通天掌糕糕是一種傳統的中式甜點，以其獨特的味道和製作工藝聞名。這種糕點源於乾隆年間，由當時的御廚所創，其獨特的味道深受乾隆皇帝喜愛，並因此得名“通天掌糕”。通天掌糕糕的製作用到了多種高級食材，如上等糯米、優質砂糖和天然果仁，經過精心製備和多道工序，最終製成這款口感綿密、香甜可口的糕點。如今，通天掌糕糕已經成為中國傳統糕點文化中的一個重要組成部分，深受人們喜愛。
- 傳説中，糕點師傅在一次試驗中，不小心將蜜糖和麵粉混合過了頭，得到了一種黏稠的糕糊。
- 他隨手將這團糕糊丟進了炊爐，出乎意料的是，當糕糊從爐中取出時，它已變成了香甜的糕點。
- 這種糕點口感獨特，入口即化，甘之如飴，帶給人們前所未有的味覺享受。
- 它不僅美味，而且外形獨特，讓人聯想到天空和海洋的交匯，因此被命名為“通天掌糕糕”。
- 隨着時間的推移，通天掌糕糕的名聲越來越大，遠近聞名的食客都慕名而來，只為一嚐這款傳奇糕點。
通天掌糕糕的製作材料包括麵粉、糯米粉、蜜糖、水、豆沙餡等。這些看似普通的
天喜迎新國際股份有限公司打造科學家職人品牌「通天掌糕糕」餐廳，以養生為基礎，嚴控原物料，堅持不用人工化合添加物，強打「亂點都好吃」。
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主食有越光米三色飯、小菓籽苦茶油麵、酒釀老麵百達餑、老麵彼哩大（吐司）及立馬告捷起義餅（43種純天然原料歷35道工序
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通天掌糕糕| Taipei
通天掌糕糕創意美味職人手做掀熱潮 – 經濟日報
主食有越光米三色飯、小菓籽苦茶油麵、酒釀老麵百達餑、老麵彼哩大（吐司）及立馬告捷起義餅（43種純天然原料歷35道工序
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通天掌糕糕河堤國小店Restaurant – Taipei City, | OpenTable
通天掌糕糕