，減少出現腹瀉、腸胃炎狀況；示意圖。
（圖取自freepik）〔頻道／綜合報導〕國中教育會考於5月20、21日登場，努力讀書備戰，考試時狀態關鍵。
營養師陳冠蓉表示，考試當天建議避開咖啡、茶、咖啡因含量飲料，避免食用生食或鮮食物，減少造成腹瀉、腸胃炎機率。
此外，不要喝油膩補湯或額外吃保健食品，以免吃了造成消化不良、腸胃，反而影響表現。
陳冠蓉臉書粉專「蓉媽咪營養師寶典」發文表示，考生們面對考試壓力，出現、失眠、冒汗、胃痛、頭痛、噁心、心跳加快、呼吸、情緒低落症狀。
明明是孩子考試，父母莫名開始出現自律神經失調症狀，如：失眠、頭暈、腸胃、咬牙、記憶力減退。
陳冠蓉指出，考試當天身心狀態，會大大影響考試結果，因此，建議避開以下考試當天NG食物，調狀態：●咖啡、茶、屬於咖啡因含量飲料，雖然能幫助維持、精神亢奮，但是具有利尿效果，頻尿，咖啡因刺激腸胃蠕動，攝取過量時會導致腹瀉。
無論是頻尿、腹瀉，是考試當天不可出現失誤。
魏萌萱還指出，壓力大，身體產生多自由基，讓免疫力變差，可以多補充抗氧化食物提升免疫力，如紅心芭樂、草莓、柑橘類、奇異果水溶性維生素C含量水果；脂溶性維生素E可防止細胞壁自由基破壞，具有調節免疫細胞功能，含量堅果類食物如榛果、杏仁、穀類食品、植物油、綠色蔬菜，若烹調時選擇植物油及每天攝取足夠深色蔬菜能攝取到足夠維生素E。
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氣候，細菌滋生，如廁後要勤洗手，考量食品衞生安全，請挑有實體店面餐廳購買食物，減少因為吃到衞生食物而造成腹瀉、腸胃炎狀況。
●油膩補湯或額外吃保健食品：考生記憶力，藉著時間補充營養食品迅速提升，建議平時飲食有處。
以免吃了造成消化不良、腸胃，反而影響表現。
1.天天吃早餐：早餐不吃發生低血糖狀況，如果加上低血糖，很會發生暈眩症狀。
早餐需要吃，掌握適量碳水化合物（如1-2片全麥土司）、優質蛋白質（如1顆雞蛋/1杯豆漿/2匙毛豆仁）、一份吞食水果（如奇異果、芒果），不想吃水果，搭配一小碟炒鴻禧菇，營養早餐能幫助考生血糖，高壓情緒，提升記憶力抗壓力。
升大學學測即登場，許多考生熬夜念書壓力，讓考生頭腦，花蓮慈濟醫院營養科營養師魏萌萱建議考生，每天要吃早餐，適時補充維生素B羣、抗氧化食物，可補充ω−3多元和脂肪酸之一DHA、卵磷脂營養素提升記憶力，另外要避免吃、吃多緻醣類，離油炸食物。
接近考試注意飲食，魏萌萱指出，要吃早餐，早上起牀空腹血糖，精神集中，早餐主食可以吃全麥土司、全麥饅頭、地瓜、燕麥緻澱粉，與富含蛋白質豆漿、豆乾、乳製品，才不會攝取大量緻糖類後有血糖爆升想睡覺；考試當天吃會吃食物並避免吃吃食物，以免腸胃。
人處於壓力情況下，生理代謝會增加維生素B羣耗損，進而導致、，魏萌萱營養師指出，考生希望專注力集中、精神，可以補充富含維生素B羣食物，因為B羣可幫助神組織傳達訊息，讓神經系統運作，建議可蛋、穀類、綠色蔬菜、堅果補充維生素B羣抗氧化植化素，幫助考生面壓力。
▼穀根莖類地瓜、五穀根莖類燕麥，是有助於考生食材。
魏萌萱還指出，壓力大，身體產生多自由基，讓免疫力變差，可以多補充抗氧化食物提升免疫力，如紅心芭樂、草莓、柑橘類、奇異果水溶性維生素C含量水果；脂溶性維生素E可防止細胞壁自由基破壞，具有調節免疫細胞功能，含量堅果類食物如榛果、杏仁、穀類食品、植物油、綠色蔬菜，若烹調時選擇植物油及每天攝取足夠深色蔬菜能攝取到足夠維生素E。
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▼魏萌萱營養師指出，蔬菜、水果，可補充人體有益營養素、與抗氧化物。
富含維生素A食物需多攝取，魏萌萱説，因為維生素Ａ可調節及增強免疫細胞反應，有助於提升免疫力，如綠色蔬菜，菠菜、地瓜葉、A菜，可選擇當季食材烹煮。
考生需要提升記憶力，怎麼吃「」？下一頁營養師公開推薦秘訣！而考生注重提升記憶力食物，聽到是DHA，是一種Omega-3 和脂肪酸，這是大腦皮質組織成分，具協調神迴路傳導作用，可提升記憶力，魏萌萱説，素食者可以亞麻仁油、奇亞籽油、芥花籽油、核桃獲得α-亞麻酸（ALA），人體可ALA轉換DHA。
另外，卵磷脂是建構神經細胞膜成分，有助於改善大腦功能、增進專注力，富含卵磷脂食物，包括雞蛋中蛋黃黃豆。
魏萌萱也提醒，「不要吃」，過會使血液集中於消化器官，使人昏昏欲睡，於讀書效率反而適得其反；很多學生壓力喜歡吃餅乾、零食、喝手搖含糖飲料釋放壓力，但多緻醣類吃下肚後，反而讓血糖迅速上升，接著下降，影響情緒外，會使腦中血清素增加，反而使人感覺想睡覺，降低注意力。
壓力產生很多自由基，免疫力下降，如果吃油炸食物，增加自由基外，加上消化，考生精神狀況；魏萌萱提醒考生，念書久坐後，可適時補充水分取代飲料，考前要注意食品衞生安全，不要去嘗試沒有接觸食物，造成腸胃。
如果想進一步瞭解如何吃得、會想睡覺，魏萌萱營養師表示，花蓮慈院有營養諮詢門診，營養師一一諮詢衞教，可提供飲食搭配建議。
加入《早安》LINE好友，讓我們守護你每一天 延伸閲讀：咖啡提神！名中醫推1湯，養肝健脾累50歲後吃！番茄4食材幫助抗氧化，不只防老能保護血管原文引自：考前這樣吃幫考生助攻！營養師補腦必勝餐，提升記憶力消化50歲女星温翠蘋驚傳18日晚上打，她一名外籍男子餐廳聚餐飲酒後產生口角，温翠蘋遭方用腳踹腹部左側，警方獲報到場時，温翠蘋表示提告，並表示擇日醫院驗傷。
警方依職權通報主管機關。
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